СПОСОБ ПОДДЕРЖАНИЯ СОСТАВА ГАЗОВОЙ СРЕДЫ В КОНТЕЙНЕРЕ С ПРОДУКТАМИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ Советский патент 1994 года по МПК A01F25/00 

Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции в регулируемой газовой среде.

Цель изобретения - повышение сохранности продуктов и удобства при эксплуатации.

Способ включает заполнение контейнера газовой средой с пониженным содержанием кислорода и подачу той же среды в контейнер в процессе хранения продуктов, причем после заполнения контейнера газовой средой выдерживают его в герметизированном состоянии до достижения в нем допустимой для хранения продукта концентрации углекислого газа, а последующую подачу газовой среды в контейнер производят непрерывно, при этом расход среды устанавливают компенсирующим убыль кислорода в процессе хранения продуктов.

На чертеже представлено устройство для осуществления способа.

Устройство включает компрессор 1 и газоразделительный аппарат 2, соединенные с контейнером 3 посредством трубопроводов, и приточный патрубок 4 для подачи воздуха на разделение. Устройство снабжено последовательно установленными ресивером 5, запорным клапаном 6, редуктором 7 и переключателем 8 расхода, а также обратными клапанами 9-12 и индикатором 13 предельных значений давления в ресивере 5, связанном с компрессором 1. Переключатель 8 расхода соединен с контейнером 3 патрубками 14 и 15, а обратные клапаны 10-12 установлены на трубопроводе между ресивером 5 и газоразделительным аппаратом 2, которые соединены через пневморазъем 16. Обратный клапан 9 установлен между контейнером 3 и приточным патрубком 4 для подачи воздуха в компрессор 1. Ресивер 5 снабжен манометром 17.

Способ хранения осуществляется в устройстве следующим образом. Контейнер 3 заполняют закладываемой на хранение сельскохозяйственной продукцией. Включают компрессор 1 и подают воздух в газоразделительный аппарат 2, в котором обедняют его кислородом и через клапаны 10-12 подают в ресивер 5. Обедненную кислородом газовую среду через запорный клапан 6, редуктор 7, переключатель 8 расхода, патрубки 14 или 15 подают в контейнер 3, обеспечивая быструю замену атмосферы контейнера расчетной газовой средой. После замены атмосферы в контейнере 3 на газовую среду расчетного состава закрывают запорный клапан 6. В процессе жизнедеятельности продукции в герметичном контейнере 3 происходит накопление углекислого газа и снижение содержания кислорода. По достижении допустимых по условиям хранения значений концентраций углекислого газа и кислорода переключатель 8 расхода ставят в положение, соответствующее режиму вентиляции контейнера газовой средой из ресивера 5 и открывают запорный клапан 6. Вентиляция контейнера 3 газовой средой осуществляется с постоянным расходом, поддерживаемым редуктором 7, в количестве, обеспечивающем вывод из контейнера 3 выделяемого продукцией углекислого газа и компенсацию затраченного на дыхание продукции кислорода. Выходящая из контейнера 3 газовая среда через обратный клапан 9 сбрасывается в атмосферу в зону приточного патрубка 4. Периодически по мере расхода газа из ресивера 5 осуществляют нагнетание газовой смеси в ресивер 5 по командам индикатора 13 давления. Пневморазъем 16, ресивер 5 и обратные клапаны 10 и 11 обеспечивают возможность обслуживания нескольких контейнеров одним компрессором и одним газоразделительным аппаратом.

Изобретение относится к хранению сельскохозяйственной продукции в регулируемой газовой среде. Цель изобретения - повышение сохранности продуктов и удобства при эксплуатации. Способ включает заполнение контейнера газовой средой с пониженным содержанием кислорода и поддержание состава среды в контейнере в процессе хранения продуктов. Устройство для осуществления способа включает компрессор 1 и газоразделительный аппарат 2, соединенные с контейнером 3 посредством трубопроводов, и приточный патрубок 4 для подачи воздуха на разделение. Устройство снабжено последовательно установленными ресивером 5, запорным клапаном 6, редуктором 7 и переключателем 8 расхода, а также обратными клапанами 9 - 12 и индикатором 13 предельных значений давления в ресивере 5, связанным с компрессором 1. Переключатель 8 расхода соединен с контейнером 3 патрубками 14 и 15, а обратные клапаны 10 - 12 установлены на трубопроводе между ресивером 5 и газоразделительным аппаратом 2, которые соединены через пневморазъем 16. Обратный клапан 9 установлен между контейнером 3 и приточным патрубком 4 для подачи воздуха в компрессор 1. Компрессор 1 обеспечивает быстрое создание газовой среды в контейнере 3, а ресивер 5 поддерживает состав среды в процессе хранения продукции. 2 с.п.ф-лы, 1 ил.

1. Способ поддержания состава газовой среды в контейнере с продуктами, включающий заполнение контейнера газовой средой с пониженным содержанием кислорода и подачу той же газовой среды в контейнер в процессе хранения продуктов, отличающийся тем, что, с целью повышения сохранности продуктов, после заполнения контейнера газовой средой выдерживают его в герметизированном состоянии до достижения в нем допустимой для хранимого продукта концентрации углекислого газа, а последующую подачу газовой среды в контейнер производят непрерывно, при этом расход среды устанавливают компенсирующим убыль кислорода в процессе хранения продуктов. 2. Устройство для поддержания состава газовой среды в контейнере с продуктами, включающее компрессор и газоразделительный аппарат, соединенные с контейнером посредством трубопроводов, и приточный патрубок для подачи наружного воздуха на разделение, отличающееся тем, что, с целью повышения удобства при эксплуатации, устройство снабжено последовательно установленными рессивером, запорным клапаном, редуктором и переключателем расхода, а также обратными клапанами и индикатором предельных значений давления в рессивере, связанным с компрессором, при этом переключатель расхода соединен с контейнером, а обратные клапаны установлены на трубопроводах между рессивером и газоразделительным аппаратом, а также между контейнером и приточным патрубком для подачи воздуха.