ДЕЭМУЛЬГАТОР ДЛЯ ВСПЕНЕННОГО МАТЕРИАЛА Советский патент 1969 года по МПК C12M1/21 

Изобретение используется в бродильной промышленности.

Известен деэмульгатор для вспененного материала, например дрожжевой суспензии, содержандий пеноотделитель и устройство для механического гашения пены, выполненное в виде емкости, снабженной крыльчатками, приспособлением для ввода пены и патрубком для вывода обеспененной суспензии.

Предлагаемый деэмульгатор отличается от известного тем, что емкость имеет снабженный гидрозатвором дегазатор, который подключен к приспособлению для ввода пены.

Это позволяет более эффективно гасить пену, предотвраш,ает потери дрожжей с пеной, а также снижает энергозатраты.

Кроме того, пеноотделитель выполнен в виде вертикальной емкости, внутри которой установлен диффузор с тангенциально расположенным штуцером. Пад пеноотделителем расположен пеноотстойник, представляющий собой цилиндро-конический сосуд, диаметр цилиндрической части которого больше диаметра пеноотделителя, причем пепоогделитель и пеноотстойник установлены с образованием единой колонны закрытого типа.

Пеноотделитель выполнен в виде вертикальной емкости /, внутри которой установлен диффузор 2 с тангенциально расположенным штуцером 3. Над пеноотделителем имеется

пеноотстойник 4, представляющпй собой цилиндро-конический сосуд. Пеноотделитель снабжен люками 5 и указателем уровня 6.

Устройство для механического гашения пены выполнено в виде горизонтальной емкости 7,

в торцовой стенке которой вмонтированы крыльчатки 5. Емкость снабжена дегазатором .9, сообщающимся с ней при помощи гидрозатвора 10. Дегазатор и гидрозатвор в верхней части иодключен к приспособлению // для

ввода пены посредством трубопровода 12.

Пепоотделитель заполняют до определенного уровня дрожжевой суспензией, которую тангенциально вводят через штуцер 3. В диффузоре суспензия расслаивается на жидкосгь и пену, при этом последняя поднимается в пеноотстойник, а жидкость, находясь некоторое время в пеноотделителе, полностью освоболсдается от пузырьков газа и через штуцер 13 и

ловушку 14 насосом /5 подается на сепарацию.

В пеноотстойнике пена освобождается от значительного количества жидкости и по трубопроводу 16 поступает в устройство для ме