Решетка к измельчителю мясо-костного сырья Советский патент 1988 года по МПК B02C18/30 

(Л

з:)

чЭ Г) QD

Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения материалов и может быть применено в пищевой и других отраслях промыгшенности.

Цель изобретения - повьппение эффективности работы.

На фиг.1 изображена решетка, общий вид; на фиг.2 - разрез А-А на фиг. 1 .

Решетка к измельчителю мясо-костного сьфья выполнена в виде диска 1 постоянной толщины с посадочным отверстием 2 и кругльши отверстиями 3, расположенными по концентрическим рядам. Между рядами круглых отверстий 3 вьтоленны отверстия 4 каплевидной формы, максимальная ширина кото- рьгх равна диаметру круглых отверстий

Противорежущая грань каплевидных отверстий наклонена к рабочей поверхности решетки под углом 85-87 . Выполнение указанного угла меньшим ослабляет прочность регаетки, а большим вызывает забивание отверстий материалом.

Чередование рядов круглых отверстий с каплевидными отверстиями значительно повышает пропускную способность решетки без снижения качества измельчения. Это приводит к уменьшению энергоемкости при измельчении мясо-костного сырья. В связи с тем, что в процессе работы измельчителя давление массы корма возрастает в радиальном направлении от центра к периферии решетки, ширина каплевид

5

0

5

0

5

ных отверстий также увеличивается в этом же направлении с целью одновременного снижения (выравнивания) этого давления и увеличения пропускной способности решетки. Вьтолнение круглых отверстий с диаметром, равным максимальной ширине каплевидных отверстий. гарантирует более качественное измельчение костных и мясокостных частиц корма, снижая при этом выделение клеточного сока и смятие мясо-костного сьфья.

Предлагаемая решетка применяется в режущем аппарате измельчителя для среднего измельчения, а за нею устанавливается решетка с круглыми отверстиями, имеющими меньший диаметр, регламентирующая качество окончательного измельчения.

Формула изобретения

Решетка к измельчителю мясо-костного сырья, выполненная в виде диска постоянной толщины с круглыми отверстиями, расположенными по концентрическим рядам, отличающая- с я тем, что, с целью повышения эффективности работы, диск имеет дополнительные отверстия каплевидной формы, расположенные между радиальными рядами круглых отверстий, диаметр которых равен максимальной ширине каплевидных отверстий, при этом Противорежущая грань последних наклонена к рабочей поверхности решетки под углом 85-87 .

Изобретение относится к конст руктивным элементам устройств для измельчения мясо-костного сырья и позволяет повысить эффективность их работы. Решетка вьтолнена в виде диска 1 постоянной толщины с кругльпу1и отверстиями, расположенными по концентрическим рядам. Между рядами верстий в радиальном направлении выполнены отверстия каплевидной формы. Максимальная ширина каплевидного отверстия равна диаметру круглого отверстия, что значительно повышает пропускнук) способность решетки без снижения качества продукта измельчения. В сторону выгрузки сьфья проти- ворежущие грани каплевидных отверстий наклонены к рабочей поверхности решетки под углом 85-87 . 2 ил. с €