Способ автоматического управления процессом промывки дрожжевой массы Советский патент 1989 года по МПК C12Q3/00 

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть использовано для автоматического управления процессом промывки дрожжевой массы водой при производстве кормовых дрожжей, например пап- рина.

Цель изобретения - повышение точности управления.

На фиг.1 изображено устройство, реализующее способ автоматического управления процессом промьтки дрожжевой массы.

На линии подачи дрожжевой массы в сборник 1 установлен датчик 2 расхо- да, выход которого подключен к входу регулятора 3 соотношения, а другой вход последнего соединен с выходом датчика 4 расхода, который установлен на линии подачи промьшочной воды.

Третий (корректирующий) вход регулятора 3 соединен с автоматическим анализатором 5 кинематической вязкости дрожжевой массы. Выход регулятора 3 связан с регулирующим органом 6, установленным на линии подачи воды в сборник 1.

Способ автоматического управления процессом промывки дрожжевой массы осуществляется следующим образом.

В момент запуска в работу устанавливается необходимая величина коррекции и соотношения параметров регулятору 3 с помощью специальных уст- I ройств,входящих в комплект регулятора. Сигналы, с датчиков 2 и 4 расхода поступают на регулятор 3, где сравниваются, и вьФабатывается управляющее воздействие на регулирующий орган 6 в соответствии с установленным соот|вЫЬ

сд Ьэ

С5 ОЗ

ношением этих параметров. При увеличении расхода дрожжевой массы регулирующий орган 6 увеличивает подачу промывочной воды, при уменьшении - уменьшает. Одновременно анализатор 5 кинематической вязкости непрерывно измеряет вязкость дрожжевой массы и подает сигнал коррекции.на регулятор 3. Установлено, что кинематическая вязкость дрожжевой суспензии зависит от концентрации биомассы и количества остаточных УГВ. Так, например, дл дрожжей типа Candida gui lliermon dii в диапазоне концентрации от 4 до 10%.АСД эта зависимость описывается выражением вида V + K.jS + Кз, где V - кинематическая вязкость; С, S - концентрация дрожжей и остаточных УГВ в суспензии; KfKjK - постоянные величины, экспери ментально установленные для данного штамма дрожжей. Как правило, после первой стадии сепарации концентрация дрожжей названого типа изменяется от 5 до 8% АСД, что приводит к изменению кинематической вязкости от 2 до 4 . При увеличении содержания остаточных УГВ в дро кжевой массе от 0,4 до 1,2 г/л кинематическая вязкость возрастает на 25-30%.

Регулятор 3 реагирует на сигнал коррекции от анализатора 5 следу1бщим образом.

3

При увеличении кинематической вязкости дрожжевой массы от номинальнр- го значения регулирующий орган б дополнительно приоткрывается и увеличивает подачу воды на промывку, при уменьшении - прикрывается и уменьшает подачу воды, обеспечивая тем самым высокое качество промывки дрожжей.

Применение предлагаемого технического решения в схемах автоматического управления промывкой дрожжевой массы позволяет обеспечить, оптимальную отмывку дрожжей и зт еньшить расходы промывочной воды и энергозатраты на сепарацию до 5% при одновременном снижении до 0,1% содержания углеводородов в готовом продукте.

Формула изобретения

Способ автоматического управления процессом промывки дрожжевой массы, предусматривазощий поддержание соотношения подачи воды и расхода -дрожжевой массы путем изменения подачи промывочной воды, о т л и ч а ю - щ и и с я тем, что, с целью повышения точности управления, измеряют кинематическзта вязкость дрожжевой массы, а соотношение расходов промывочной воды и дрожжевой массы корректируют в зависимости от измеренного значения кинематической вязкости.

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может использоваться для автоматического управления процессом промывки дрожжевой массы водой при производстве кормовых дрожжей, например паприна. Цель изобретения - повышение точности управления. Для этого измеряют кинематическую вязкость дрожжевой массы, а соотношение расходов промывочной воды и дрожжевой массы корректируют в зависимости от измеренного значения кинематической вязкости. 1 ил.

масса