фиг.1
Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения продуктов и может быть использовано в пищевой и других отраслях промышленности.
Цель изобретения - повышение эффективности работы ножа к мясорубке.
На фиг. 1 изображен нож к мясорубке, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.
Нож к мясорубке содержит ступицу , 1, на которой размещены лопасти 2 с режущими 10 лезвиями 3, каждая лопасть в поперечном сечении имеет форму параллелограмма, острые углы которого лежат в пределах 30-60°, при этом каждая лопасть для обесмере износа которых нож поворачивают и в работу включаются дополнительные лезвия. Выполнение лопастей в поперечном сечении в форме параллелограмма с острыми углами в пределах 30-60° явля- 5 ется наиболее целесообразным, так как способствует эффективности измельчения продуктов.
Формула изобретения
Нож к мясорубке, содержащий ступицу, на которой размещены лопасти с режущими лезвиями, отличающийся тем, что, с целью
печения поворота ножа выполнена с допол- 1В повышения эффективности работы, каждая лопасть имеет в поперечном сечении форму параллелограмма, острые углы которого лежат в пределах 30-60°, при этом каждая лопасть выполнена с дополнительным лезвием на противоположной основ- стороне противоположной
нительным лезвием на противоположной основному лезвию стороне противопожарной поверхности.
Нож к мясорубке работает следующим образом.
При вращении ножа подвергаются из- 20 ному лезвию Hoty лезвия одной поверхности ножа, поповерхности.
мере износа которых нож поворачивают и в работу включаются дополнительные лезвия. Выполнение лопастей в поперечном сечении в форме параллелограмма с острыми углами в пределах 30-60° явля- ется наиболее целесообразным, так как способствует эффективности измельчения продуктов.
Формула изобретения
Нож к мясорубке, содержащий ступицу, на которой размещены лопасти с режущими лезвиями, отличающийся тем, что, с целью
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Нож лопастной | 2002 |
|
RU2220771C1 |
| РЕЖУЩИЙ УЗЕЛ МЯСОРУБКИ | 2011 |
|
RU2475305C2 |
| РЕЖУЩИЙ УЗЕЛ ДЛЯ МЯСОРУБКИ | 2006 |
|
RU2313396C1 |
| СПОСОБ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА РЕЖУЩИМ УЗЛОМ ВОЛЧКА И РЕЖУЩИЙ УЗЕЛ ВОЛЧКА | 1995 |
|
RU2098186C1 |
| КОМПЛЕКТ РЕЖУЩЕГО ИНСТРУМЕНТА МЯСОРУБКИ И ЕГО РАБОЧАЯ ЧАСТЬ | 1996 |
|
RU2116837C1 |
| РЕЖУЩИЙ БЛОК ДЛЯ УСТРОЙСТВА ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ ПЛАСТИЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ | 2013 |
|
RU2548879C1 |
| СПОСОБ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МЯСА И ВОЛЧОК ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) | 1993 |
|
RU2082503C1 |
| ИЗМЕЛЬЧАЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО | 2015 |
|
RU2746808C2 |
| ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОРУДИЕ С КОМПЛЕКТОМ СМЕННЫХ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНОВ "ВИКОСТ" | 2006 |
|
RU2320105C2 |
| Многоперьевой нож к измельчителю пищевых продуктов | 1990 |
|
SU1791020A1 |
Изобретение относится к конструктивным элементам устройств для измельчения продуктов. Цель - повышение эффективности работы. Нож в мясорубке содержит ступицу 1, на которой размещены лопасти 2 с режущими лезвиями 3. Каждая лопасть в поперечном сечении имеет форму параллелограмма, острые углы которого лежат в пределах от 30 до 60°. Для обеспечения поворота ножа по мере износа лезвий каждая лопасть выполнена с дополнительным лезвием на противоположной основному лезвию стороне противоположной поверхности. 2 ил.
ti& Ъ
А-А
Фиг. 2
| 0 |
|
SU155355A1 | |
| Аппарат для очищения воды при помощи химических реактивов | 1917 |
|
SU2A1 |
