Сушилка для фруктов, овощей и т.п. Советский патент 1931 года по МПК F26B21/10 A23B7/02 

В патенте № 18283 onntaHa сушилка j для фруктов, овощей и т. п., состоящая j из ряда уложенных друг на друге сит, | подъемного для них механизма и расположенной под ситами топки, над кото-.i роюпомещен качающийся на горизонг тальной оси металлический лист с от- j верстием, предназначенный для регули j рования притока в сушилку нагретого j воздуха.

В предлагаемом видоизменении сущил- ; ки, с целью более равномерного заполнения сушильной камеры нагретым воздухом, над стопкой сит помещен щит для направления тока воздуха в каналы, образованные стойками, стенками рам сит и .общивкой, а для автоматической регулировки температуры в сушильной камере применены качающиеся на осях. термометры, щарнирно, соединенные с люками и предназначеннь е для открывания и закрывания последних п-ри изменении длины ртутного столба.

На прилагаемом чертеже фиг. 1 изображает вид сушилки сбоку, с частичным . ее разрезом; фиг. 2-вертикальный разрез сушилки по RS (левая часть) и по TU (правая часть) на фиг. 1; фиг. 3-горизонтальный разрез по СОЕ на фиг. 1; фиг. 4-горизонтальный разрез по F (левая часть), /// (правая часть) на фиг. 2; фиг. 5-деталь соединения термометров с люками.

Между четырьмя стойками а расположена стопка сит &, над которою помещен щит W; между стойками о, стенками сит и оОшивкой /2 образуются каналы //, сообщающиеся с коллекторами J3 и через трубы атмосферой. Нагретый воз дух, пройдя вверх сквозь сита 6& и встретив щит /(, направляется по стрелкам, в каналы 7/ и, опустившись по этим каналаМ;,вниз, проходит в коллекторы 75 и далее через четырехугольные трубы 7-/ в атмосферу; вследствие этого, пока вся стопка сит не будет равномерно заполнена нагретым воздухом до уровня нижних порогов 6, проток: и стечение воздуха не происходит, чем обеспечивается равномерная сушка фруктов, хотя бы сложенных в ситах и не ровными с.чоями.

Для восстановления тяги охлажденного и насыщенного влагою воздуха через коллекторы J3 и выходные трубы J4 пропущены два ответвления дымовой трубы X, проходящие через всю длину

коллекторов и воздушных труб. Благо- : даря этому прошедший через сита воз- I дух будет вторично нагреваться в кол- ; лекторах и трубах 14 за счет тепла вы- I ходящих из печки продуктов горения и, | вследствие уменьшения его удельного | веса, установится потребная тяга. Кол- ; лекторы снабжены заслонками для регу- ; лирования интенсивности Тяги воздуха | и трубочками 75 для выпуска конденси- i рованной воды.

В каналах // помеш;ены два ртутных термометра 20 с большим содержанием ртути, которые вставлены свободно во втулки (фиг. 5) с упорными штифтами 22 втулки 2 свободно качаются на осях, прикрепленных к обшивке 12 сушилки. Концы термометров шарнирно соединены со стержнями 23, приделанными к л окам г, которые строго уравновешены по центрам тяжести и вращаются около горизонтальной оси на штифтах 24, упирающихся для уменьшения трения в металлические гнезда. Термометры через люки 25 в обшивках 72 устанавливаются на требуемую температуру по шкалам с нанесенными делениями и зажимаются штифтами -22. При повышении температуры ртутный столб расширяется вправо и термометры опускаются вправо, нажимая при этом на стержни 23 люков i, вследствие чего люки, повернувшись около оси 24-24, открывают доступ внутрь аппарата холодному воздуху, который, смешавшись с горячки

воздухом из пгчк, производит нужное понижение температур. При чрезмер- . ном охлаждении воздуха ртуть перетянет левые концы термометров, отчего при помош;и той же системы .люки / закроются.

Предмет изобретения.

1.Видоизменение сушилки для фруктов, овощей и т, п. по патенту № 18283, отличающееся применением помещенного свободно над стопкой сит щита 10, предназначенного для направления, с целью более равноме{)ного заполнения нагретым воздухом сушильной камеры, тока воздуха в каналы 77 .(фиг. 1 - 4), образованные стойками а, стенками оам сит и обшивкой 72, в коллекторы 13, а из них через трубу 14 в атмосферу.

2.При охарактеризованной в п. 1 с/шилке приспособление для автоматической регулировки температуры в сушильной камере, отличающееся применением расположенных в-каналах 7/ двух с большим содержанием ртути термометров 20 (фиг. 2, 4, 5), вставленных в качающиеся на осях, прикрепленных к стенкам 12, втулки 27, клковыег термометры шарнирносоединены своими концами с люками г, для их открывания и закрывания при изменении длины ртутного столба в связи с изменением температуры.

ф и г. 3

ТГ

i&:f

)

olo О

,.,11

«2.°

jr

0 |lil:i

tA,

ць

0-0 о

а

ф И Г 4

Ж ,

.

/

, /г

1«Х й:-:; |

I; ;