Устройство для электрооглушения забиваемых животных Советский патент 1988 года по МПК A22B3/06 

/

,Г7ПП

о

//

чJjfeS

г-Щ-ШЧ

N

СО 00

о

8

дЭ

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к устройствам для электрооглушания забиваемых животных.

Цель изобретения -компактность устройства и экономия электроэнергии,

На фиг.1 изображено устройство, общий вид; на фиг.2 - В1ад А на фиг,

Устройство для электрооглушения &- животных состоит .из средства для подачи животных по одному, например ,трапа 1 . По ходу miisoTHoro на трапе 1 расположен выгрузочный люк 2 с подпружиненными створками 3, По периметру каркаса люка 2 вертикально подвешен эластичный pyicaB 4, в ннжней части которого смонтированы электроды 5 Электроды 5 образуют две взаимно противоположные плоскости, изолирован- ные друг от друга Каркас -люка 2 снабжен рычагами 6, связанными посредством электронного блока 7 взвешивания, блока 8 автоматического регулирования напряжения, электронного блока 9 управления с электродами 5. Устройство имеет источник 10 питания. У выхода из эластичного рукава 4 установлен концевой выключатель I1, подающий команду на блок 9 упраБлеш1Яо Животное после забоя попадает на конвейерную линию 12.

Компактность устройства обеспечивается наличием вертикально подве1пенного эластичного рукава 4. Наличие электрической связи между электронным блоком взвешивания и электродами позволяет непрерывно и автоматически взвешивать -животное и вносить кор ректировку в величину убойного напряжения в зависимости от веса. Это расширяет функ1а;иональнь е возможности устройства.

Использование гибких электродов на эластичном рукаве обеспечивает качественный контакт с любыми размерами животногоJ надежное оглушение.

,.

Q 5 0 5 0

5 0

5

что исключает мьшечное сокращение, ведущее к внутреннему кровотече щю.

Устройство работает следующим образом.

Животных перед забоем предварительно сортируют и подают по трапу 1 головой вперед. к люку 2, животное встает перед шми кояечностп- ми на створки 3 люка 2, которые под весом животного поворачиваются в шарнирах вниз, при этом вес животного воздействует через рычаги б на блок 7электронного взвешивания, который выдает электрический сигнал на злект- рошый блок 8 регулирования напряжения и с него на блок 9 управления. В соответствии с весом подается рекомендуемое технологией убойное напряжение. Животное в этот момент попадает в эластичный рукав 4, по которому перемещается, преодолевая его сопротивление. На выходе из эластичного рукава 4 происходит контакт между головой животного и электродами 5, зат-ыкается электрическая связь. Mte- вотное в электрошоковом состоянии попадает на конвейер 12, После попадания животного в эластичный 4 створки 3 люка 2 возвращаются в исходное положение. Формула изобретения

Устройство для электрооглутаения забиваемых животных, включающее средство дпя подачи животных по одному и электроды, отличающееся тем, что, с целью компактности устройства и экономии электроэнергии, средство для подачи животных содержит выгрузочный люк с подпружиненными створками и укрепленным по периметру каркаса люка вертикально подвешенны.м эластичным рукавом, а электроды смонтированы в нижней части последнего, при этом каркас снабжен рычагамИэ связанными посредством электронного блока взвешивания и блока; автоматического регулнрова 1ия напряжения с электродами.

ВидА

Изобретение относится к мясной промьшшенности, а именно к устройствам для электрооглушения забиваемых животных. Целью изобретения является компактность устройства и экономия электроэнергии. Устройство имеет средство для подачи животного 1, содержащее выгрузочный люк с подпружиненными створками 3, по периметру этого каркаса вертикально подвешен эластичный рукав 4, в нижней части которого смонтированы электроды 5. Каркас люка снабжен рычагами 6, связанными посредством электронного блока 7 взвещивания, блока 8 автоматического регулирования напряжения, электронного блока 9 управления с электродами 5. Животное после забоя попадает на конвейерную линию 12. 2 ил.

Фаг.г