Устройство для охлаждения жидкости Советский патент 1990 года по МПК A01J9/04 

СО

с:

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сельскохозяйственному оборудованию для охлаждения жидкости, не содержащей жировых компонентов, в частности соков, водных растворов и других продуктов. Цель изобретения - повышение надежности и упрощение конструкции устройства - достигается за счет усовершенствования узла для дозирования теплоносителя, выполненного в виде двух патрубков, выходящих из верхней полости сосуда с теплоносителем, один из которых связан с исполнительным механизмом, установленным на нагнетательной линии вентилятора, а другой расположен в верхней полости емкости для жидкости, а также вентилятора с приводом, двух трубопроводов, находящихся в емкости, и двух термореле, контакты которых управляют работой привода вентилятора и исполнительным механизмом. 1 ил.

j H

/f itw-т ™

™

J

СЛ СО СП 4

оо

11 mopi н ни, oi HOI, и гея k пишевои про v bun ie ншк in л именно к сельскохозяйственному обору юванию i IH ох ыждения /)и 1кое i и не (.одер/кашей жировых шариков, н Чсыноии соков, вощых растворов и р i их про и мов

ILi п, и «юре к ния повышение надеж i oi. in и упрощение конструкции у с троне г на

На фш 1 показано пре uiai аемое cipoHeiBo общий BUI, на фиг 2 то же, принципиа 1ект ричеекая схема

tipnneiBo (фш II включает емкость 1 ,. ш житкос ic п ны золированныи сосуд 2 (н|)мос1 i 1Я ни зкокипяшею теп юноспте 1Я, и, а-.ом ui i, IH дотирования ни 1041 ci ii и еосюншии из вениынтра $ i. приви HIM IK no inn re 1ЫЮ1 о механизма 5 в вин ч к ром ii ни i ною к ianana i юзи р мним ко ц,ном ш х iiaip 6hou h и 7 i oi 1,1ня1ощи i ошве к IBUIHO верхнюю по испо ши ic 1ьным к ха шм на nai не га н мяюра 3 и с верхнем поюсгью i я жи1кос1и грубопро

niiiHH iu н i

t U n I И 1 I ч I

ч 3 I I N I I I П) l i Ii I M

I ilvllO U II I ll U 1 I Я И

I e

v MOII i иронанны x ем it рморе ic Н) и 11 Грубо

Ii III I I И 1C 1ЫЮИ I О ЮВКОИ 1 2

i u iu i a ie 1ЫЮИ стороне вен i i р бопрово i, Чк ве а

itii e opom мкость снабжена пре u ibiii.iv краном избыточною мв те 1юком upMopt u 10 и с ТУЖИТ т. тя к мне pi ры ЖИ1КОС1И а ермо in измерения темпера i ры ia

it i ОН i jH И

В не п IH i i шика питания (фш 2) и i ч юва i 1ыю чк иомены контакты rep мо| t н Ы и чриво ia 4 венпмятора 3

1ыкпм же обра н)м 4i рем кошакты i рмор.. u 10 not. к ювате 1ыш вк потны кон

ыыы itpMopeie 11 и обмотка - юктро ни г HOI о к iaiKina

In шр ЮПИ i копню i it ктрома ни| ною к id пана not икчивас i способность

2V oi проишо ui ie ibnoc ги вснтшягора 5

KI.A iipoiH 1ва проходящие в емкое i ь 1 фоникаюкн в net чере i соответснпю пин (не обозначены) которые бьпь оборч юваны на от ie шнои 1юк(чзои крышье I не показано)

Ьочыыи чрморс ie 10 чстанав шваюгея п,1 |)а мыканис при снижении re mepai ры жи iMKTii ниже iaiaimon в част HOI ш I- { 10 ( /1 и1кос и ootLUCчиваег ею i ш н ibiioi xpa HOHHL

Котлы u н рморе ч 11 настраиваются iu рпмык.чыс при понижении за lainion oicpaisp1, nipoi3 Hai поверхнос i ью жид MHIII в IMKOVIH 1 которая принимается 1|| 1чптс luiio ниже требуемой кмперату )ы ч 1ажкния /nltlKoi ill в частое можно I/I e U 111 Ь I П (

0

S

0

5

0

5

50

55

Устройство для охлаждения жидкости ра ботает еле 1 юшим образом

После заправки тепловой жидкости в емкость 1 оно имеет температур), например t -t-37 C

В непь электропитания устройства подается напряжение питания V, которое создает ток 4 1ектричества через замкнутые контакты термореле 10 и обмотк двигателя, приво тя во вращение вентилятор 3 Одно временно через контакш термореле 10 прохо ип ток через замкн тые контакты юрморете 11 и обмотку алектрома нит ною клапана, который из вентилятора 3, юшруя 21% производительности через кольцо и трубопровод Ь, подает теплый воздух в полость термоса В термосе возтлх кон актирует с поверхностью /ни i кою теп.юное и ie .я и испаряет его с тем nepaiypon t- 1( Охтаж тонный возтлх с парами ген юно и ie in через патрубок 7 поступаем в по юеть емкости т ю ПОННЖ.1СТ гемгерагуру поеюпенно ю О С

Контамы термо|кч 11 размыкаются и обсе ючиваю ч KI рома ни i ныи к ыпан по ыча xiaiaienia в емкость 1 прекра шае1ся Обмотка пзшатетя омаекя нот. юком и i3tinniHiop через заборный i рубопрово ) иро1О1жа1т забирает) хо ю i ubit 1М|1ы in емкости 1 н через трубо нрово i 8 iiaiiieiacr ь раитытии к ЮВКУ 12 кою|)ая в ви ю ме iKOinenepe ной фазы раеньияет ею в житкеП, При iit)M в ме докати н,ном кипящем pi жиме проиехо ип топ юобмен хо то шых на ов leu юное и к 1Я с ж и i костью Час т и ч но от La BI i rie хо ю i па ры н п тонпе и 11 14 н рои тя чере з i юн жи IKOCIH вновь собира клея на i ею уровнем и описанном образом нос ТУ в pauibinm ЬНУЮ ioi)i 12 н п нкюме пинают i я в ме т кокапе н.ном с житкоспю и

т. llapi ic п юноси ie 1Я iiaiptBaH)7 ся выше темпера Уры 1 0 С R точ СЛУ чае замыкаются контакты терморе it 11 книрование л И1кою тсн юшките 1Я ОСУ шее i в 1Яе те я оишанным образом и цикт работы повюржкя пока ie iiie|)ny pa в емкости 1 не снизикя ю за миной температуры t 10 ( В момент размыкаются контакты тору орете 10 н процесс охтаждения жидкости пре крашаегся т с устройство по тноетью обес ючиваегея

При возможном повыпинии температу ры жи т.н.ос ги выше +10 С контакты срмо ре н 1(1 вновь замыкаются н повторнечн кратный цикл ею ох ыждения описанным обра зом

Таким образом, устройство постоянно находится в южурном и автоматическом режиме При том ввиду замкнутою никта loo х мж u ния паров чере з Tt рмое 1 снижает ея расход юн юноеителя и выброс паров

в атмосфер черсм клапан избыточного давления ()гс тетвие непосре нтвенного дозирования гемпоносителя, а только тепло обмен с ним акже снижают его расход ь нанбо не экономичном режиме Устране ние нешк ре к i пенных дозатров теплоноси ге ш npuiii ют кот. г) кции и повышают

01 НаДС Ж1НК 1 Ь

( щ та и юб етсния

N4 троне Iш л я охлаждения жидкости, состоите. и i ем KOI ги дтя жидкости, тепло изолированно .1 eoevi i с нишжипяшим теплоносителем ia для дозирования ген доноси юля вк IK) idhiiiiero венти 1ятор с при во и и ionn( Иным мех (ниш i 1Я пода чи кптшенч 1Я it пбок соединяющий верхнюю пони п е 1К к:и с т.ва т л oonpi Bo t MI no i 1женныс емкое i и i inn и KOI р . сг абжсн расг ьпитеП)

0

ной головкой и соединен с нагнетатель ной стороной вентитятора, дрмои провод для забора паров теплоносителя связан с всасывающей стороной венти ш тора, два термореле, установленных внмри емкости, причем через контакт ы однспо термореле для измерения температуры жи i кости включены привод венти 1ятора. и пое ледовательно контакты другого терморе ie для измерения температуры газовой ре в емкости с исполнительным механишом для подачи теплоносителя, от шьающек ч тем, что, с целью повышения надежи сти и упрощения конструкции, узел для ю зирования снабжен дополнительным ком, а исполнительный механизм 1ля подачи теплоносителя установлен на нагнетательной линии вентилятора, при этом опт конец дополнительного соетинен с ni полнитетьным механизмом для похачи теплоносителя, а друюй расположен в верх ней почости емкости

м

11

ТР1.Трг

Фиг.2