Устройство для массового жарения рыбы или овощей с применением сеток Советский патент 1933 года по МПК A23L1/01

Описание патента на изобретение SU33244A1

Известны устройства с применением сеток для массового жарения рыбы или овощей. В предлагаемом устройстве, у печи для жарения установлен жолоб, с целью отекания в него жира, с расположенными над жолобом сетками и за.слонкой для отделения фузы, осадившейся на сетках во время жарения рыбы или овощей..

На чертеже фиг. 1 изображает вид устройства сбоку; фиг. 2-вид его сверху; фиг. 3-вид сетки сбоку; фиг. 4-вид ее сверху./

Около печи (фиг. 1 и 2) на ножках // устанавливается Б, предназначенншй для.стекания в него жира. Над жолобом Б уложен ряД сеток А (фиг. 3 и 4) с заслонками S для отделения фузы, осадивщейся на сетках при жарении рыбы или овощей. Жолоб Б

снабжен краном Ж и наклонным щитом Д. Для стока 1асла из жолоба В предназначен отстойный бак Я, снабженный краном 3.

При жарении рыбы , или овоще сетки А с заслонками fi удерживают на последних частицы фузы, которые вместе с маслом стекают через кран Ж в отстойный бак ЯПредмет изобретения.

Устройство для массового жарения рыбы или овощей с применением сеток,, отличающееся тем, что, у печи для жарения установлен жолоб -В с целью стекания жира с расположенными над, жолобом сетками А и заслонкой // для отделения осадившейся на сетках во время жарения фузы. ж авторскому свидетельству Н. Е. Верещака и А. Е. Верещака №33244

Похожие патенты SU33244A1

название	год	авторы	номер документа
Вакуум-аппарат для тепловой обработки мяса, рыбы, овощей и т.п. продуктов	1959	Плешаков М.З.	SU130336A1
Приспособление к закаточной машине для чистки донышек консервных банок	1934	Верещак А.Е.	SU44801A1
Непрерывно действующая машина для получения крахмала из картофеля и злаков	1926	Лаврушко А.Е.	SU19178A1
ПОТОЧНАЯ ЛИНИЯ ПОЛУЧЕНИЯ РЫБНОЙ МУКИ	2005	Лазуткин Николай Ермолаевич Смирнов Андрей Викторович Агеев Михаил Викторович Чижевский Олег Тимофеевич Попов Сергей Владимирович Вагина Наталья Николаевна Зубарев Юрий Алексеевич Поплавский Максим Владимирович Аксельрод Виктор Николаевич Корман Владислав Адольфович Савченко Александр Ростиславович	RU2295878C1
Управляемый парашют	1932	Новосельский А.Е.	SU38430A1
Машина для нагнетания строительного раствора в трубопровод	1932	Короткевич И.В.	SU29583A1
НЕ ПОДВЕРГАЕМЫЕ ОБЖАРИВАНИЮ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ С ПОКРЫТИЕМ И СПОСОБ ИХ ПРОИЗВОДСТВА	2008	Вийо Доминик Ле Галл Давид	RU2490934C2
АВТОМАТИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ХИМИЧЕСКОЙ ОЧИСТКИ ВОДЫ	1930	Кан А.Л.	SU22670A1
Классификатор	1927	А.В. Фаренвальд	SU21915A1
Аппарат для удавливания рыбьей чешуи и жира	1932	Грядасов И.К.	SU32080A1

Иллюстрации к изобретению SU 33 244 A1

Реферат патента 1933 года Устройство для массового жарения рыбы или овощей с применением сеток

Формула изобретения SU 33 244 A1

/ Фиг.Г в

тГ1 TTJЛ

Фиг. 2

SU 33 244 A1

Авторы

Верещак А.Е.

Верещак Н.Е.

Даты

1933-11-30—Публикация

1933-03-13—Подача