Хлеборезка Советский патент 1934 года по МПК B26D1/28 A47J43/04 B26D7/01 

Известны хлеборезки с применением двух систем вращающихся ножей, предназначенных для разрезания хлеба в двух взаимно перпендикулярных направлениях. Настоящее изобретение касается приспособления к хлеборезкам указанного типа для удержания хлеба при резке, которое выполнено в виде ряда проволочных каркасов, изогнутых соответственно форме поперечного сечений хлеба и установленных на некотором расстоянии друг от друга для возможности прохода между ними ножей одной системы, причем для прохода ножей другой системы в каркасах предусмотрены петлеобразные отводы.

На схематическом чертеже фиг. 1 изображает общий боковой вид предлагаемой хлеборезки; фиг. 2 -то же вид сверху.

Хлеб кладется в гнездо 22, образованное каркасами 24-, после чего ножи 9 приводятся во вращение. Включение и выключение вала 5, несущего ножи 9, осуществляется путем сцепления и расцепления дисков 1 и 3. Диск 1 установлен на валу 5 с возможностью осевого перемещения, а диск 3 жестко закреплен на валу 4, приводимом во вращение от мотора с помощью зубчатой и цепной передач. Для прижимания диска 1 к диску 3 применеиа спиральная пружина 20. Ножи 9 при своем вращении проходят в промежутках между каркасами 24- и разрезают на куски хлеб, лежащий в гнезде 22. Для раарезания хлеба в направлении, перпендикулярном к действию ножей 9, применена другая система ножей 10, которые устанок1ены на валу 11, приводимом во вращение от котора, в включаются в работу после того, как хлеб буде разрезан первыми ножами. Для возможност прохода ножев в каркасах 24 предусмотрены петлеобразные отводы 25. Каркасы 24 выполнены поворотным в целях сбрасывания разрезанного хлеба на наклонную плоскость 13 и установлены на поворотной сей 8. По наклонной плоскости 13 куски хлеба падают в ящик 14. Под ножами 10 аокещены резервуары с водой для смачивания ножей прн резании хлеба.

Предмет маобретеяня.

1.Хлеборезка с арикенением двух снстек вращающихся ножей, предназначенвых для разрезания хлеба в двух взаимно вероендшвулярных направлениях, отличающаяся применением приспособления для удержания хлеба при резке, состоящего на ряда каркасов 24, изогнутых соответственно форме поперечиого сечения хлеба я установленных для возможности прохода иожей 9 одной системы иа некотором расстояния друг от друга, причем для прохода иожей 10 другой сиетеиы в каркасах 24 предусмотрены петлеобра8ные отводы 25.

2.Форма внполйевиа тлеббрезкн т о. 1, отличающаяся тем, что, в целя;к ебрасывеявя разрезанного иа кускк хдебв, каркасы 24 выполнены поворотными.