Способ перколяционного гидролиза растительного сырья при производстве кормовых дрожжей Советский патент 1989 года по МПК C13K1/02 

Изобретение относится к гидролизной промьпйленности, а именно к способу перколяционного гидролиза растительного сырья, например стержней початков кукурузы, хлопковой шелухи, подсолнечной и рисовой лузги, лиственной древесины и др., используемого для производства кристаллического ксилита, кормовых дрожжей и других продуктов.

Цель изобретения - повышение выхода Сахаров и улучшение экoлoгиJH окружающейср еды.

Экстрактивные воды, полученные при облагораживании пентозансэдержа- щего сырья, перед пентозным гидролизом содержат 0,12-0,18% редудируюцих веществ и 0,9-1,5% сухих веществ. Минеральная кислотность их составляет 0,48-0,56, органическая - 0,1-0,22.

Соле7 жап иеся в них олигосахариды в проц4:ссе инверся : прерращаютсч в ис- тинчь;е caxoi a, их co,iepa;a uiP постте iVJBcpcHH возрастает в 4, - раза и составляет 79Z от редуцирующих вршеств.

Увеличение выхода происходит эа счет ппоаедения инверсии чкс-.рактизных ьод, поданных на гмачи- вани 1 сырья в гидролиз аппарате при прогреве температуре до 130 С и време™ 45 мин. В дянком стучае инверсии происходит при мед,; 1гнном изменении температуры, что гфедотвращае . осмоление и естественно снижает потери получаемого продукта.

Предлагаемый способ осуществляют следующим образом.

Пример 1. В гидpoлиJaппapaтполезной емкостью 34 м загружают 3 т подсолнечной лузги. На смачивание

СП

00 05

00

сырья в период его загрузки в гидро- лизаппарат подают 12 м (4 гм) экстративных вод с температурой . Проводят прогрев острым паром в течение 45 мин при температуре от О до , По окончании прогрева начинают подачу избыточного раствора и выдачу гидролиз ата по нзвестной технологии. Выход РВ по да нному способу составляет 1263 кг, а rio известному способу - 1203 кг.

Пример2, В гидролизаппарат полезной емкостью 34 м загружают 4 т рисовой лузги. На смачивание сырья в период его загрузки в гидролизаппарат подают 21 м (5,25 гм) экстрактивных вод с температурой , Проводят прогрев острым паром в течение 40 мин до температуры , По окончании прогрева начинают подачу варочного раствора и выдачу гидролизата по известной технологии. Выход РВ по предлагаемому способу составляет 1865 кг, а по известному, способу - 1760 кг, т,е, выше на 105 кг.

Пример 3, В гидролизаппарат полезной емкостью 34 м загружают 5,2 т хвойной древесены в виде щепы и опилок в соотношении 1:1,

На смачивание сырья в период его загрузки в гидролизаппарат подают 14 м (2,7 гм) экстрактивных вод с температурой , Прогрев проводят острым паром в течение 40 мин до тем

0

5

0

5

0

пературы . По окончнии прогр ва начинают подачу варочного раствора и выдачу гадролизата по известной технологии, Выход РВ по предагаемому способу составляет 2410 кг, т,е, на 70 кг вьше выхода, получаемого по известному способу.

Кроме увеличения выхода РВ предлагаемый способ позволяет снизить расход серной кислоты на варку за счет использования кислоты, содержащейся в экстрактивных водах. Так, 1 м содержит 5 кг моногидрата, следователь- но, для первого примера экономия составит 60, для второго - 105, а для третьего - 70 кг.

Экономия пара на подогрев 1 м ва- рочного раствора от 20 до 80 С составляет 125 кг.

Формула изобретения

Способ перколяционного гидролиза растительного сырья при производстве кормовых дрожжей, предусматривающий смачивание растительного сырья, гид- р олиз и о.тделение лигнина, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода Сахаров и улучшения экологии окружающей среды, при смачивании сырья используют экстрактив- №ie воды, полученные при облагбражи- вании пентозансодержащего сырья перед пентозным гидролизом.

Изобретение относится к гидролизной промышленности, а именно к способам перколяционного гидролиза растительного сырья. Цель изобретения - повышение выхода сахаров и улучшение экологии окружающей среды. Способ перколяционного гидролиза включает смачивание растительного сырья, гидролиз и отделение лигнина, при этом для смачивания сырья используют экстрактивные воды, полученные при облагораживании пентозансодержащего сырья перед пентозным гидролизом.