Соковыжималка Советский патент 1993 года по МПК A47J19/06 

Изобретение относится к электробыто- в:ым приборам, предназначенным для измельчения , овощей и фруктов и приготовления сока.

#. Известны соковыжималки куттерные, например, Электросоковыжималка СВСП- 202 Росинка производства Харьковского завода Электротяжмаш имени В. И. Лени- . &.;. .. - - ,

i Целью изобретения является повыше- н|ие качества сока и увеличение производи- . тельности соковыжималки.

j Указанная цель достигается тем. что в, сЬковыжималке, содержащей корпус, ведущий и ведомый шнек и перфорированную обечайку с устройством для отвода мезги, между ведущим и ведомым шнеком установ- л эна режущая пара - нож и решетка любой известной конструкции.

В процессе поиска признаков, сходных отличительными признаками заявляемого технического решения, не обнаружено, что позволяет сделать вывод о том, что отличительные признаки заявляемого решения яв- существенными.

На фиг. 1 изображен общий вид соковыжималки, разрез; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг, 1.

Соковыжималка состоит из горизонтального корпуса 1, внутри которого проходит соединенный с приводом ведущий шнек 2, на приводной квадрат которого насажен ведомый конический шнек 3. Перфорированная обечайка 4, охватывающая конический шнек, прикреплена к корпусу с помощью прижимной гайки 5 и фиксируется от проворота выступом на корпусе, входящим во впадину на перфорированной обечайке. На конце перфорированной обечайки установлено устройство отвода мезги, состоящее из специальной гайки 6, фиксиро- ванной от проворота выступом перфорированной обечайки, и регулятора 7, который коническим отверстием охватывает конец конического шнека, образуя регулируемый зазор а.

Между ведущим 2 и ведомым 3 шнеками установлена режущая пара-кож 8, установленный на приводном квадрате ведущего шнека, и решетка 9, установленная с зазоЁ

Оо

СО

о

g

ь.

СА

ром на ведомом шнеке и закрепленная от проворота впадиной, сопрягающейся с выступом на горизонтальном корпусе 1.

Решетка 9 прижата к кожуху 8 устройством крепления перфорированной обечайки с помощью прижимной гайки 5.

Устройство работает следующим образом..

Продукт через загрузочный бункер корпуса 1 попадает в камеру и транспортировочным шнеком 2 подается на режущую пару, где происходит измельчение. Затем измельченный продукт попадает на ведомый конический шнек 3, где за счет уменьшения проходного сечения происходит образование сока. Сок с мякотью удаляется через отверстия перфорированной обечайки 4, а мезга удаляется через устройство отвода мезги.

Установка режущей пары перед коническим шнеком позволяет предварительно из- мельчать продукт, что приводит к повышению производительности по следующим причинам. Во-первых, в процессе порезки также образуется Сок. Во-вторых, из более мелких кусков продукта получается

0

5

0

5

большее количество сока, чем из целого за счет большего числа поверхностей сдавливания на витках шнека и трения о перфорированную обечайку, охватывающую шнек. В-третьих, меньше забиваются перфорированная обечайка и устройство отвода мезги и меньше времени уходит на очистку соковыжималки, поскольку продукт предварительно измельчается. Кроме того, улучшается качество сока, поскольку уменьшается отход мезги и большее количество мякоти попадает в сок.

Ф о р м у л а и з о б р°е т е н и я Соковыжималка, содержащая горизонтальный корпус с загрузочным бункером, внутри которого размещен ведущий шнек с устройством для отвода мезги, размещенный внутри обечайки, соединенный с ведущим шнеком ведомый шнек и привод, отличающаяся тем, что, с целью повышения качества сока с одновременным повышением производительности соковыжималка снабжена режущей парой нож-решетка, установленными между ведущим и ведомым шнеками.

Использование: в быту для измельчения овощей и фруктов и приготовления сока. Сущность изобретения: соковыжималка содержит горизонтальный корпус с загрузочным бункером, внутри которого размещен ведущий шнек, соединенную с корпусом прижимной гайкой перфорированную обечайку с устройством для отвода мезги, размещенный внутри обечайки, соединенный с ведущим шнеком ведомый шнек и привод, при этом между вышеупомянутыми шнеками установлена режущая пара нож-решетка. 2 ил.

е far.lfi /

Риг./

Фиг.г