Пила для распиловки пищевых продуктов на куски Советский патент 1991 года по МПК A22B5/20 

Изобретение относится к мясной про- шшленности, в частности к устройст- вам для распиловки мяса на куски, и может быть использовано на мясокомбинатах.

Цель изобретения - повышение надежности, безопасности в работе и2 улучшение условий труда.

На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1; на фиг. 3 - сечение Б-Б на фиг. 2; на фиг. 4 - сечение В-В на 2 фиг. 3.

Пила для распиловки пищевых продуктов на куски содержит рабочий орган, выполненный в виде пильного полотна 1, установленного с возможное- 3 тью возвратно-поступательного перемещения, кронштейн 2 с пазом 3 для размещения пильного полотна 1 и приводной механизм 4.

Пила снабжена горизонтальным сто- 3 лом 5 для укладки продуктов. Пильное полотно 1 расположено вертикально, приводной механизм 4 смонтирован под столом 5 и подсоединен к нижнему концу пильного полотна. Кронштейн 2 снаб-4 жен подшипником 6, размещенным в пазу 3, Подшипник установлен таким образом, что он имеет возможность взаимодействия с тыльной стороной 7 пиль- нбго полотна. На кронштейне 2 установлено приспособление 8 для уменьшения вибрации, состоящее из штанги 9 и двух параллельных пластин 10, кон- сольно закрепленных с зазором одна относительно другой на штанге 9 Штан- га 9 смонтирована на кронштейне таким образом, что пильное полотно 1 располагается в зазоре между пластинами 10, Положение штанги может регулироваться по высоте.5

Для точной установки пильного полотна 1 в пазу кронштейна предусмотрены вкладыши 11, монтируете в кронштейне посредством винтов 12. Вкладыши изготовляются из полимерного материала с низким коэффициентом трения, например капролона.

Подача сырья к пильному полотну осуществляется подающим механизмом 13, Управляет оператор пилой посредством педали 14.

Пила работает следующим образом.

Продукты, подлежащие распилу, укладываются на стол и механизмом 13 подаются к пильному полотну 1, совершающему вертикальное возвратно-поступательное движение, и распиливаются на куски, после чего отправляются на дальнейшую обработку.

При движении пильное полотно опирается на подшипник 6, размещенный в пазу 3, вследствие чего снижаются напряжения, возникающие в пильном полотне от давления на него разрезаемого продукта. Вкладыши 11 и приспособление 8 для уменьшения вибраций ограничивают боковой прогиб пильного полотна, что устраняет вибрацию пильного полотна, позволяет получить более качественный и узкий рез и исключает поломки пильного полотна. Горизонтальный стол для укладки продуктов повышает удобство в работе оператора и облегчает его труд.

Пила обеспечивает качественное -; разрезание самых разнообразных продуктов: мяса, туш и полутуш скота, мяса с костями, рыбы, птицы и т.д.

Использование изобретения позволяет повысить надежность пилы, исключить поломки пильного полотна, обеспечить безопасную работу оператора и улучшить условия его работы за счет облегчения труда и снижения шума вследствие уменьшения вибрации пильного полотна.

Формула изобретения Пила для распиловки пищевых про- . дуктов на куски, содержащая рабочий орган, выполненный в виде пильного полотна, установленного с возможностью возвратно-поступательного перемещения, кронштейн с пазом для размещения пильного полотна и приводной механизм, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности, безопасности в работе и улучшения условий труда, она снабжена

дуктов, пильное полотно расположено вертикально, а кронштейн дополнительно снабжен подшипником, смонтированным в пазу и имеющим возможность взаимодействия с тыльной стороной пильного полотна, и приспособлением для уменьшения вибрации, состоящим из штанги и двух параллельных, кон- сольно закрепленных с зазором между собой пластин, при этом штанга установлена на кронштейне так, что пильное полотно расположено в зазоре меж-

Изобретение относится к мясной промышленности, в частности к устройствам для распиловки мяса на куски, и может быть использовано на мясокомбинатах. Цель изобретения - повышение надежности, безопасности работы и улучшение условий труда. Пила для распиловки пищевых продуктов на кус-

горизонтальным столом для укладки про- ДУ пластинами.

НФиэ.2

12

ФигЛ