Кормовая добавка для поросят раннего отъема Советский патент 1989 года по МПК A23K1/175 

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в кормлении поросят.

Цель изобретения - увеличение привеса живой массы и повышение резистентности организма поросят.

Предлагаемый способ кормления поросят включает введение в основной рацион кальция яблочнокислого (кальция малата) формулы . Малат кальция - белый аморфный порошок, содержит 21,1% кальция, хорошо растворим в воде и почти полностью (на 95) - в 0,35-ной соляной кислоте (концентрация НС1 в желудочном соке свиней) . Величина рН водного раствора соли 7,5, а буферная емкость 5,12 М НС1/КГ. Яблочнокислый кальций имеет следующую структурную формулу:

сд

г

Пример 1. Эффективность применения малата кальция в качестве кормовой добавки подтверждена в опытах на поросятах крупной белой породы. Животные получают рационы, состоящие из кукурузы, ячменя, соевого шрота, гороха, травяной муки, крахмала, казеината, дрожжей, жира, мин. 31

ральной смеси, витаминного премикса, в которых содержание питательных, минеральных и биологически активных веществ соответствует существующим нормам кормления молодняка свиней. В первом опыте изучают биологическую л ступность кальция, усвоение и использование в организме. Животных 4,5-5-7-месяного возраста разделяют на 22 группы по 3 головы в каждой. I группа получает рацион без добавок кальция, в котором содержание элемента составляет 1 ,16 г/1 кг воздушно- сухого BeL iecTBa корма. II группа получает стандартное соединение саль- ция - углекислый кальций реактивной чистоты как наиболее распространенную добавку этого элемента. В рацион поросят III группы вводят кальций. Для подтверждения эффективности предлагаемой добавки изучают биологическую допустимость (БД) кальция из различных источников: из неорганических солей (фосфаты, сульфаты), органических соединений (сукцинат, лактат, ацетат, тартрат, цитрат), кормовых добавок (мука рыбная, известковая, костная, мясо-костная, костная зола). Все соединения вводят в рацион из расчета ( г кальция на 1 кг кормл,. Размер частиц у всех испытываемых добавок одинаковый ((00-630 ) . В отдельно- опыте на б поросятах (-месячного возраста изучают эндогенные потери кальция с калом при помощи радиоактигзного изотопа iS., в целях определения истинного усвоения кальция из испытуемых добавок.

Основные результаты первого опыта риведены в табл. 1 .

Из табл. 1 следует, что наиболее высокую БЛ для молодняка свиней имеет яблочнокислый кальций. Эффективность использования кальция из малата на 11,6% выше чем у стандартной

добавки CACOj (Р 0,05), причем величина истинного усвоения элемента

превышает В7%.

П р и м е р 2, Для подтверждения эффективности предлагаемой добавки был проведен второй опыт на поросятах раннего отъема (отнятых от маток в возрасте 30 сут). Поросят разделяют на 5 групп по 10 голов в каждой. Опыт продолжают (I сут,. I группа получает основной рацион без добавок

10

15

20

25

179074

кальция (ОР), содержание которого составляет 2 г/1 кг воздушно-сухогр вещества корма. II группа получает ОР + яблочнокислый кальций; III группа - ОР + янтарнокислый кальций (базовый объект), IV и V группы - ОР + + кормовой фосфат кальция в количестве 1 и 2 соответственно (как одну из наиболее распространенных добавок Са и р), В рдционы животных II, III и IV групп соли добавляют из расчета 4 г кальция на 1 кг корма при соотношении Са:Р как 1:1 (6 т Са и 6 г Р с учетом содержания их в ОР, т.е. на уровне минимальной потребности). V группа получает рекомендуемые (оптимальные) уровни Са и Р - 10,0 и 8,1 г/1 кг корма. По окончании эксперимента проводят убой животных по 3 головы в каждой группе. В начале опыта также убито 4 головы. В целом ор| анизме поросят определяют содержание кальция и фосфора. Механические характеристики костей изучают на разрывной машине Р-0,5. За весь опыт поросята употребляют одинаковое количество корма - 0,75 кг на голову в сут1си. В этих условиях кормления интенсивность роста животных, кроме I группы, во всех группах примерно одинаковая (табл. 2). ,

Имеется небольшая тенденция увеличения прироста массы тела при включении в рацион малата кальция и 2% (Ьосфата. На 7-8 сутки после отъема у поросят III, IV, V групп наблюдаются признаки расстройства пищеварения (дисперсия), которые особенно выражены в III и V группах. В группе III переболели все поросята, пало 2 головы. В IV группе переболело 70, пала 1 голова. В группе V переболели все животные, пало 3 головы. В группе, 45 получавшей малат Са, заболевания нет. Сукцинат и фосфат кальция плохо растворимы в воде, их растворы имеют сильно щелочную реакцию и высокую буферную емкость (12,2 М НС1/1 кг), что приводит к связыванию кислоты в желудке и нарушению процесса пищеварения. Через 16-18 суток после начала эксперимента деятельность пищеварительного тракта у всех животных нормализуется. Эти результаты показывают, что для поросят раннего отъема включение в рационы малата кальция более целесообразно, чем добавление сукцината или фосфатов.

30

35

40

50

, .15 Свыше 98 кальция и 80% фосфора организма прихолятся на, долю костной гкани, в связи с чем данные табл. 3 карактеризуют и степень минерализации скелета, поскольку эти элементы являются главными компонентами минеральной фазы кости.

На рационе без добавок кальция в организме поросят за весь опыт отложилось кальция и фосфора в 1,8-3,1 и 1,8-2,2 раза меньше чем при включении изучаемых солей. Обогащение рациона малатом кальция способствует значительному и достоверному увеличению Са и Р в организм/ поросят по сравнению с сукцинатом и фосфатом (1%), при равном содержании этих эле- ментоп в рационах II, III и IV групп. При доставлении малата кальция величина отложения Са и Р в организме приближается к таковой животных V группы, получаю1цих с кормом значительно больше этих элементов.

Величина отложения Са и Р в организме отражается на толщине стенки у прочности различных костей (табл.А).

76

При включении в рацион яблочнокис- логп кальция толщина стенки бедренной, пястной костей возрастает на 11,2 и 13,9%; прочность на излом на 13,0 и 20,9, а предел изгиба этих костей выше на 25,1 и ,0% соответственно по сравнению с сукцинатом кальция. Малат кальция оказывает на

минерализацию и механические параметры костей почти такое же воздействие, как включение в рацион 2% фосфата, т.е. как дополнительное введение 4 г Са и 2 г Р/1 кг корма. Раз-,

ница между II и V группами во всех случаях недостаточная. Следовательно, предлагаемая кормовая добавка повышает эффективность усвоения кальция, степень минерализации скелета и проч-,

ность костей.-

Формула

зобретений

Применение яблочнокислого кальция 25 8 качестве кормовой добавки для поросят раннего отъема.

Изобретение относится к кормопроизводству и может быть использовано в кормлении поросят. Цель изобретения - увеличение привеса живой массы и повышение резистентности организма поросят. Способ кормления поросят раннего объема включает введение в основной рацион в качестве кальцийсодержащей добавки яблочнокислого кальция. При скармливании яблочнокислого кальция повышается биологическая доступность кальция на 7,1%, усвоение на 3,8% по сравнению с контролем, увеличиваются привесы поросят до 330-335 г/сут. Включение в рацион предлагаемой добавки в течение 41 сут приводит к повышению минерализации скелета способствует профилактике диспепсии. 4 табл.

0,05 по сравнению с CaCOj,,

а б л и ц а j

15179П7в

Интенсивность роста поросят и эффективность использования корма при разном источнике кальция в рационе

Табли

, Птло чение кальция и фосфора в .целом организме поросят за опытный периол при различном источнике кальция в рационе

25 I Т а б л и ц а 3

,8+13,«

117,7±6,2П

35,5±f,9 75,6+5,6

В9,,3 62,0+ ,3 75,2t10,3 63,2±8,i 79,6+5.8

Рацион без

добавок Са

Малат

Сукцинат

Фосфат (%)

Фосфат (2)1 ,,57

Р 0,05 по сравнению с малатом Са.

еханические параметры костей поросят 72-суточного озраста в связи с уровнем и источником кальция в рационе

Таблиц

а

2,29+0,06 600+69

2,87±0,131193± 8

2,58+0,07 105б+ +2 2,i47±0,17 8 43+l8

2,99+0,1 1291 + 102

Четвертая пястная кость

I,без добавок Са

II,малат

0,97+0,03 1,31+0,09

,8+13,«

117,7±6,2П

В9,,3 75,2t10,3

,,57

116+20,5 289+27,9 231+3,7 ,6 307+30,3

290+7,3 480+17

17,2±1,6 37,7+3,3

Разница статически лостоверна по сравнению с II группой (Р 0,05).

1517907

10 Продолжение табл. k