Пресс-стекатель для отжима сусла из виноградной мезги Советский патент 1959 года по МПК C12G1/02 A23N1/00 B30B9/20 

В известных преосах-стекателях для отжима сусла из виноградной мезги, включающих дозатор мезги и установленный под ним вращающийся, с боковыми перфорированными стенками, ротор, часть боковой окружности которого огибает пластинчатый транспортер, наблюдается при прессовании перетирание мезги.

Описываемый преос-стекатель устраняет этот недостаток тем, что внутри ротора монтированы два вращающихся с разными угловыми скоростями от кулисного механизма сектора, которые при сближении осуществляют прессование порций выданной дозатором мезги.

На фиг. 1 изображена кинематическая схема npeicca-стекателя для отжима сусла; на фиг. 2 и 3 - разрез ротора пресса-стекателя в двух проекциях.

Пресс-стекатель включает в себя питательный дозатор / и установленный под ним вращающийся ротор 2 с перфорированными стенками. С боковой .стороны ротора установлен огибающий часть его окружности пластинчатый транспортер 5. Внутри ротора 2 монтированы дна сектора и 5 с перфорированной рабочей поверхностью, вращающиеся с различными угловыми скоростями.

Пресс-питатель получает движение от электродвигателя 6, от которого через двухступенчатую червячную пару 7 и S вращение передается звездочке 9- Звездочка 9 через цепную передачу и эвездочку 10 передает вращение валу 11 вращающегося кулисного механизма. На валу 1 жестко закреплены кривощипы 12 и 13 кулисы таким образом, что при вращении вала 11 угол между кривощипами 12 и 13 не меняется. Кривощипы 12 и 13 передают вращение кулисам 14 и 15 через ползуны (камни), при вращении механизма скользящие в пазах кулисы.

Кулиса 15 закреплена на валу 16, а кулиса 14 на фланце 17, который вращается вместе с ротором 2. Сектор 4 жестко закреплен с ротором

№ 124909-- 2 -

2, а сектор 5 закреплен на оси 16 и вращаеТ|Ся вместе с ним от кулисы 15 Елутри ротора.

Пространство между секторам-и 4 и 5 является рАбачим, где происходит прессование мезги- Величину давления на прессуемую мезгу .можно регулировать путем перемещения камня в пазу кулисы.

На .валу // закреплена звездочка 18, которая через шестерни 19 и 20 приводит в движение пластинчатый транспортер 3. Движение пластинчатого транспортера синхронизировано с вращением ротора 2, чем предотвращается перетирание мезги с торцовой стороны при ее прессовании.

Загрузка просса осуществляется дозатором /, который вращается синхронно tc ротором от звездочки 21 через цепную передачу.

В дозаторе происходит отделение сусла самотека, который через полый вал 22 отЕОДится по назначению.

При непрерывном вращении ротора мезга из дозатора небольшими порциями периодически загружается между секторами, которые при работе то сближаются, то удаляются один от другого. При сближении секторов происходит операция отжима сусла из порции мезги, которая была выдана питательным дозатором.

Предмет изобретения

Пресс-стекатель для отжима сусла из виноградной мезги, включающий дозатор мезги и установленный под ним вращающийся, с боковыми перфорирОБ.анными стенками, ротор, часть боковой окружности которого огибает пластинчатый транспортер, отличающийся тем, что, с целью предотвращения при прессовании перетирания мезги, внутри ротора монтированы два вращающихся с разными угловыми скоростями от кулисного механизма сектора,, которые при сближении осуществляют прессование порций выданной дозатором 1мезги.

Фиг.}