Устройство для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении воздуха Советский патент 1992 года по МПК A01F25/00 F25D13/00 

Изобретение относится к холодильной промышленности, а именно к оборудованию для хранения сельскохозяйственной растительной продукции в условиях пониженного давления воздуха.

Известно устройство для реализации низкотемпературного гипобарического хранения продуктов, склонных к метаболизму, содержащее последовательно соединенные воздушной линией вентиль перепада давления, охладитель воздуха, камеру хранения и вакуумный насос.

Недостатком устройства в случае превышения величины влагосодержания атмос- ферного воздуха над значением влагосодержания среды в условиях хранения является повышенный расход энергии на осушение воздуха. В этом случае при применении поверхностных охладителей воздуха потребуется, в частности, при вымораживании влаги, для обеспечения непрерывной работы устройства расположение параллельно двух охладителей, что приведет к увеличению габаритов и металлоемкости. Кроме того, велики расходы энергии на

реализацию процесса вымораживания влаги

Целью изобретения является сокращение энергозатрат и увеличение сроков хранения сельскохозяйственной продукции за счет стабилизации влажностных условий в камере хранения

Указанная цель достигается тем, что устройство, содержащее последовательно соединенные воздушной линией вентиль перепада давления охладитель воздуха, камеру хранения и вакуумный насос, согласно изобретению дополнительно содержит промежуточный воздухоохладитель, установленный на воздушной линии между вентилем перепада давления и охладителем воздуха, и последовательно соединенные адсорбер и вентиль изменения давлений, подключенные к воздушной линии перед вентилем перепада давления и после промежуточного воздухоохладителя с образованием байпаса

При таком выполнении устройства достижение положительного эффекта обеспечивается следующим

(Л

С

.-.

го

Наличие адсорбера позволяет проводить осушку атмосферного воздуха в нужной степени перед подачей его в камеру хранения, в результате чего улучшаются условия хранения сельскохозяйственной продукции за счет стабилизации влажностных условий в камере хранения, и с меньшими энергетическими затратами.

Причем вместо электрической энергии можно использовать теплоту сгорания топлива, что намного экономичней.

Эксплуатация адсорбера при атмосферном давлении позволяет проводить активацию адсорбента известными способами в обычных для этого условиях.

Наличие промежуточного воздухоохладителя и воздуховода с адсорбером и вентилем изменения давления дает возможность, разделив поток вентилирующего атмосферного воздуха на два потока, провести в оптимальных условиях их обработку (в отдельности осушение и охлаждение при разных давлениях) и в результате смешения получить воздух с заданным влагосодержа- нием, равным влагосодержанию в условиях хранения.

На фиг. 1 представлена схема предлагаемого устройства; на фиг. 2 - принцип его работы на Id-диаграмме влажного воздуха для пониженных давлений.

Устройство для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении воздуха включает последовательно соединенные воздушной линией 1 вентиль перепада давления, охладитель воздуха 3, камеру хранения 4 и вакуумный насос 5. Устройство снабжено промежуточным воздухоохладителем 6, установленным на воздушной линии 1 между вентилем перепада давления 2 и охладителем воздуха 3, и последовательно соединенные адсорбер 7 и вентиль изменения давления 8 подключенные к воздушной линии 1 перед вентилем перепада давления 2 и после промежуточного воздухоохладителя 6 с образованием байпаса.

Устройство работает следующим образом.

При хранении сельскохозяйственной продукции наружный воздух из атмосферы по воздушной линии 1 частично поступает на вентиль перепада давления 2, где понижает свое давление до давления, заданного технологией хранения. Затем воздух проходит промежуточный воздухоохладитель 6. где несколько понижает свою температуру Наружный воздух из атмосферы в начале воздушной линии 1 поступает также в адсорбер 7, где осушается: далее воздух через

вентиль изменения давления 8, после которого воздух приобретает давление хранения в камере 4, поступает в воздушную линию 1 после промежуточного воздухоохладителя 6, где смешивается с воздухом прошедшим вентиль перепада давления 2 и промежуточный воздухоохладитель 6 В итоге воздух приобретает влагосодержа- ние, заданное условиями хранения в камере

4. После охлаждения воздуха 3 до заданной температуры хранения вентилирующий воздух поступает в камеру 4 и далее с помощью вакуумного насоса 5 удаляется в атмосферу На Id-диаграмме (фиг. 2) представлены

процессы тепловой обработки воздуха в предлагаемом устройстве.

В точке 1 имеет место понижение давления потока воздуха, протекающего через вентиль перепада давления 2 Процесс 1-3

имеет место в промежуточном воздухоохладителе 6, а процесс Т-2 - в адсорбере, в точке 2 - понижение давления на вентиле изменения давления 8. Точка 4 - смешение воздуха за вентилем 8 и промежуточным

воздухоохладителем 6. Процесс 4-0 - понижение температуры воздуха в охладителе воздуха 3.

Таким образом, наличие адсорбера позволяет провести подготовку вентилирующего воздуха - осушить его - при влагосодержании атмосферного воздуха выше значений влагосодержания среды в камере хранения с меньшими затрата -и энергии. Стабилизация влажное ных условий в камере хранения с помощью предлагаемого устройства позволяет увеличить сроки хранения сельскохозяйственной продукции с сохранением ее качества

Формула изобретения

Устройство для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении воздуха, содержащее последовательно соединенные воздушной линией вентиль перепада

давления, охладитель воздуха, камеру хранения и вакуумный насос, отличающееся тем, что, с целью сокращения энергозатрат и увеличения сроков хранения сельскохозяйственной продукции за счет стабилизации

влажностных условий в камере хранения, оно дополнительно содержит промежуточный воздухоохладитель, установленный на воздушной линии между вентилем перепада дав- ления и охладителем воздуха, и

последовательно соединенные адсорбер и вентиль изменения давления, подключенные к воздушной линии перед вентилем перепада давления и после промежуточного воздухоохладителя с образованием байпаса

й

Фа&1

Использование, для хранения сельскохозяйственной растительной продукции в условиях пониженного давления воздуха. Сущность устройство содержит вентиль перепада давления, охладитель воздуха, камеру хранения и вакуумный насос, объединенные воздушной линией. Оно дополнительно снабжено промежуточным воздухоохладителем, установленным на воздушной линии между вентилем перепада давления и охладителем воздуха, и байпасом. Байпас содержит последовательно соединенные адсорбер и вентиль изменения давления 2 ил

Я it

i

у«/

А;%-/