Способ выделения белковых веществ из жиров клещевины Советский патент 1934 года по МПК C09J3/18 

В жмыхе, являющемся отходом от извлечения касторового масла из семян клещевины, содержится ядовитое вещество (токсальбумин) - рицин, исключающее применение этих жмыхов в качестве кормового средства. В связи с растущим спросом на касторовое масло со стороны авиопромышленности, а также в связи с возможностью гидрирования этого масла, культура клещевины сильно возрастает.

Жмых или щрот клещевины употребляют обычно для получения клея путем экстракции белкового вещества жмыха щелочами.

Извесгно несколько запатентованных способов извлечения клеевых веществ из клещевины, но обычно они основаны на применении дорого стоящих реактивов, а полученный продукт отличается малоудовлетворительным качеством (см. сове гский патент № 12821 и англ, патент. № 140911).

Предлагаемый способ получения клея из клещевины заключается в обработке шрота или жмыха клещевины и тому подобных растений горячим раствором отходных щелоков вискозного и других производств, разбавленных до концентрации 0,. После нагревания

(262)

в течение нескольких часов щелочной раствор отделяется от клетчатки при помощи фильтрпресса или центрофуги. Белковые вещества, находящиеся в растворе, осаждаются небольщим избытком мацерационного щелока-отхода, остающегося после деминерализации кости в желатиновом производстве.

Содержащиеся в этом отбросном щелоке фосфорная кислота, соляная кислота, хлористый кальций и в особенности моно-кальций-фосфат при осаждении белков из раствора их щелочных солей выполняют двойную функцию: 1) производят осаждение действием своих кислотных ионов; 2) химически реагируя с белковым комплексом, образуют с последним соединение, обладающее свойством после высущивания при погружении в воду сильно набухать. Набухщий казеин, переходя под влиянием пептизаторов в клей, обладает ценными клеевыми качествами и огнеупорностью за счет, главным образом, фосфорнокислых солей.

Отфильтрованный светло-серый осадок белков высушивается в токе теплого воздуха, а затем измельчается в порощок. Для удешевления можно отказатся от сущки, ограничившись консервированием

фенолом и тому подобными антисептиками.

Полученный продукт легко набухает в В )де и растворяется в растворе щелочи. Клей может применяться как таковой или с примесью казеина, сульфитных щелоков и т. п. Для растворения можно применять любую щелочь. Опыты показали (см. анализы Центральной лаборатории Фанеродвинолеса №№ 87, 90, 92), что склеенные клеем из клещевины фанерные склейки характеризуются большой прочностью на скалывание в сухом виде, значительно превосходящей нормы, установленные техническими условиями на поставку авто-авиаматериала, требующие, чтобы скалывающая поверхность клея развивала сопротивление не меаьше 13 .

Пример 1. 4 г белка из клещевины после набухания растворялись в 4 см 20°/а-ного раствора КОН. Сопротивление скалыванию 22, 85 лг/сж.

Пример 2. 3 г белка из клещевчны п сле набухания растворялись, в 3 см 20/j-Horo КОН с примесью 0,03 з

СА(ОН)2. Сопротивление скалыванию 38,08 кг/см.

Пример 3. 20 г белка клещевины по набухании растворялись в 5 см 20/о-ного КОН и к ним примещивался животный казеин в количестве 5 г (также в растворе 5 см 20/о-ной КОН). Сопротивление скалыванию 29,8 кг1см.

Пример 4. 20 г белка из клещевины по набухания растворялись в 10 20/о-ного КОН и к ним прибавляли 10 г казенна, растворенного в 10 см 20о/о-ного КОН.Сопротивлениескалыванию55/ г/сл2.

Предмет изобретения.

1.Способ выделения белковых веществ из жмыха или шрота клещевины путем обработки их горячими щелочными растворами, отличающийся тем, что из полученного щелочного раствора белковые вещества выделяют обработкой мацерационным щелоком и выпавший белок отделяют обычными приемами.

2.Применение полученных белковых веществ для изготовления клея.