СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ Р' ПРОЦЕССОМ НЕПРЕРЫВНОГО БРОЖЕНИЯ \ Советский патент 1971 года по МПК C12Q3/00 

Изобретение относится к способам автоматического управления процессом непрерывного брожения, например ацетонобутилового, и может быть применено в бродильном производстве.

Известен способ автоматического упр-авления процессом непрерывного брожения в аппарате, состоящем из ряда ферментеров, заключающийся в поддержании заданного соотношения между количеством газа, выделяющегося в процессе брожения и сырья, подаваемого в первый ферментер, и стабилизации температуры в последующих ферментерах.

С целью увеличения выхода продукта по предлагаемому способу измеряют количество водорода, содержащегося в газах брожения каждого ферментера, и в зависимости от него корректируют регулируемые параметры.

На чертеже изображен аппарат, с помощью которого реализуется предлагаемый способ.

Аппарат включает в себя регулятор / соотношения газа и сырья, приборы 2, 3 для измерения соответственно расхода сырья и газов брожения первого ферментера, анализатор 4 количества водорода в газах брожения первого ферментера, регулирующий клапан 5 на потоке сырья, первый ферментер 6, регулятор 7 температуры брожения в последующих после первого ферментера, регулятор 8 расхода хладагента, прибор 9 для измерения температуры брожения, прибор 10 для измерения расхода хладагента, анализатор 11 количества водорода в газах брожения последующих ферментерах, регулирующий клапан 12 на потоке хладагента, ферментеры 13 и 14. При отклонении количества водорода в газах бролчепия ферментера 6 от заданного значения сигнал от анализатора 4 поступает в

виде корректирующего воздействия на регулятор / соотношения, где формируется регулирующее воздействие на расход сырья в ферментер 6 с помощью регулирующего клапана 5.

При отклонении количества водорода в газах брожения ферментера 13 от заданного значения сигнал от анализатора 11 поступает в виде корректирующего воздействия на регулятор температуры брожения, выход которого

подается на регулятор 8 расхода, где формируется регулирующее воздействие на расход хладагента в ферментер 13 с помощью регулирующего клапана 12.

Предмет изобретения

ся в регулировании заданного соотношения сырье.- газ в первом ферментере и температуры в последующих ферментерах, отличающийся тем, что, с целью увеличения выхода

продукта, измеряют количество водорода, сО держащегося в газах брожения каждого ферментера, и в зависимости от него корректируют регулируемые параметры.