Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1988 года по МПК C12M1/06 

Изобретение относится к микробиологической промьшшенности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов.

Цель изобретения - повышение производительности.

На чертеже изображен аппарат для выращивания микроорганизмов, в иэо- метрии. . .

Аппарат для выраищвания микроорганизмов содержит емкость 1 с пат- рубком . 2 для подвода питательной среды и патрубком 3 для отвода готового продукта, размещенньй в емкости по- лый вал 4, служащий для подачи воздуха, и установленное на нем перемешивающее устройство, состоящее из двух циркуляционных труб 5, наклонно укрепленных на полом валу А и связан- ньк патрубками 6 для подвода воздуха с нижней частью вала 4, при этом цир куляционные трубы 5 снабжены вверху впускными ра струбами 7 в виде усеченных конусов, а внизу - выпускными раструбами 8 в виде полусфер, причем эаструбы 7 и 8 одной из труб 5 расположены Противоположно относительно )аструбов другой, а выходные участки датрубков 6 для подвода воздуха также ||;набжены раструбами 9 в виде полусфер расположенными внутри циркуляционьЕых vpy6 5, Аппарат также содержит патру- ()ок 10 для отвода отработанного газа I теплообменную русбашку 11, I Аппарат работает следующим обра- ом.- I Аппарат заполняется культуральной Жидкостью до уровня, превышающего 1 ерхнюю кромку конических раструбов , после чего приводят во вращение ал 4 и циркуляционные наклонные трубы 5.. При этом раструбы 8 полусферической формы, создавая разрежение у открытых нижних концов циркулягщонных 1|аклонных труб 5, позволяют всасьшать верхние слои жидкости и перемещать их вниз. Раструбы 7 конической формы формируют и направляют поток жидкости во внутрь циркуляционных наклонных труб 5. Патрубки 6 для поДвода воз- духа, сообщаясь с атмосферой через вал 4 и нижними концами циркуляционных наклонных труб 5, способствуют одновременному аэрированию питательной среды посредством раструбов 9 полусферической формы.

По окончании процесса выращивания микроорганизмов из нижней части ап

Q

r д 5 5

0 5

0

5

парата через патрубок 3 производят отбор. Затем цикл повторяется.

При вращении вала 4 и совместно с ним наклонных труб 5 потоки жидкости обтекают укрепленные на концах полусферические раструбы 8, за тыпьной (открытой) стороной которых создают,область разрежения.

Таким образом, за полусферическими раструбами 8 постоянно образуется область пошшенного давления, в KOTOpyio вытекает жидкость из полости наклонных труб 5, Укрепленные на вер.- них концах труб 5 конические раструбы 7, набегая на потоки лсидкости, способствуют формированию потока и перемещению его.в наклонные трубы 5. Размещение в полости наклонных труб 5 полусф.ерических раструбов 9 приводит к уменьшению живого сечения трубы. В этом месте скорость течения ; кидкости максимальна, а давление падает до минимальных значений, что приводит к образованию за открытой частью полусферических раструбов 9 области пониженного давления, что в совокупности с разрежением,образованным от завихрений за полусферическими раструбами 9, приводит к засасыванию, воздуха под действием атмосферного давления через полый вал 4 и патрубки 6 внутрь наклонных труб.

Конструктивное выполнение перемешивающего устройства позволяет достигнуть вертикальной циркуляции культуральной жидкости и усреднения концентрации биомассы и питательных веществ с одновременным обогащением среды кислородом воздзгха, так как конструкция предусматривает забор воздуха из атмосферы, что не требует наличия в аппарате аэратора и возду- хонагнётающих устройств.

В предлагаемом аппарате выращивание микроорганизмов происходит в более щадящем режиме, так как конструкция перемешивающего устройства пре- ° дусматривает ламинарный перенос жидкости по вертикали, что способствует сохранности микроорганизмов. Данные условия отсутствуют в аппаратах, где происходит турбулентное перемешивание жидкости (лопастные и турбинные).

Таким образом, предлагаемый аппарат обеспечивает организованную циркуляцию среды во всем объеме емкости, при одновременной аэрации и перемеши 1423583

вании суспензии в горизонтальном илью повышения производительности, иертикальном направлениях, что при-перемешивающее устройство состоит .водит к ликвидации застойных зон,из двух циркуляционных труб, наклон- равномерному массообмену, увеличениюно укрепленных на полом валу и свя- производительности и сокращению вре- .занных патрубками для подвода воздуха мани культивирования.с нижней его частью, при этом циркуляционные трубы снабжены вверху

Формула изобретениявпускным раструбами в виде усеченных

IQконусов, а внизу - выпускными растру- Аппарат для выращивания микроорга-бамк в виде полусфер, причем указач- низмов, содержащий емкость с патруб-ные раструбы одной из труб располо-- ками для подвода питательной среды ижены противоположно относительно ра- отвода готового продукта, размещенньшструбов другой, а выходные участки в емкости полый вал, служащий для i j патрубков для подвода воздуха также подачи воздуха, и установленное наснабжены раструбами в виде полусфер, нем перемешивающее устройство, о т -расположенными внутри циркуляционных личающийся тем, что, с це-труб.

Изобретение относится к микробиологической промьшшенности, к аппаратам для выращивания микроорганизмов. Цель изобретения - повьшение производительности. Аппарат содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода питательной среды и отвода вого продукта, полый вал 4 для подачи воздуха, перемешивающее устройство, п состоящее из двух циркуляционных труб 5, наклонно укрепленных на валу 4 и связанных патрубками 6 для подвода воздуха с нижней частью вала 4, При зтом трубы 5 снабжены вверху коническими раструбами 7, а внизу раструбами 8 в виде полусфер, причем выходные участки патрубков 6 также снабжены раструбами 9 в виде полусфер, расположенными внутри труб 5. Имеются также патрубок 10 для отвода отработанного газа и теплообменная рубашка 11. Предложенный аппарат обеспечивает циркуляцию среды в ламинарном режиме, что создает щадящие условия для роста микроорганизмов и позволяет увеличивать продуктивность накопления биомассы. 1 ил. i W tsd СО О1 00 &0