Предлагаемая хлеборезка состоит из корпуса, наружного серповидного ножа, разрезающего хлеб на ломти, вертикального ленточного ножа, разрезающего ломти хлеба по вертикали на две части пластинчатого ножа, разрезающего ломти хлеба по гсризонтали, и пресса и толкателя для периодической подачи хлеба к ножам.
На схематическом чертеже фиг. 1 изображает вид хлеборезки спереди; фиг 2- вид ее сбоку, и фиг. 3-наружные серповидные ножи, помещенные в кожухе.
Корпус хлеборезки делится на два рукава Б и пустотелую центральную часть, с приливами / для вспомогательного валика О, на передний конец которого насажено дисковое колесо с Т-образным пазом, служащим для регулирования размаха шатунов uj, надетых на палец дискового колеса и шарнирно соединенных между собой. На концах шатунов щ имеются рейки, входящие в зацепление с шестернями х. Вторая пара меньших шестерен ж, составляющих одно целое с шестернями х, входит в зацепление с рейками М, которые одновременно опускаются и поднимаются под действием шестерен ж (фиг. 2). Рейки М соединены с прессами, которые служат для прижатия хлеба в момент начала резки хлеба серповидным ножом С{фиг. 3). Хлеб до начала резки укладывается на передвижные горизонтальные толкатели, представляющие площадки ю, которые на нижней своей части снабжены рейками с зубцами х, входящими в продольные пазы нижних стенок рукавов Д (фиг, 2).
На заднем конце вала в насажена большая шестерня входящая в зацепление с двумя малыми шестернями 7, из которых ве)хняя шестерня сидит на валике О и приводит его во вращение. Нижняя же шестерня 7 сцепляется с шестерней вала, находящегося под нижней стенкой рукава Б и несущего однозубные колес, передвигающиеся по пазам нижней направляющей, несущей вертикальные площадки толкателей. .,
На передней части вала в насажен серповидный нож С, помещенный в кожухе Т, состоящем из двух скрепляемых винтамн ча,стей бис. При подаче хлебных буханок вертикальными и горизонтальными толкателями под серповидный нож С,, последний разрезает буханки на ломти, которые вслед за этим подаются под горизонтальный пластинчатый нож Я, разрезающий ломти хлеба пополам, к сраз) же разрезанные половинки поступают под вертикальный нож В, который разрезает хлеб на четверти ломтя и сбрасывает на стол д (фиг. 2). Пластинчатые и вертикальные ножи помещены в передней части рукавов Б и приводятся в движение кривошипным механизмом. На выступающем конце продольного вала а насажен наглухо диск Г с пальцем, на который надеты, шарнирно соединенные между собою шатуны 3, сообщающие связанным с ними пластинчатым ножом Д возвратно-поступательное движение. Другие
Цилиндрические концы пластинчатых ножей Я снабжены резьбой с навинченными (подпружиненными болтиками и перемещаются в гнездах рриливов е, которые являются направляющими для пластинчатых ножей Я (фиг. 1 и 2). Вертикальный нож 5 представляет бесконечную ленту, натянутую на два ролика га и на четыре ролика ш. Верхнее рисковое колесо получает вращение от шатуна я, надетого на палец диска Г.
Все механизмы приводятся в движение от шкива, насаженного на продольный вал s
и соединенного ременной передачей со шкивом электромотора.
Предмет изобретения.
Хлеборезка с серповидным ножом и с толкачом для периодичегкой подачи хлеба к ножам, отличающаяся применением, в целях разрезания отрезанного ломтя хлеба на четыре части, ленточного, передвижного по роликам я (фиг. 1) ножа В и пластинчатого ножа Я для приведения которого в возвратно-поступательное движение служит кривошипный механизм.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Хлеборезка | 1930 |
|
SU25696A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 2022 |
|
RU2783118C1 |
ПРИВОД ДИСКОВОГО НОЖА, В ЧАСТНОСТИ, ДЛЯ ХЛЕБОРЕЗАТЕЛЬНЫХ МАШИН | 2015 |
|
RU2677826C2 |
Машина для резки хлеба | 1930 |
|
SU29238A1 |
Устройство для резки шпига и мясопродуктов | 1982 |
|
SU1132884A1 |
Хлеборезка | 1952 |
|
SU98707A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ | 2002 |
|
RU2214905C2 |
Приспособление для подачи хлеба к ножам хлеборезки | 1931 |
|
SU22861A1 |
Хлеборезка | 1930 |
|
SU25695A1 |
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛЯ НАСТИЛКИ ВАЛЕНОГО САПОГА | 1932 |
|
SU36022A1 |
Авторы
Даты
1931-09-30—Публикация
1929-06-29—Подача