Способ хранения сахарной свеклы в кагатах Советский патент 1991 года по МПК A01F25/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для хранения свеклы в районах с сухим и жарким климатом.

Цель изобретения - повышение сохранности свеклы.

Способ включает ориентированную укладку кагата с запада на восток, активное вентилирование кагата атмосферным воздухом в ночное время и дополнительное вентилирование в дневное время при разности температур наружного и внутрикагатного воздуха, равной 3-4°С. Атмосферный воздух пропускают над поверхностью кагата в направлении с юга на север, при этом используемый для вентилирования воздух охлаждают на 7-10 °С, а вентилирование ведут до температуры в кагате, равной температуре атмосферного воздуха.

На чертеже представлена схема установки для вентиляции кагата.

Суточное изменениетемпературы атмосферного и внутрикагатного воздуха приведены в таблице.

Пример. Температура воздуха в кагате после его укладки 21 °С (таблица). При снижении температуры атмосферного воздуха в вечернее время включают систему активного вентилирования и охлаждают свеклу в кагате, пропуская атмосферный воздух через слой свеклы.

Устройство для вентилирования включает в себя вентилятор 1, воздуховод 2, расположенный под кагатной площадкой и имеющий воздухораздаточные отверстия 3 К выходу вентилятора 1 подсоединен также поворотный патрубок 4, причем между воздуховодом 2 и патрубком 4 установлен перекрывающий клапан 5 для регулирования направления потока вентилирующего воздуха

Вентилятор 1 оборудован форсункой 6 для подачи в воздушный поток капельной влаги. В верхней части кагата 7 установлен температурный датчик 8.

В вечернее и ночное время клапан 5 перекрывает патрубок 4 и вентилирующий воздух поступает в кагат 7 только через отверстия 3 воздуховода 2. В период, когда

Ё

О

ел

00 00

ю

Јь

температура атмосферного воздуха сравнивается с температурой внутри кагата, вентилирование прекращают. В дневное время при возникновении разности температур атмосферного воздуха и кагата над кагатом создают поток охлажденного влажного воздуха. При выравнивании температур вентиляционную установку выключают.

Способ позволяет повысить сохранность свеклы за счет компенсации теплопритока в кагат от подкагатной площадки в ночное время и от солнечной радиации в дневное время.

Формула изобретения Способ хранения сахарной свеклы в кагатах, включающий активное вентилирова0

5

ние кагата атмосферным воздухом в ночное время, отличающийся тем. что, с целью повышения сохранности свеклы, кагат при укладке ориентируют с запада на восток и при достижении разности температур наружного и внутрикагатного воздуха 3-4 дС осуществляют дополнительное вентилирование атмосферным воздухом в дневное время, пропуская воздух над поверхностью кагата в направлении с юга на север, при этом используемый для вентилирования атмосферный воздух охлаждают на 7-10 °С, а вентилирование ведут до температуры в кагате, равной температуре атмосферного воздуха.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для хранения свеклы в районах с сухим и жарким климатом. Цель изобретения - повышение сохранности свеклы. Способ включает ориентированную укладку кагата с запада на восток и активное вентилирование кагата атмосферным воздухом в ночное время. В дневное время кагат вентилируют при достижении разности температуры наружного и внутреннего воздуха от 3 до 4°С. Воздух пропускают над поверхностью кагата в направлении с юга на север, при этом воздух охлаждают на 7-10°С, а вентилирование ведут до температуры в кагате, равной температуре атмосферного воздуха 1 ил 1 табл