Известно приспособление для удаления сердцевины из плодов, состоящее из рукоятки и кольцевого ножа.
Предлагаемое приспособление отличается тем, что внутри кольцевого ножа неподвижно закреплен диаметральный нож с клиновидной заточкой. Это позволяет одновременно удалять «глазки у картофеля и получать глухой вырез заданной глубины. Для регулирования глубины выреза корпус может быть снабжен ограничителем.
Па чертеже изображено предлагаемое приспособление в аксонометрии.
Оно содержит рукоятку /, служащую одновременно корпусом, кольцевой нож 2 и диаметральный нож 3 с клиновидной заточкой, неподвижно закрепленный внутри кольцевого ножа. В корпусе имеется вырез 4 для выброса вырезанной сердцевины, а для регулирования величины выреза он снабжен ограничителем 5. Ограничитель имеет прорезь 6, благодаря которой он может перемещаться вдоль оси корпуса. При помощи стопорного випта 7 ограничитель фиксируется на корпусе с учетом требуемой глубины выреза сердцевины из плодов.
яблока или картофеля, вырезая цилиндрический столбик, рассеченный пополам по диаметру. При повороте приспособления относительно продольной оси на небольшой угол
этот столбик благодаря диаметральному ножу 3 легко срезается на уровне нижней кромки и как пробочка вынимается вместе с ножом. Засевший в кольцевом ноже 2 столбик автоматически выталкивается наружу при
повторении операции.
Нож вводится в яблоко или картофель на глубину с учетом захвата сердцевины или «глазка.
Предмет изобретения
1.Приспособление для удаления сердцевины из плодов, состоящее из рукоятки и кольцевого ножа, отличающееся тем, что, с целью удаления «глазков, например у картофеля, и получения глухого выреза заданной глубины, внутри кольцевого ножа неподвижно закреплен диаметральный нож с клиновидной заточкой.
2.Приспособление по п. 1, отличающееся тем, что для регулирования глубины выреза корпус рукоятки снабжен ограничителем.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для отделения удаляемой из продукта его цилиндрической части | 2022 |
|
RU2819914C2 |
УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2004 |
|
RU2258449C1 |
Способ отделения удаляемой из продукта несквозной цилиндрической части и устройство для его осуществления | 2022 |
|
RU2819807C1 |
РУЧНОЙ ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ РЕЗАК | 1997 |
|
RU2121433C1 |
Приспособление для вырезания столбиков из сердцевины плодов | 1990 |
|
SU1779322A1 |
РУЧНОЙ НОЖ ДЛЯ ЧИСТКИ КАРТОФЕЛЯ | 1996 |
|
RU2098006C1 |
ОРУЖЕЙНЫЙ КОМПЛЕКТ | 2009 |
|
RU2420702C2 |
Устройство для удаления глазков из картофеля | 1991 |
|
SU1785432A3 |
УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2007 |
|
RU2344744C1 |
УНИВЕРСАЛЬНАЯ МАШИНА ДЛЯ ОБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | 2007 |
|
RU2351273C1 |
Даты
1972-01-01—Публикация