Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1988 года по МПК C12M1/02 

;соплами 13 с наклонно укрепленными :в них лопатками для распыливания дегазированной культуральной жид- IKOCTH. Емкость 1 снабжена циркуляционными трубопроводами 15, в средней части которых смонтированы эжекторы 16 для подачи газожидкостной смеси к устройствам 9 для пеногаше- ния, В стенке емкости 1 над предполагаемым уровнем жидкости вьшолнены окна 17 для подвода потока воздуха навстречу распыленной жидкости. 3 ил

Изобретение относится к микрЬ- биологической промьшшенности, а именно к аппаратам для выращивания микроорганизмов, преимущественно дрожжей на углеводных средах. Цель изобрететгя заключается в повышении удельной производительности путем улучшения процесса тепломассообмена. Аппарат для сырапо-гвания микроорганизмов содержит вертикальную емкость 1 с крышкой 2 и патрубками 3, 4, 5 и б для подвода питательной среды, воздуха, отвода биомассы и отработанного воздуха, расположенный в ее нижней части аэратор 7, щгркуляцконньй стакан 8 и установленные над емкостью устройства 9 для пеногашения роторного типа. Каждое из них содержит статор и ротор, при этом, к статору тангенциально прикреплен сливной патрубок 12. Сливные патрубки 12 устройств для. пеногашения расположены под крьшкой. 2 емкости 1 и снабже1Ш . .6 If / ю Ю 00 О1 7$

I - -

Изобретение относится к микробиологической аппаратуре и предназначено для выращивания микроорганизмов, шпример кормовых- дрожжей на угле- иоднык средах, и может быть исполь- :ювано в микробиологической промышленности,

. Цель изобретения - повышение уде- производительности путем улучшения процесса тепломассообмена. I На фиг. 1 схематично изображен ппарат, продольный разрез; на фиг. 2 - вид сверху на крышку; на

фиг. 3 - разрез А-А на фиг, 2. I Аппарат для выращивания микроор- 1 анизмов содержит вертикальную ем- 1 :ость 1 с крьшкой 2 и патрубками 3- для подвода питательной среды, воз- ),yxa, отвода биомассы и отработанного ноздуха, расположенный в ее нижней ч:асти аэратор 7, циркуляционный стака 8 и установленные над емкостью уст- р ойства 9 для пеногашения роторного 1|ипа. Каждое из них содержит статор и ротор 11, -при этом к статору т ангенциально прикреплен сливной пат- р1убок 12. Сливные патрубки 12 устройств для пеногашения расположены 4од крьшжой 2 емкости 1 и снабжены ооплами 13 с наклонно укрепленными и них лопатками 14 для распыпивания 4егазированной культуральной емко- .

Емкость снабжена циркуляционными 1|рубопроводами 15, в средней части Которых смонтированы эжекторы 16 для додачи газожидкостной смеси к устрой- 9 для пеногашеиия. В стенке ймкости 1 над предполагаемым уровне я(идкости выполнены окна 17 для подво- pja потока воздуха навстречу {«аспы- л1енной жидкости. В патрубке 6 для от- йода отработанного воздуха установлен

5 0

0

5

0

5

вентилятор 18 для прокачивания воздуха через верхнюю часть емкости, Статоры 10 устройств 9 для пеногашения подключены при помощи .впускных патрубков 19 к циркуляционным трубопроводам 15.

Аппарат работает следующим образом

Питательная среда в аппарат подается через патрубок 3 в зону выхода воздуха из аэратора 7. Выходящий с большой скоростью из щели, образованной днищем емкости 1 и аэратором 7, воздух перемешивает поступающ чо питательную среду с жидкостьЮз находящейся в аппарате, и увлекает ее во внутреннюю полость циркуляционного стакана 8. Газонасыщенная среда внутри последнего поднимается и опускается в пространстве между стенкой емкости 1 и стакана 8, Таким путем обеспечивается аэрирование, перемешивание и циркуляция среды внутри аппарата.

Уровень среды в аппарате устанав- (ливается несколько вьше направляющего цилиндра. Одновременно, с циркуляцией среды внутри емкости осуществляется циркуляция через циркуляционные трубопроводы 15 за счет подачи в.них воз- через эжекторы 16 и транспортировки обра зующейся в них пены к устройствам 9 пеногашения. Поступающая в них пена разделяется на воздух и жидкость, которая по сливным патрубкам 12 вводится в верхнюю зону емкости. Проходя через сопла 13 с лопатками 14, жидкость диспергируется и в виде факела с большим углом раскрытия поступает в верхнюю часть емкости 1. Воздух выводится через патрубок 6, Вентилятор 18 прокачивает через верх i/г.3

/I -/