Аппарат для выделения микроорганизмов из культуральной жидкости Советский патент 1991 года по МПК C12M1/00 

Изобретение относится к микробиологической промышленности и может быть ис- пользовано при культивировании микроорганизмов на углеводном сырье.

Цель изобретения - ускорение процесса, уменьшение потерь биомассы с осветленной жидкостью.

На чертеже схематично изображен предлагаемый аппарат.

Аппарат содержит две расположенные одна над другой емкости 1 и 2 с патрубками 3 для подвода культуральной жидкости и 4 и 5 для отвода осветленной жидкости и сконцентрированных микроорганизмов соответственно. Верхняя емкость 1 выполнена в виде наклонно установленного желоба и снабжена перегородками 6, расположенными в нем наклонно с образованием между

их нижними кромками и днищем 7 желоба зазоров 8 для отекания осветленной жидкости. В ерхние кромки перегородок 6 служат для перетока пены по длине желоба. Нижняя емкость 2 сообщена с верхней 1 в зоне выхода осветленной жидкости, служит для дополнительного выделения микроорганизмов и снабжена установленными в ней по высоте полками, одни из которых размещены горизонтально (9), а другие - наклонно (10) с образованием между ними диффузоров 11 для перетока жидкости.

Кроме того, к верхней кромке последней по ходу движения жидкости перегород- ке 6 присоединен козырек 12 для предотвращения попадания пены в емкость 2. Аппарат снабжен также переливной трубой 13, распределителем 14 культуральной жидкости, патрубками 15 для отвода газов и 16 сброса шлама. Наклонные полки 10 снабжены направляющими перегородками 17 для разделения потоков в емкости 2.

Аппарат работает следующим образом.

Исходная культуральная жидкость, например дрожжевая суспензия, через патрубок 3 и распределитель 14 поступает в емкость 1, где за счет разности удельных весов пенной и жидкой фаз расслаивается на два потока. Жидкая фаза движется по наклонной поверхности днища 7 через зазоры 8, образованные нижними кромками перегородок 6 и днищем 7, а пенная фаза - через верхние кромки перегородок 6. В зависимости от условии культивирования скорость разделения фаз суспензии различна, поэтому для достижения в пенной фазе максимальной, а в жидкой - минимальной концентрации дрожжей величина зазоров 8 регулируется с целью получения оптимальной скорости потока жидкости по днищу. При этом в процессе движения струи жидкости осуществляется диспергирование в ней газа, находящегося в пенной фазе суспензии. Пенная фаза, обогащенная микроорганизмами, при движении в емкости 1 осушается за счет трения и падения с верхних кромок перегородок.6 и в концентрированном виде выводится из аппарата по козырьку 12 через патрубок 5. В стекающей а сосуд 2 жидкости за счет перепада давлений также образуются микропузырьки газа. Культуральная жидкость, имеющая в своем составе микропузырьки, пену и микроорганизмы, движется по нижней емкости 2, проходя между перегородками 9 и 10 через образованные им диффузоры 11. За счет многократного сжатия и расширения струи

происходит интенсивное перемешивание пузырьков газа с культуральной жидкостью, содержащей микроорганизмы, и осуществляется процесс флотации микроорганизмов. Стфлотированные микроорганизмы по каналам, образованным направляющими перегородками 17, выводятся из аппарата через патрубок 5, а осветленная жидкость отводится по переливной трубе 13 через

патрубок 4. Накапливающиеся в процессе работы нефлотируемые примеси (шлам) периодически сбрасываются через патрубок 16. Выделяющиеся в процессе флотирования газы удаляются из аппарата через патрубок 15, связанный с системой газоочистки.

В аппарате обеспечивается ускорение процесса флотации за счет повышения степени диспергирования воздуха в жидкости

и улучшения условий контакта пузырьков воздуха с.микроорганизмами при перемешивании. Создание гидравлического воздействия на поток жидкости позволяет обеспечить дополнительное флотирование

культуральной среды, что уменьшает потери биомассы с осветленной жидкостью.

Кроме того, использование аппарата обеспечивает снижение металлоемкости конструкции и энергозатрат на проведение

технологического процесса.

Формула изобретения Аппарат для выделения микроорганизмов из культуральной жидкости, состоящий

из двух расположенных одна над другой емкостей с патрубками для подвода культуральной- жидкости и отвода осветленной жидкости и сконцентрированных микроорганизмов, отличающийся тем, что, с

целью ускорения процесса, уменьшения потерь биомассы с осветленной жидкостью, верхняя емкость выполнена в виде наклонно установленного желоба и снабжена перегородками, расположенными в нем

наклонно с образованием между их нижними кромками и днищем желоба, зазоров для стекания осветленной жидкости, при этом верхние кромки перегородок служат для перетока пены по длине желоба, причем нижкяя емкость сообщена с верхней в зоне выхода осветленной жидкости, служит для дополнительного выделения микроорганизмов и снабжена установленными в ней по высоте полками, одни из которых размещены горизонтально, а другие - наклонно с образованием между ними диффузоров для перетока жидкости.

12

16

Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения - ускорение процесса, уменьшение потерь биомассы с осветленной жидкостью. Аппарат для выделения микроорганизмов из культуральной жидкости содержит две расположенные одна над другой емкости 1 и 2 с патрубками 3 и 4, 5 для подвода культуральной жидкости и отвода осветленной жидкости и сконцентрированных микроорганизмов соответственно. Верхняя емкость 1 выполнена в виде наклонно установленного желоба и снабжена перегородками 6, рас- положенными внутри него наклонно с образованием между их нижними кромками и днищем 7 желоба зазоров 8 для стекания осветленной жидкости. Верхние кромки перегородок 6 служат для перетока пены по длине желоба. Нижняя емкость 2 сообщена с верхней 1 в зоне выхода осветляемой жидкости, служит для дополнительного выделения микроорганизмов и снабжена установленными внутри нее по высоте полками 9 и 10 с образованием между ними диффузоров 11 для перетока жидкости. Аппарат снабжен также козырьком 12 для предотвращения попадания пены в емкость 2, переливной трубой 13, распределителем 14 культуральной жидкости, патрубками 15 и 16 для отвода газов и сброса шлама соответственно, направляющими перегородками 17. Аппарат обеспечивает ускорение процесса флотации и уменьшение потерь биомассы с осветленной жидкостью за счет повышения степени диспергирования воздуха в жидкости и дополнительного флотирования культуральной среды. 1 ил. сл с ON СЛ ю VI О