Способ определения напряжений сдвига пастообразных и сыпучих материалов Советский патент 1989 года по МПК G01N3/24 

1

Изобретение относится к испытательной технике, а именно к способам определения напряжения сдвига пастообразных и сыпучих материалов механическим индентором.

Цель изобретения - повышение точности.

Способ осуществляют следующим образом.

Индентор в виде конуса внедряют в пастообразный или сыпучий материал в два этапа. Силу внедрения на втором этапе увеличивают в четыре раза по сравнению с ее величиной на первом этапе и осуществляют измерение глубины погружения конуса на втором этапе внедрения конуса, а напряжение сдвига материала рассчитывают по формуле

«. к -l-f ,

(Л

где

К F h напряжение сдвига. Па; константа, характеризующая устройство для реализации способа;

сила внедрения конуса на первом -этапе, Н; глубина погружения конуса на втором этапе, м. Пример. Казеин из обезжиренного молока, полученный кислотным способом, опрессовывают до влажности 67% и помещают в стакан. Г

С целью стабилизации плотности казеина и выравнивания поверхности, его опрессовывают вторично давлением в 2 бар в течение 3 мин, а затем в течение 1 ч термостатируют при 25°С. После этого материал испытьтают на коническом пластомере КП-3 по извест-- ному способу и по предложенному. По результатам десяти измерений изсд

00

СО

вестным способом для каждой силы внедрения конуса Р 0,49НиР 0,785 Н получают отклонения от среднего значения напряжения сдвига, которые достигают 30%. По предложенному способу такие отклонения не пре- вьшают 5,2% и тем самым предложенный способ позволяет точнее определить напряжение сдвига казеина при заданных параметрах его состояния. Формула изобретения

Способ определения напряжений сдвига пастообразных и сыпучих мате

риалов, заключающийся в том, что в материал внедряют индентор в виде конуса при ступенчатом возрастании силы и измеряют глубину его погружения, по которой судят о напряжении сдвига, отличающийся тем, что, с целью повьппения точности, внедрение конуса осуществляют в два этапа, силу внедрения на втором этапе увеличивают в четыре раза по сравнению с первым, а измерение глубины погружения конуса осуществляют на втором этапе внедрения.

Изобретение относится к испытательной технике и позволяет определять напряжения сдвига пастообразных и сыпучих материалов механическим индентором. Цель изобретения - повышение точности. По предложенному способу индентор в виде конуса внедряют в материал в два этапа. На втором этапе силу увеличивают в четыре раза и измеряют глубину погружения конуса, а по величине силы на первом этапе внедрения конуса и по глубине погружения конуса на втором этапе определяют напряжение сдвига испытуемого материала.