СПОСОБ ИЗМЕРЕНИЯ СКОРОСТИ ПРОТЕКАНИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ Советский патент 1973 года по МПК C12Q1/02 

Изобретенне относится к области микробиосинтеза, а именно к способу измерения скорости протекания микробиологических процессов. В основном авт. св. № 344352 описан способ измерения скорости протекания микробиологических нроцессов но количеству углекислого газа, выделяющегося в результате брожения, с предварительным его осушением. Повышение точности измерения по предлагаемому способу достигается тем, что параллельно с отбором углекислого газа из культуральной среды производят отбор его из эталонной жидкости, поддерживая в последней параметры (давление, температуру и коэффициент растворимости газа) аналогичные парадгетрам культуральной среды, находят разность расходов газа и расчетным путем определяют скорость протекания микробиологических процессов. Предлагаемый способ поясняется схемой. В культуральную среду культиватора / погружают газоотборное устройство 2, соединенное с сепаратором 3 и осушителем 4. Одновременно в емкость 5, заполненную эталонной жидкостью с добавкой антисентнка, погружают газоотборпое устройство 6, сое/т,ипеиное с сепаратором 7 и осушителем 8. После этого емкость 5 с целью выравнивания температур культуральной среды и эталонной жидкости погружают в культуральную среду, а ее газовая полость сооощается с газовой нолостьк ку.гьтнватора 1, чем достигаегся выравнивание давлений. Газ из осушителей 4 п 8 сбрасывается через дросселируюш.ие устройства 9 и Iti соответственно в наджидкостное пространство культиватора /. В качестве дросселирующих устройств нспользуют иневмосонротивлення, имеющие линейную зависимость перепада дав.ченнй от весового расхода газа (капилляры). К выходу осушителей 4 ti 8 подсоединяют дифференциальный манометр П. Газ отбирают из культуральной среды газоотборным ycтpoйcтвo 2, отделяют от пены н сепараторе 3, осушают в осушителе 4 и через дроссель 9, сбрасывают в наджидкостное пространство культнватора /. Параллельно с этим гфоизводят отбор углекислого газа из эталонной жидкости аналогичным путем. При этой на дросселе 9 создается нерепад давлений, равный 1/,+ . у., -скорость выделения газа из зоны измерений за счет метаболизма; -скорость выделения (ноглощення) газа из зоны измерений за счет

iic(.r;iii,unii;i)iio(.i ii Koviijiljiuuft rl растворимости; V - объем зоны измерений; PI - давление ка входе дросселирующего устройства 9;

Р давление в культиваторе /;

Поскольку в ОЛ1КОСТ11 ,5 проходят все те жс jipouecei.i кро-ме брожения, на дросселирующел cliioiiciiu JO перенад дав.икш состаинт

- th.. 1 ;ie /CKOiiocTb выделения (н(1г.1О1нення)

(

газа из зоны 1змерения в эталонной жидкости за счет нестациоиарности коэффициента растворимости;PZ - давление неред дросселируюи-1,им

устройством 10;

YZ - объем зоны измерения в эталонной жидкости.

Объемы зоны измерений I/i и 1/9 равны 1между собой, постоянивю времени газоотборных устройств также одинаковы, что ири равенстве коэффициентов растворимости газа в чультуральной и эталонной жидкостях ознаЛ.(h,

чает - - il-dДнфферецциалы-1)1Й манометр // измеряет

ралногть д,П,.111П|Г| /| /, ИМ. coi лпеип п|М1

(/;

веде1П1ым уравнениям, равно т , V.

Скорость микробиоло1-ического нроцесс,;

Ь d- ,

-Может быть выражена следующим OOJKIзом: - - --- . (Р, -Р2). d-.VI

Величина V| -- ностояииая, поэтому игка.К 10 ма.юметра // нроградуирована iit-ноередстве d

НО ji единица.ч , т. е. скоросгн нротекаиня

)нологичес1 11. нроцессов к :им1е измерения, i:.

П 1 е д м е т и з о 6 р о т е i и я

Снособ измерения скорости iipoi-екании мнкробиологических нроцессов но авт. eii

20 344352, отл11чаю11(ийся тем, что с целью новын1ения точности измерения, нараллельно с отбором углекислого газа из культуральной среды нроизводят отбор его из эталоиной жндкости. поддерживая в поеледней иараметры (давление, темнературу и коэффициент растворимости газа) аналогичные нараметрам культуральной среды, находят разность расхо.чоп н расчетным иуте.м оиределяют скорость нротекания микробиологичееких нроцессов.

10