Способ кормления молодняка сельскохозяйственных животных Советский патент 1992 года по МПК A23K1/10 

Изобретение относится к кормопроизводству.

Цель изобретения - повышение прироста живой массы молодняка сельскохозяйственных животных.

Лиофилизированные пилорические придатки лососевых (ЛПП) получают следующим образом.

Сразу же после разделывания рыб пилорические придатки замораживают в низкотемпературных холодильниках при (-15)-- (-20)°С. Замораженное сырье измельчают и гомогенат разбавляют водой 1:1, разливают в кюветы по 220 - 220 г и ставят для замораживания в низкотемпературную камеру при -45°С на 12 - 16 ч. Лиофильную сушку проводят в сублимационной камере LZ-9 (ЧССР)

при подогреве кювет не более чем до 30 - 35°С до полного высыхания материала (в течение 8 ч). Сухие пилорические придатки измельчают в ступке.

После лиофилизации вес препарата уменьшается на 75% по сравнению с исходным, при этом сохраняется 72% общей ферментативной активности от исходной в сырье.

ЛПП представляют собой натуральный полиферментный продукт с протеолитиче- ской активностью (ЛА) 200 - 400 ед/r препарата (по Кунитцу) и липолитической активностью (ЛА) 535 - 1170 ед/г (по Ота, Ямада). Ферментативная активность в замороженном сырье сохраняется в течение года до 90%, в течение 2 - 2,5 лет до 60 - 70% от

2

исходной. Благодаря достаточной ферментативной активности устраняется необходимость дополнительного введения протеолитических и липолитических ферментов для улучшения усвояемости корма. Кроме того, за счет содержания полного набора свободных аминокислот (содержание составляет, %: лизин 12,2; гистидин 2,3; аргинин 7,4; треонин 5,7; валин 6,3; метионин 2,3; изолейцин 4,0; лейцин 6,4; фенил-ала- нин 4,5; серии 3,9; аспарагиновая кислота 7,8; аланин 11,4; пролин 8,7; глицин 9,5; тирозин 1.0; глутаминовая кислота 5,5; цис- теин 1,4, причем незаменимые кислоты составляют более половины) и оптимальному соотношению белков (62 - 70%), липидов (21 - 25%) и углеводов (2-3%) новая кормовая добавка отличается уникальной биологической ценностью. Она ускоряет гидролиз белков и жиров корма соответственно до свободных аминокислот, низкомолекулярных пептидов и свободных жирных кислот, что способствует лучшей усвояемости корма и, следовательно, повышению прироста живой массы сельскохозяйственных живо- тных и птиц.

Существенно также, что новая кормовая добавка универсальна в применении, так как эффективна при кормлении молодняка крупного рогатого скота, свиней и пти- цы. Благодаря улучшению усвояемости кормов снижаются расходы корма и затраты на него.

П р и м е р 1, Применение ЛПП в качестве кормовой добавки при откорме молод- няка крупного рогатого скота.

Комплектуют две группы телят по 9 голов в каждой. Животные обеих групп содержатся на основном рационе, состоящем из кукурузного силоса, соломы озимых, комби- корма и минеральных добавок. Молодняк 1-й группы служит контролем. Бычки 11-й группы дополнительно к основному рациону получают 0,01% к массе рациона ЛПП с ЛА с 1100 ед/г препарата и ПА-280 ед/г препарата, что соответствует 0,5 г ЛПП на одно животное в сутки (или 25 ед ЛА и 91 ед ЛА на 1 кормовую единицу рациона). Ежесуточно в течение 90 дней следят за живой массой молодняка и расходом корма на 1 кг прироста. Результаты представлены в табл.1. Показано, что скармливание молодняку крупного рогатого скота ЛПП в количестве 6,01% к мессе рациона повышает среднесуточные приросты веса животных на 16,0% и снижает затраты кормов на 1 кг прироста на 14%.

П р и м е р 2. Испытания ЛПП в качестве кормовой добавки проводят так же, как в примере 2. но ЛПП вводят в корм опытной

группы в количестве 0,02% (к массе рациона), что соответствует 1,2 г ЛПП на одно животное в сутки (или 60 ед ПА и 220 ед ЛА на одну кормовую единицу рациона). Показано, что применение ЛПП в количестве 0,02% (см.табл,1) повышает среднесуточные привесы животных на 19,4% и уменьшает затраты корма на 16,4%.

П р и м е р 3. Испытания ЛПП проводят, как в примере 2, но ЛПП вводят в корм опытной группы в количестве 0,04% (к массе рациона), что соответствует 2,5г ЛПП на голову а сутки (или 120 ед ПА и 458 ед ЛП на одну кормовую единицу рациона), Показано, что применение ЛПП в количестве 0,04% повышает среднесуточные привесы на 11,1% и приводит к уменьшению затрат корма на 10,2% (см.табл.1).

П р и м е р 4 Применение ЛПП при откорме молодняка свиней ЛПП с ЛА 450 - 895 ед/г препарата и ПА 200 - 400 ед/г препарата в количестве 0,1 % от массы рациона растворяют в подогретый до 40°С воде, после чего суспензию смешивают с комбикормом. Полученную влажную мешанку перед скармливанием выдерживают в течение 1 - 3 ч с целью ферментации кормов. За этот период происходит частичный (до 60%) гидролиз белков и жиров.

Была проведена производственная проверка комплексного ферментного препарата на 235 головах поросят 2 - 4-месячного возраста.

Поросята были разделены на две группы: опытная численностью 117 голов и контрольная 118 голов (по 14 гнезд в каждой). Взвешивание животных групповое, поста- ночно. Кормление двухразовое Контрольная группа получает только комбикорм, опытная - комбикорм с введением ЛПП В опыте учитывают прирост живой массы и затраты корма на единицу прироста живой массы. Показано, что применение ЛПП в количестве 0,1 % к массе рациона позволяет увеличить среднесуточный прирост живой массы поросят на 17,3% и уменьшить затраты корма на 1 кг прироста на 14,7% (см.табл.1).

П р и м е р 5. Применение ЛПП в качестве кормовой добавки при откорме утят.

ЛПП в количестве 0,05% к массе скармливаемого корма вводят в комбикорм при выращивании утят 5-дневного возраста Контрольная группа утят ЛПП не получает. Контрольная и опытная группы получают стандартный комбикорм. Опытная группа дополнительно получает добавку ЛПП из расчета 0,05% от массы комбикорма (запредельные значения: добавка из расчета 0,025 и 0,075%). В опытную и контрольную

группы берут по 100 утят 5-дневного возраста.

Показано, что использование ЛПП в количестве 0,05% приводит к увеличению живой массы утят на 4.5% (см.табл.2).

Результаты испытания новой кормовой добавки в реальных условиях животноводческих и птицеводческих хозяйств показывают, что применение ЛПП позволяет увеличить прирост живой массы при кор- млении молодняка крупного рогатого скота и свиней на 11 - 19% и на 4,5% -для птицы.

Для сравнительного скармливания молодняку крупного рогатого скота (КРС) старше 4-месячного возраста вводили пек- тофоетидин Г-Зх, комплексный ферментный препарат из плесневого гриба Аспергиллюс фоетидус, в состав которого входит пекти- нэстераза, эндополигалактуроназа, экзо- полиметилгалактуроназа, эндополиме- тилгалактуроназа, кислая протеаза, геми- целлюлаза, из расчета 4 ед. ПКС (1,2 г) на кормовую единицу рациона силосно-концен- тратного и смешанного типов кормления. Среднесуточный прирост массы составлял 7 - 15%, а затраты кормовых единиц на 1 ц прироста снижен на 5 - 13%.

Среднесуточные приросты живой массы при скармливании молодняка новой до-

бавки выше на 4,4% по сравнению с пекто- фоетидином.

Для сравнительного скармливания поросят 1 - 4-месячного возраста вводили ферментный комплекс амилосубтилин Г-Зх в количестве 0,05% к массе корма - I опытная группа, и протосубтилин Г-Зх в том же количестве - II опытная группа.

В I опытной группе прирост живой массы составил 8,1%, во II - группе - 11,8%.

Следовательно, среднесуточные приросты живой массы при скармливании поросятам новой добавки выше на 5,5: 9,2% по сравнению с амилосубтилином и протосуб- тилином соответственно.

Формула изобретения Способ кормления молодняка сельскохозяйственных животных, включающий введение в корм ферментсодержащей добавки, отличающийся тем, что, с целью повышения прироста живой массы, в качестве ферментсодержащей добавки используют отходы промышленной переработки лососевых рыб - пилорические придатки, высушенные до остаточной влажности 8 - 12%, измельченные до порошкообразного состояния и вводят указанную добавку в корм в дозе 0,01 - 0,1 % от общей массы.

Использование: кормопроизводство. Сущность: способ кормления молодняка сельскохозяйственных животных включает введение в корм ферментсодержащей добавки, в качестве которой используют отходы промышленной переработки лососевых рыб - пилорические придатки, высушенные до остаточной влажности 8,0 - 12,0%, измельченные до порошкообразного состояния и вводят указанную добавку в корм в дозе 0,01 - 0,1% от общей массы. 2 табл.

Таблица 1