УСТРОЙСТВО ДЛЯ ДОЗИРОВАНИЯ МАСС Советский патент 1972 года по МПК A23G3/00 B65B1/30 

Изобретение относится к кондитерской нромышленности, а именно к устройствам для дозирования кондитерских масс.

Известны устройства для дозирования масс, например кондитерских, состоящие из загрузочной воронки, корпуса и шнека с переменным шагом витков, часть которого расположена под загрузочной воронкой, выполненного с возможностью осевого перемещения, при этом часть шпека находится под загрузочной воропкой.

Недостатком этих устройств является ступенчатое регулирование их производительности.

С целью обеспечения возможности бесступенчатого регулирования производительпости дозатора и определения ее в каждый отдельный момент процесса шнек предлагаемого устройства выполнен пустотелым и снабжен запорным цилиндром с упором и резьбовой бобышкой, расположенной внутри шнека по его оси; витки шнека с постепенно возрастающим шагом расположены па участке под загрузочной воронкой, при этом шнек насажен на вал, имеющий нрорезь для перемещения по ней упора запорного цилиндра, внутри которого расположена винтовая тяга, входящая в зацепление с бобышкой, а на корпусе установлена шкала с указателем, связанным со шнеком.

На чертеже показано предлагаемое устройство, продольный разрез.

Устройство для дозирования масс состоит

из корпуса /, имеюшего загрузочную воронку 2, внутри которого расположен пустотелый шнек 3, свободно перемещающийся по пустотелому валу 4. Шнек 3 имеет витки 5 с постепенно возрастающим шагом и запорный

цилиндр 6. Для зстранения поворачивания шнека относительно вала в запорном цилиндре 6 укреплен упор 7, конец которого входит в прорезь 8 вала 4. На конце пустотелого шнека 3 имеется бобышка 9 с резьбой, в которую входит винтовая тяга 10, расположенная внутри пустотелого вала 4 и зафиксированная в нем от осевого смещения относительно последнего. Для этого на конце винтовой тяги 10 имеется квадратный хвостовик 11, на котором неподвижно зажаты торцовой шайбой и винтом маховик 12 и фигурная шайба 13. Шайба 13 удерл ивается от осевого смещения фланцем 14, который через приводную звездочку 15, зафиксированную на валу стопорным винтом 16, жестко связан с валом 4. Корпус 1 имеет щель 17, в которой перемещается указатель 18 производительности, связанный со шнеком 3 пальцем 19. На корпусе укреплена шкала 20.

В воронку 2 поступает дозируемый продукт - вязкая жидкость, например тертый орех или мелкоштучный орех. Вращение шнеку 3 передается через упор 7, вал 4 и звездочку 15. Если под бункером находится запорный цилиндр 6, то производительность дозатора равна нулю. При врашении маховика 12 винтовая тяга 10 перемеш,ает шнек вдоль оси вала 4. Под загрузочной воронкой располагается участок шнека с определенным шагом, который и определяет производительность. Вместе со шнеком вдоль оси перемеш,ается палец 19 и указатель 18. Положение указателя 18 определяет производительность устройства.

Предлагаемое устройство может быть применено в линиях приготовления конфетной, преимушественно пралиновой, массы непрерывным способом.

Предмет изобретения

Устройство для дозирования масс, например кондитерских, состояшее из загрузочной

воронки, корпуса и шнека с переменным шагом витков, часть которого расположена под загрузочной воронкой, выполненного с возможностью осевого перемещения, отличающееся тем, что, с целью возможности бесступенчатого регулирования производительности дозатора и определения ее в каждый мом.ент процесса, шнек выполнен пустотелым и снабжен запорным цилиндром с унором и резьбовой бобышкой, витки шнека с постепенно возрастаюшим шагом расположены на участке под загрузочной воронкой, при этом шнек насажен на вал, имеющий прорезь для перемещения по ней упора запорного цилиндра, внутри которого расположена винтовая тяга, входящая в зацепление с бобышкой, а на корпусе установлена шкала с указателем, связанным со щнеком.