Моющее средство для мытья стеклянной посуды Советский патент 1991 года по МПК C11D1/12 C11D1/12 C11D1/46 

Изобретение относится к моющим средствам, в частности к синтетическим моющим средствам для мытья стеклянной посуды, и может быть использовано в пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания и в быту.

Целью изобретения является повышение степени очистки путем исключения образования пятен при высушивании.

Средство готовят следующим образом.

В емкость с подогревом загружают расчетное количество анионного поверхностно-активного вещества - алкил- сульфоната натрия, натриевую соль глицеринового эфира этилендиаминотет- рауксусной кислоты и воду, нагревают до 60°С, перемешивают 30 мин.

Натриевую соль глицеринового эфира этилендиаминтетрауксусной кислоты

получают по следующей схеме: этилендиаминтетрауксусная кислота диангидрид этилендиаминтетрауксусной 5

кислоты + глицерин сложный эфир эти-1 лендиаминтетрауксусной кислоты и глиNaOH

церина натриевая соль глицеринового эфира этилендиаминтетрауксусной кислоты.

Способность связывать ионы щелоч- но-земельных металлов определена по известной методике. Количество CaCOj, связываемого 1 г вещества: Натриевая соль глицериновог о эфира этилендиаминтетрауксусной кислоты, мг238,85

Трип олифосфа т

натрия248,00

(известный комп

Ј

00 1

сл

л ексообразова- тель, устраняющий жесткость воды, оказывает вредное воздействие на экологическое состояние водоемов

Оценку эффективности моющего средства осуществляют по видоизмененной методике определения чистоты поверхности металла с помощью водного раствора пигмента. Методика определения заключается в следующем. Кокосовым маслом (0,5 г) обмазывают внутреннюю поверхность стакана и подсушивают. Затем моют стакан губкой, используя 0,15%-ный раствор моющего средства нагретого до 45-50°С. Внутреннюю поверхность стакана обмывают 5 раз, наружную - 5 раз. Затем стакан ополаскивают 3 раза водопроводной водой опускают в 0,1%-ный раствор пигмента (метипеновая синь), вынимают, сушат в течение 4 мин при 105°С. После охлаждения подсчитывают число оставшихся пятен, образовавшихся на поверхности стакана. Эти операции проводят с 10 стаканами и подсчитывают среднее число пятен, приходящееся на 1 стакан.

П р и м е р. В реактор, снабженный мешалкой и рубашкой для обогрева и охлаждения, загружают 4,2 кг ал- килсульфоната, 4,6 кг натриевой соли глицеринового эфира этилендиаминтетг рауксусной кислоты и 1,2 кг воды, нагревают смесь до 60°С, перемешивают 30 мин и охлаждают. Получают моющее средство, содержащее, мас.%: ал- килсульфонат 42, натриевая соль гли- .церинового эфира этилендиаминтетраук сусной кислоты 46 и вода 12.

Количество оставшихся пятен на сткане 10, при применении известного средства - 35.

16418754

Аналогично получены и использованы другие составы.

0

5

0

5

0

5

0

5

Результаты сравнительных испытаний приведены в таблице.

Предлагаемое моющее средство обладает втрое большей способностью подавлять образование пятен на поверхности посуды, остающихся в результате испарения капель воды после отмывания, ополаскивания и высушивания ее.

Использование предлагаемого моющего средства позволяет увеличить эффективность мытья стеклянной посуды, кроме того, моющее средство не содержит фосфатов и расход его в 3- 6 раз меньше (расход предлагаемого средства 1,5 г/л, обычно применяющихся средств 5-10 г/л)..

Формула изобретения

Моющее средство для мытья стеклянной посуды, содержащее анионное поверхностно - активное вещество и воду, отличающееся тем, что, с целью повышения степени очистки путем исключения образования пятен при -.высушивании, средство содержит в качестве анионного поверхностно-активного вещества алкилсульфонат натрия и дополнительно содержит натриевую соль глицеринового эфира эти- лендиаминтетрауксусной кислоты при следующем соотношении компонентов, мас.%:

Алкилсульфонат

натрия34-44

Натриевая соль

глицериновог о

эфира этилендиаминтетрауксусной кислоты38-48

Вода.До 100

Состав средства, мае.%:

Алкилсульфонат натрия

Натриевая соль

глицеринового

эфира этилендиаминтетрауксусной кислоты

Вода

Хлорид натрия Алкилоламид

жирной кислоты . Производное с ул ьфоя нт ер ной кислоты

Количество пятен

в расчете на

один стакан

34

44

34

44

48 8

48 18

38 18

10

10

10

53

1 1

45 35

Изобретение относится к моющим составам, в частности к моющим средствам для мытья стеклянной посуды. С целью повышения степени очистки путем исключения образования пятен при высушивании средство содержит следующие компоненты, мас.%: алкил- сульфонат натрия 34-44; натриевая соль глицеринового эфира этилендиамин- тетрауксусной кислоты 38-48; вода до 100. Моющее средство не содержит фосфатов и расход его в 3-6 раз меньше (расход предлагаемого средства 1,5 г/ обычно применяющихся средств 5-10г/л 1 табл.