Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1990 года по МПК C12M1/02 

Изобретение относится к микробиоогической промышленности, в частное- tH к аппаратам чля выращивания микро- Организмов.

Цель изобретения - повышение производительности за счет более полного отвода тепла и повышения коэффициента массообмена при любом уровне заполнения аппарата.JQ

На фиг.1 изображен аппарат со зме- евиковыми теплообменниками, продольный разрез( на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1 на фиг.З - часть аппарата с трубчатыми теплообменниками, про- 5 ольный разрез, вариант, на фиг.4 - разрез Б-Б на фиг.З} на фиг.З - часть аппарата при неполном заполнении, на фиг.6 - узел I на фиг.1.

Аппарат для выращивания микроор- 20 ганизмов содержит вертикальную емкость 1 с патрубками 2 и 3 для под- йода и отвода хладагента, размещенные в емкости 1 равномерно по окружности циркуляционные трубы 4с 25 установленными внутри них вертикальными змеевиками или трубчатыми теплообменниками 5, барботер 6, расположенный в нижней части емкости 1 и отбойники 7, укрепленные под цирку- ,Q яционными трубами 4. Циркуляционные трубы 4 выполнены из отдельных обечаек 8, установленных одна в другой По высоте емкости 1 с возможностью возвратно-поступательного перемещения . Кроме нижних, в вертикальной плоскости. Нижние обечайки 9 циркуляционных труб 4 укреплены неподвижно, верхние 10 соединены посредством тяг 11 и 12 с приводным механизмом .Q (не показан). Каждая из обечаек 8 имеет ограничители 12 перемещения, Выполненные в виде колец 13 и 14, укрепленных на внешней и внутренней поверхности стенок обечаек 8. .с

Аппарат для выращивания микроорганизмов работает следующим образом.

В емкость 1 загружается питательная среда до минимального уровня. При этом на том же уровне находится и верхний торец обечаек 10, связанных с тягами 11, и 12. В процессе культивирования после посева в барботер 6 подается аэрирующий воздух, который барботируется через слой Жидкости, заполняющей емкость 1.

Пузырьки воздуха заполняют все пространство жидкости с наружной стороны обечаек 8, а внутри них жидкость

50

55

5

0 5 Q . Q с

0

5

не содержит практически газовых включений. В результате резкости плотностей газожидкостной смеси и жидкости возникает движение среды в емкости 1. При этом газожидкостная смесь движется вверх, переливается через верхний край обечаек 10 вовнутрь, при этом происходит отделение газа от жидкости, а внутри обечаек 8 жид-кость движется вниз. Отбойники 7 препятствуют попаданию воздуха из бар- ботера 6 вовнутрь обечаек 8. В период, когда происходит выделение тепла микроорганизмами, в теплообменники J через патрубок 2 подается охлаждающая вода,которая движется по змеевику или трубам и отбирает тепло от омывающей их жидкости. В ходе процесса культивирования производят периодический долив питательной среды, в результате чего уровень жидкости в емкости 1 периодически увеличивается. В соответствии с увеличением уровня жидкости производят подъем верхних обечаек 10 на схоответств ующую высоту. При этом их кольца 13 упираются в кольца 14 нижних обечаек 8 и перемещают их вверх. В результате высота труб 4, охватывающих теплообменники 5, увеличивается в соответствии с уровнем жидкости в аппарате.

Такое выполнение аппарата обеспечивает устойчивую циркуляцию жидкости при любом уровне заполнения емкости. Поэтому в любом случае происходит направленное течение жидкости вдоль теплообменника 5, что определяет высокую интенсивность теплоотдачи со стороны жидкости в аппарате, повышает коэффициент массообмена и кратность циркуляции, что приводит к увеличению производительности .

Формула изобретения

Аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий вертикальную емкость с технологическими патрубками, размещенные в емкости равномерно по окружности циркуляционные трубы с установленными в них вертикальными теплообменниками, барботер, расположенный в нижней части емкости, и отбойники, укрепленные под циркуляционными трубами, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности за счет более полного отвода тепла

Изобретение относится к микробиологической промышленности, к аппаратам для выращивания микроорганизмов. Цель изобретения - повышение производительности. Аппарат содержит емкость 1 с патрубками 2 и 3 для подвода хладагента, размещенные в емкости 1 циркуляционные трубы 4 с установленными внутри них вертикальными теплообменниками 5, барботер 6 и отбойники 7, размещенные в нижней части емкости 1. Циркуляционные трубы 4 выполнены из отдельных обечаек 8 с возможностью возвратно-поступательного перемещения в вертикальной плоскости. Нижние обечайки 9 циркуляционных труб 4 укреплены неподвижно, а верхние 10 соединены посредством тяг 11 и 12 с приводным механизмом. В аппарате обеспечены условия более полного отвода тепла и повышения коэффициента массообмена при любом заполнении аппарата. 6 ил.

Фиг.З

Фиг Л

Фин. 5

Я

Фиг. 6