Сушилка для фруктов, овощей и т.п. Советский патент 1930 года по МПК F26B17/28 A23B7/02 

Посредством предлагаемого изобретения имеется в виду получить дешевую и o6.iaдающую большою производительностью сушилку для фруктов, овощей и т. п.

На чертеже фиг. 1 изображает разрез сушилки по линии на фиг. 2; фиг. 2- то же-разрез по линии GDE на фиг. 1; фиг. 3-то же, вид спереди с частичным разрезом но линиям LM и FK на фиг. 2 и фиг. 4-тог же, вид сверху с частичным разрезом но линии ЖР на фиг. 3.

Между четырьмя стойками а, а расположены рамы &, & с обтянутыми металлическими сеткамиГрамы эти свободно выдвигаются и перемещаются в вертикальном направлении. Так как различные фрукты требуют различных способов сушки (сначала при температуре с постепенным повышением ее и обратно), то подачу рам со свежими плодами можно производить как сверху, так и снизу. Для облегчения закладки и выемки рам снизу на тех же стойках а,а установлены перекладины е,с с полуподшнпнижами d, d (фиг, 1, 4), в коих вращается деревянный или железный, валик е, е с заклиненными на концах иаглухокривошипами f, f, вырезанными у валика в виде секторов , k (фиг. 3, 4), свободные же концы их соединены обшдм стержнем j,j. Е секторам прибиты конды ремней или канатов т, т (фвг. 1), имеющих на других концах крюкик.к рамам же приделаны особые ручки п, п (фиг. 1, 3)

с выгибами посредине для закладывания крюков и во избежание скольжения их к выхода из линии центров тяжестей рам. При повороте валика е, е на угол 45° вся система рам подымается настолько, чтобЦ можно было снизу вложить новую раму; при выемке же рамьг достаточно повернуть валик настолько, чтобы все лежащие выше рамы не нажимали на вынимаемую раму. Под рамами установлена печь особо конструкции с обильным током сухого нагретого воздуха. Через печь проходит насквозь ряд патрубков р, р (фиг. 1, 2, 3) и два четырехугольных патрубка г, г (фиг. 2). Печь устанавливается в прямоугольной железной коробке .8, 8 (фиг. 1, 2, 3) на перещадинах q, q, с подушками t, t для правильности установки. Сзади вдоль дымовой трубы а коробку 8, 8 насаживается трехсторонний щит и, и (фиг. 1 4), прикрепляемый к стойкам а, а крючками v, v. Таким образом, свежий воздух подводится к печи для нагревания с высоты от земли около 1, 2 метров, что при лаличии еще мелкой сетки, вполце обеспечивает фрукты от загрязнения (запыливаиия). Струя свежего воздуха, проходя iвокруг дымовой трубы у, у и нижних колен х, х, получает первоначальное нагревание за- счет тепла уходящих продуктов горения. Далее, проходя черей патрубки р, р и г, г, а также между стенками печи и коробки, нагретый уже воздух фильтруется через металлический листгг

1%у .:

..

фиг. 1 и 8) с мелкнми отверстиямя. Дийт w качается на горизонтальной оси с ручкой г. Степень наклона листа в ту или иную «торону регулирует равномерность сушки

V ллодов, Н1ан|1аэляя струю горячего воздуха налево или направо. Помимо этого в деревянной обшивке д, д, препятствующей дучеиспусканию устроены отверстия с крышками г,« (фиг. 2), рнуская через каковые добавочную струю холодного воздуха, можно регулировать температуру и интенсивность сушки как в общем, так и с той или ияой стороны рам, открывая одни и закрывая другие отверстия. Лист w при различных положениях его может изменять я направлять в нужную сторону струю этого воздуха, одновременцо просеивая;его. Подве. шенный на крючках к поперечпне щит I, I (фиг. 1 и 2) отделяет ХОЛОДНЫЕ спускающийся воздух от агретого восходящего. Если остов, annapETat сконструирован из дерева (как, на чертеже), то части его, подверженные действию жара, обшиваются листовым железом. . Самая печь состоит из топки 1, поддувала 2, указанных патрубков ,р, расположенных в, шахматном порядке, внутренних листов i5, 5, направляющих газы в три оборота по стре.1кам, общего корпуса

с- крышкой 4 и приспособлениями о для дополнительного сжигания продуктов неполного горения в топко. За порогом топки между листами г, г вложен специальной формовки квгриич -5 из огнеупорной глины с: рядом сквозных отверстий. Образующийся в топке прц неполном горении газ (СО), Hpia условии обязательного закрытия топочных дверец, и вследствие тесного расположения колосников, проходя над порогом, встречает струйкп нагретого воздуха, идущие сквозь отверстия в кирпиче / я егорает вторично в С0„. Воздух этот подводится из коробвя 5 Я через отверстия на; дне печи. Далее продуктьг горения, ударяясь за три оборота о naTp/6KHjj,jp, отчего получается более интенсивная теплотдача, la,; проходя с той же , целью навстречу восходящему по, патрубкам воздуха, попадают в дымовую трубу у, у. в коробке и в наружной обшивке против дверец топки и поддувала устроены вырезы с боками, доходящими до стенок печи, во избежание засасывания в пространство между коробкой и печью холодного воздуха. Под кирпичом 5 со дна печи заложена коробка 6 с боко-, выми отверстиями (для протока воздуха), куда попадают/зола и другие твердые частицы,, случайно запавшие в отверстия о, имеющие слегка коническую форму во избежание засорения их.

Для чистки печи вынимаются сначала патрубки р, р с загнутыми наверху бортами (фиг. 1), затем снимается крышка 4, 4 я далее листы .5, 3, из коих верхний опирается ножками 7, 7 (фиг. 1 и 3) на нижний лист, последний же па уго.г ьникн 8, 8.

Предметпатен т,а.

1.Сушилка для фруктов, овощей я т. п., состоящая из ряда уложенных друг на друга ;ит, подъемного для них механизма и расположенцой под ситами топки, характеризующаяся применением помещенного над топкой качающегося на горизонтальной оси металлического листа w с отверстиями, предназначенного для регулирования притока в сушилку нагретого воздуха.

2.Применение в сушилке, охарактеризованной в п. 1, разборной топки, Божух которой, с целью регулирования притока свежего воздуха в сушилку, снабжен с боковых сторон отверстиями, закрывающимися , крышками , г.

фигг

Шмг2 .

S а

при г 4.

«, . )

.щ

id T,J iiit-,--.-J