ФЕРМЕНТАТОР ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1965 года по МПК C12M1/04 

Известны ферментаторы для выращивания микроорганизмов глубинным способом, выполненные в виде вертикальной емкости, снабженной кольцевым воздушным коллектором, воздушным колпаком, змеевиковой системой охлаждения и вибрационной мембраной.

Предлагаемый ферментатор повышает эффект вибрации. Для этого в качестве вибрационной мембраны применены концентрично расположенные гофрированные конусы.

На чертеже схематически изображен предлагаемый ферментатор.

Он выполнен в виде вертикальной емкости /, внутри которой концентрично расположены гофрированные конусы 2. Последние закреплены на вертикальной трубе 3, приводимой в колебательное движение от вибропривода 4. В верхней части емкости / укреплен кольцевой воздушный коллектор 5, а в нижней - воздушный колпак 6, змеевиковая система охлаждения 7 и шайбы 8.

Работает ферментатор следуюш,им образом.

Емкость 1 до уровня воздушного колпака о заполняют питательным суслом, в которое затем вносят аэробы. После этого приводят в

действие вибропривод 4 и начинают подават воздух в колпак 6. Затем подключают змееви ковую систему охлаждения 7. По трубе 3, н конце которой расположен всасываюш,ий клг

пан 9, сусло поступает в кольцевой воздуп.

ный коллектор 5 и через его отверстия стекг

ет по поверхности гофрированных конусов 1

При этом оно интенсивно аэрируется.

Аэрация сусла происходит также путем пс

дачи воздуха непосредственно в питательно сусло через отверстия в воздушном колпаке и в шайбах 8. Аэрация сусла способствуе интенсивному размножению и росту аэробо

Предмет изобретения

Ферментатор для вырашивания микрооргг низмов глубинным способом, выполненный виде вертикальной емкости, снабженной кол1 цевым воздушным коллектором, воздушны: колпаком, змеевиковой системой охлаждени и вибрационной мембраной, отличающийс тем, что, с целью повышения эффекта вибрг ции, в качестве вибрационной мембраны npv менены концентрично расположенные гофр рованные конусы.

и . jj.