Сепаратор Советский патент 1991 года по МПК B04B1/08 

1

(21)4447872/13 (22) 24.06.88 (46)23.04.91. Бюл. N 15

(71)Всесоюзный научно-исследовательский институт комплексного использования молочного сырья

(72)В.В.Молочников, А.И.Казначеев, С.И.Афонин и В.Н.Вычеров

(53) 66.067.57(088.8)

(56) Авторское свидетельство СССР

№ 91774, кл. В 04 В 1/08, 1950. (54) СЕПАРАТОР

(57) Изобретение относится к сепараторам для центробежного разделения жидкостей и может быть использовано в пищевой, биологической и других отраслях промышленности для разделения систем с высокой пенообразующей способностью. Цель изобретения - повышение качества разделения путем удаления в нижнем пакете воздуха из

16

15

Я

21

Фиг.1

19

I VC

Ё

О 4 СО О О 01

исходного продукта. Сепаратор включает барабан 1, состоящий из основания 2, крышки 3, тарелкодержателя 4 и установленных на нем нижнего пакета 5тарелок, имеющего в тарелках отверстия 6 для подачи исходной системы, разделительной тарелки 7 и верхнего пакета 8 тарелок. Отверстия 6 для подачи исходной системы в нижнем пакете 5

Изобретение относится к сепараторам для центробежного разделения жидкостей и может быть использовано в пищевой, биологической и других отраслях промышленности для разделения систем с высокой пенообразующей способностью.

Цель изобретения - повышение качества разделения путем удаления в нижнем пакете воздуха из исходного продукта.

На фиг. 1 показан сепаратор, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1.

Сепаратор содержит барабан 1, состоящий из основания 2, крышки 3, тарелкодержателя 4 и установленных на нем нижнего конического пакета 5 тарелок, имеющего в тарелках отверстия 6 для подачи исходной системы, разделительной тарелки 7 и верхнего конического пакета 8 тарелок. Отверстия 6 для подачи исходной системы в нижнем пакете 5 расположены у меньшего основания с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержателя 4 зоны 9 для удаления воздуха. При этом у большего основания верхнего пакета 8, нижнего пакета 5 и разделительной тарелки 7 на одной оси выполнены отверстия 10 для прохода промежуточной фракции.

Верхний пакет 8 тарелок имеет отверстия 11 для вывода легкой фракции, а тарел- кодержатель 4 - отверстия 12 для подачи исходного продукта в нижний пакет 5.

Канал 13 для отвода тяжелой фракции имеет прямоугольное сечение и выполнен на внутренней поверхности крышки 3 барабана 1. Над верхним-пакетом 8 расположена верхняя тарелка 14. Дли отвода тяжелой и легкой фракций в крышке 3 барабана выполнены отверстия 15 и 16.

Каналы 17 и 18, образованные внутренними кромками пакетов тарелок 5 и 8 и наружной поверхностью впадин тарелкодержателя 4, служат для отвода воздуха из барабана.

Сепаратор содержит питающую трубу 19 и патрубки 20 и 21 для вывода легкой и тяжелой фракций.

расположены у меньшего основания с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержателя 4 зоны 9 для удаления воздуха. При этом у большего основания верхнего пакета 8. нижнего пакета 5 и разделительной тарелки 7 на одной оси выполнены отверстия 10 для прохода промежуточной фракции. 2 ил.

Сепаратор работает следующим образом.

Исходный продукт, например смесь обезжиренного молока с пектином, поступает на питающей трубе 19 в барабан 1 и через отверстия 12 в нижний пакет 5.

Здесь происходит отделение пузырьков воздуха из тяжелой фракции. Воздух собирается в зоне 9 и через каналы 17 и 18

удаляется из барабана. Тяжелая и легкая фракции движутся к периферии барабана и через отверстия 10 поступают в верхний пакет 8 тарелок. Осадок выделяется в нижнем пакете 5 и оседает в барабане.

В верхнем пакете 8 происходит окончательное разделение системы на легкую л тяжелую фракции. Легкая фракция через отверстия 11 и 16 удаляется из барабана и вытекает из сепаратора через патрубок 21.

Тяжелая фракция по каналу 13 и через отверстие 15 удаляется из барабана, вытекает из сепаратора через патрубок 20.

Радиус расположения жидкости в барабане больше радиуса расположения каналов 18 для вывода воздуха. Благодаря этому происходит удаление в нижнем пакете 5 воздуха из исходного продукта. Наряду с двумя пакетами тарелок это приводит к последовательной очистке каждой из фракций

и, в конечном итоге, к повышению качества разделения.

Формула изобретения Сепаратор, включающий барабан, состоящий из основания, крышки, тарелкодержателя и установленных на нем нижнего конического пакета тарелок, имеющего в тарелках отверстия для подачи исходного продукта, разделительной тарелки и верхнего

0 конического пакета тарелок, отличаю - щ и и с я тем, что, с целью повышения качества разделения путем удаления в нижнем пакете воздуха из исходного продукта, отверстия для подачи исходного продукта в

5 нижнем пакете расположены у меньшего основания с образованием между ними и наружной поверхностью тарелкодержателя зоны для удаления воздуха, при этом у большего основания в тарелках верхнего пакета, нижнего пакета и в разделительной тарелке

на одной оси выполнены отверстия для прохода промежуточной фракции.

Фиг, I