Установка для обработки корнеплодов перед закладкой на длительное хранение Советский патент 1988 года по МПК A01F25/00 

2ff

со

О)

со

Од

00 00

20 9 22

Т

Изобретение относится к устрояст. вам обработки корнеклубнеплодов перед закладкой их на длительное хранение и может быть использовано на плодоовощных комбинатах, базах, в хранилищах.

Цель изобретения - повьщ1ение качества обработки корнеплодов.

На фиг.1 изображена монтажная схема установки; на фиг.2 - то же, вид сверху.

Установка содержит приемный бункер 1, сортирующий агрегат 2, лотки 3 и А мойки корнеклубнеплодов, меловальный агрегат 5 и приспособление для удаления капельной влаги 6.

По периметру бункера 1 вверху расположены коллекторы 7 для подвода воды под давлением, в нижней части - отверстие 8 для подвода воды из водопровода, в противоположной стенке - выгрузной люк 9, под которым в лотке 3 предварительной мойки установлен транспортер 10, а в конце лотка 3 - транспортер 11 подачи корнеклубнеплодов на сортирующий агрегат 2.

К сортирующей поверхности агрегата 2 прилегают разгрузочные транспортеры 12, подающие корнеклубнеплоды на переборочные столы 13, выполненные в виде ленточных конвейеров с нижней несущей ветвью и оснащенные желобами I4 подачи корнеклубнеплодов в лоток 4 окончательной мойки. В желоба 14 и лоток 4 подается вода под давлением.

Под сортирующей поверхностью агрегата 2 и под переборочными столами 13 установлены транспортеры 15 и 16 подачи некондиционных корнеклубнеплодов в бункер 17.

К лотку 4 примыкает наклонный желоб 18 с днищем, состоящий из отдельных параллельных пластин, установленных с зазором и смонтированной под ним емкостью 19, имеющей отверстие для сброса воды в отстойник.

Меловальный агрегат представляет собой емкость 20, в которой нижней своей частью расположен прутковый лопастной конвейер 21 подачи корнеклубнеплодов из емкости 20 на приспособление для удаления капельной влаги 6. В нижней части емкости 20 расположен вращаю1цийся лопастной вал 22 и очистной люк (не показан ).

Приспособление для удаления капельной влаги 6 выполнено в виде приводного роликового конвейера 23, смонтированного над ним узла обдува продукции воздухом, который содержит вентилятор 24, калорифер 25, воздуховоды 26 и сопла 27,28, и установленной под конвейером емкости 29 для сбора и подачи раствора в емкость 20 меловального агрегата 5.

Установка работает следующим образом.

В приемный бункер 1 подаются кор- неклубнеплоды и смачиваются водой, поступающей по коллекторам 7 и отверстию 8. Давлением воды корнеклубнеплоды через выгрузной люк 9 поступают на транспортер 10, с которого попадают в лоток 3 предварительной мойки и потоком воды перемещаются на транспортер II подачи корнеклубнеплодов на сортирующий агрегат 2, где отделяется мелкая фракция и транспортером I5 подается в бункер 17.

Крупные корнеклубнеплоды разгрузочными транспортерами 12 подаются на переборочные столы 13, где произ- водится отделение поврежденных и нестандартных корнеклубнеплодов, которые нижней ветвью переборочных сто- лов подаются на транспортер 16 и далее - в бункер I7. Стандартная продукция с переборочных столов по наклонным желобам потоком воды по дается в лоток 4 окончательной мойки.

В лотке 4 воздействием потока во- ды корнеклубнеплоды подвергаются окончательной мойке, перемещаются на наклонный желоб 1В и далее - в емкость 20 меловального агрегата.

Вода через промежутки, образуемые параллельными пластинами днища желоба 18 поступает в емкость 19 и сбрасывается в отстойник.

Корнеклубнеплоды в емкости меловального агрегата погружаются в раствор и попадают на прутковый лопастной конвейер, которым подаются на роликовый конвейер приспособления для удаления капельной влаги 6.

Основная масса раствора стекает с корнеклубнеплодов на прутковом конвейере 21. Оставшаяся часть раствора в виде купель при движении корнеклубнеплодов по роликовому конвейеру 23 приспособления для удаления капельной влаги 6 сдувается направленным потоком воздуха через сопла 27, нагнетаемым вентилятором 24 по воздуховодам 26, и накапливается в ем- кости 29, По мере накопления в емкости 29 раствор самотеком или насосом (не показан) возвращается в емкость 20 меловального агрегата 5.

Корнеклубнеплоды, передвигаясь далее по роликовому конвейеру 23, попадают под поток нагретого калорифером 25 воздуха, выходящего из сопла 28, обдуваются со всех сторон, переворачиваясь на роликах, в ре- зультате чего происходит частичная подсушка нанесенного на продукцию раствора. С роликового конвейера 23 корнеклубнеплоды подаются конвейером 30 b бункер 31 или неписредст- венно в контейнеры и далее - в хранилище на длительное хранение.

Для приготовления раствора, образующего защитную пленку, из бункера 32 по транспортеру 33 в емкость 20 подается, например, меловой порошок и вода в соответствующих пропорциях. Полученный раствор постоянно перемешивается попАсттм прутковым конвейером 1 и лопастным на- лом 22.

Установка позволяет проводить эффективную обработку корнеклубнеплодов и тем самым повысить сохранность и удлинить срок хранения.

Использование нижних ветвей переборочных столов для отвода поврежденных и нестандартных корнеклубнеплодов и пруткового конвейера - для

выгрузки корнеклубнеплодов из ванны меловального агрегата позволяет упростить конструкцию установки, снизить ее материалоемкость,

Формула изобретения

1.Установка для обработки корнеплодов перед закладкой на длительное хранение, содержащая приемный бункер, систему подачи воды под давлением, устройства для промьшки, транспортирования, ополаскивания корнеплодов и меловальный агрегат, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества обработки корнеплодов,она дополнительно снабжена приспособлением для удаления капельной влаги и наклонным желобом, днище которого выполнено из отдельных параллельных пластин, установленных с зазором, при этом наклонный желоб установлен до меловального агрегата, а приспособление для удалени капельной влаги - после него.

2.Установка по п.1 , о т л и чающаяся тем, что приспособ,ление для удаления капельной влаги включает роликовый конвейер, вентилятор, калорифер, воздуховоды, сопла и емкость для сбора и подачи раствора, соединенную с меловальным агрегатом.

3.Установка по пп.1 и 2, о т - личающаяся тем, что меловальный агрегат выполнен в виде емкости с установленные в ней прут- KOBbot лопастным конвейером.

32

Изобретение относится к устройствам для обработки корнеплодов перед закладкой на хранение. Цель изобретения - повьшение качества обработки корнеплодов. Это достигается за счет оснащения установки приспособлением 6 для удаления капельной влаги, которое включает роликовый конвейер 23, смонтированный над ним узел обдува продукции воздухом, состоящий из вентилятора 24, калори - :фера 25, воздуховодов 26, сопл 27, 28 разного сечения и установленную под роликовым конвейером емкость 29 для сбора и возврата раствора в меловаль- ный агрегат 5, а также наклонным желобом I8 с днищем, выполненным из отдельных параллельных пластин, расположенных со смещением в вертикальной плоскости каждой последующей относительно предьщущей. 2 з.п. ф-лы, 2 ил.