Устройство для измельчения пищевых продуктов Советский патент 1988 года по МПК A47J43/04 

(Л

.

о о

10 12

V.

Изобретение относится к бытовым кухонным приборам, а именно к устройствам для измельчения пищевых продуктов. Целью изобретения является улучшение технологичности и уменьшение габаритов. Устройство содержит кожух 1 с бункером 2 и составной барабан, торцовые стенки которого образованы дисками 3 и 4, имеющими кольцевые канавки 6. Боковые стенки образованы полуцилиндрами 7 и 8, торцовые кромки которых размещены в канавках 6. Диск 3, расположенный со стороны рукоятки, выполнен коническим с вершиной, обращенной внутрь барабана. 3 ил.

(Put.f

11

Изобретение относится к бытовым кухонным приборам, а именно к устройствам для измельчения пищевых продуктов.

Цель изобретения - улучшение технологичности и уменьшение габаритов.

На фиг. 1 изображено устройство, вид сбоку, разрез; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1, на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1.

Устройство для измельчения продуктов содержит кожух 1 с загрузочньм бункером 2, внутри кожуха размещен барабан, выполненный составным и со

держащим два диска 3 и 4, образующих торцовые стенки, при этом диск 3 выполнен коническим с вершиной, обращенной внутрь барабана, а диск 4 имеет окна 5 для выхода продукта, причем диски 3 и 4 имеют канавки 6. Боковые стенки барабана образованы двумя полуцилиндрами 7 и 8, изготовленными штамповкой из ленты. Полуцилиндры имеют режущие элементы 9, тор цовые кромки 10 размещены в канавках 6 дисков.

Устройство снабжено вакуумной присоской 11 для крепления к столу и натягивающим рычагом 12.

Диск 4 - съемньй и крепится гайкой 13. Барабан приводится в движение ручкой 14.

Устройство работает следующим образом.

Устройство крепится к столу вакуумной присоской 11. Овощи укладываются в бункер 2 и толкателем 15 прижимаются к режуш 1м кромкам барабана. Далее измельченные овощи попадают

400607

внутрь барабана и

10

15

20

25

30

35

скользя по конусной поверхности диска 3, высыпаются через окна 5 диска 4.

Крепление полуцилиндров в канавках дисков барабана с внутренних торцовых сторон повьш1ает жесткость барабана и позволяет применить более тонкий (0,2-0,3 мм) материал для их из- го овления.

В предлагаемым устройстве простая технология изготовления полуцилиндров непрерьшной штамповкой из ленты, исключение оборотных операций при изготовлении барабана и уменьшение расхода материалов, толщина которых уменьшаются в два раза, улучшает технологичность изготовления устройства.

Формула изобретения

Устройство для измельчения пищевых продуктов, содержащее кожух с загрузочным бункером и размещенным внутри него измельчающим смонтированным на валу цилиндрическим барабаном с окнами для выхода с одной из торцовых сторон и рукоятку с другой, отличающееся тем, что, с целью улучшения технологичности и уменьшения габаритов, барабан выполнен составным и содержит два соединенных между собой валом диска, образующих торцовые стенки, один из которых расположен со стороны рукоятки и выполнен коническим с вершиной, обращенной во-внутрь, и два полуцилиндра, образующих боковые стенки, причем диски имеют кольцевые

канавки, а торцовые линдров размещены в

кромки полуци- последних.

Suih

Фи.2

Б-Б

L

/

Ч

Фиг.