АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1995 года по МПК C12M1/04 

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Целью изобретения является повышение производительности за счет увеличения степени массообмена и диспергирования среды.

На чертеже изображен аппарат для выращивания микроорганизмов, продольный разрез.

Аппарат содержит емкость 1, размещенный внутри нее аэратор, выполненный в виде стакана 2, жестко закрепленного на приводном валу мешалки 3, перфорированного 4 под лопастями 5. Выходной участок 6 трубопровода для подвода воздуха 7 соединен с внутренней полостью 8 стакана 2. С приводным валом мешалки жестко соединена ведомая магнитная полумуфта 9. Привод состоит из электродвигателя 10, укрепленной на его валу магнитной полумуфты 11, расположенного между ведомой и ведущей 11 полумуфтами экрана 12.

Аппарат работает следующим образом.

Емкость 1 заполняют культуральной жидкостью, вносят засевную культуру микроорганизмов. Включают электродвигатель 10, который при помощи магнитных полумуфт 9 и 11 приводит во вращение приводной вал мешалки 3 и укрепление на нем лопасти 5 перемешивающего устройства и перфорированный стакан 2.

По трубопроводу 7 через участок 6 технологический воздух подают во внутреннюю полость 8 стакана 2. Поднимаясь во внутренней полости 8, воздух выходит через отверстия 4 вращающегося стакана 2 под лопасти 5. При этом диспергирование газа осуществляется не только диаметром и количеством отверстий 4, но и их окружным движением относительно культуральной жидкости, при котором происходит срыв пузырьков минимального размера с отверстий 4. Вместе с тем через отверстия 4 при отсутствии воздуха протекает культуральная жидкость из внутренней полости 8 в объем аппарата 1 за счет действующих на нее центробежных сил.

Таким образом исключается заиливание отверстий.

Даже при условии, что воздух будут пропускать отверстия 4 только на части окружного стакана 2, тем не менее их вращение обеспечит аэрацию жидкости по всей траектории их движения.

Дополнительное диспергирование воздуха обеспечивают лопасти 5 на приводном валу мешалки 3.

Таким образом, предложенный аэратор позволяет улучшить диспергирование воздуха, повысить степень массообмена его с культуральной жидкостью и в конечном счете увеличить выход продукта.

Использование: микробиологическая промышленность, выращивание микроорганизмов на жидких питательных средах в аппаратах с механическим перемешиванием и активным вводом газа. Сущность изобретения: аппарат содержит емкость с нижним приводом и лопастной мешалкой, аэратор у днища емкости. Аэратор представляет собой стакан с отверстиями в стенке и дне для выхода воздуха, обращенный дном вверх и укрепленный на приводном валу привода. Выходной участок трубопровода для подвода воздуха расположен в полости стакана. 1 ил.

АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ, содержащий емкость с технологическими патрубками, размещенные внутри нее у днища аэратор, мешалку с горизонтальными лопастями на вертикальном приводном валу, расположенными над аэратором, и трубопровод для подвода воздуха, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности за счет увеличения степени массообмена и диспергирования среды, аэратор представляет собой стакан с отверстиями в стенке и дне для выхода воздуха, обращенный дном вверх и укрепленный на приводном валу, при этом выходной участок трубопровода для подвода воздуха расположен в полости стакана.