УСТАНОВКА ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ МИКРООРГАНИЗМО ОТ КУЛЬТУРАЛЬНОЙ ЖИДКОСТИ Советский патент 1974 года по МПК C12M1/09 

1

Изобретение относится к области разделения жидких неоднородных систем флотацией, а именно к установкам для отделения микроорганизмов от культуральной жидкости, и может быть использовано в микробиологической и пищевой промышленностях.

Известна установка для отделения микроорганизмов от культуральной жидкости, состоящая из ферментатора, вертикального резервуара со скошенным днищем для насыщенной воздухом сгущенной суспензии, заборного устройства, диспергатора, а также подводных и отводных патрубков.

С целью возможности возврата осветленной культуральной жидкости в ферментатор, предотвращения потерь микроорганизмов и интенсификации процесса в предлагаемой установке вертикальный резервуар разделен в верхней части наклонной рещеткой на две камеры, верхняя из которых служит для сбора сгущенной .пенообразной суспензии и подключена к эжектору, а нижняя - для жидкости и сообщена с ферментатором перфорированным коллектором, при этом заборное устройство выполнено в виде телескопической трубы, установленной по геометрической оси ферментатора, входной участок которой укреплен на поплавке, а выходной сообщен с диспергатором.

На чертеже схематично изображена предлагаемая установка.

Установка для отделения микроорганизмов от культуральной жидкости состоит из ферментатора 1, вертикального резервуара 2 со скошенным днищем для насыщенной воздухом сгущенной суспензии, заборного устройства 3, диспергатора 4 и подводных 5 и отводных 6 патрубков.

Вертикальный резервуар 2 в верхней части разделен наклонной решеткой 7 на верхнюю 8 и нижнюю 9 камеры. Верхняя камера служит для сбора сгущенной пенообразной суспензии и подключена к эжектору 10, а нижняя камера - для жидкости и сообщена с ферментатором 1 перфорированным коллектором 11.

Заборное устройство 3 выполнено в виде телескопической трубы, установленной по геометрической оси ферментатора 1, входной участок которой укреплен на поплавке 12, а выходной участок ее патрубком 6 сообщен с диспергатором 4. К воздушной стороне последнего присоединена воздухозаборная труба 13 с фильтром 14.

Установка работает следующим образом.

Суспензия микроорганизмов с верхнего уровня культуральной жидкости в ферментаторе несколько ниже пенного слоя и свободно переливается через кромку входного участка

телескопической трубы заборного устройства 3 И по отводному патрубку 6 поступает в диспергатор 4.

Диспергированная культуральная жидкость, включающая лузырьки воздуха, примерно 5 мк в диаметре, степень диспергирования которой регулируется заслонкой 15, через патрубок 5 подводится на наклонную решетку 7. Через последнюю жидкая фаза проходит в нижнюю камеру 9 вертикального резервуара 2, а затем через перфорированный коллектор 11 возвращается в ферментатор 1 в виде падающих струй, чем обеспечивается разрушение пены в ферментаторе.

На наклонной решетке 7 пена осушивается от свободно стекающей жидкости, затем всасывается эжектором 10, и подается на сушку в распылительную сушилку (на чертеже не показана).

Предмет изобретения

Установка для отделения микроорганизмов от культуральной жидкости, состоящая из

ферментатора, вертикального резервуара со скошенным днищем для насыщенной воздухом сгущенной суспензии, заборного устройства, диспергатора, а также подводных и отводных патрубков, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения возможности возврата осветленной культуральной жидкости в ферментатор, предотвращения потерь микроорганизмов и интенсификации процесса, вертикальный резервуар разделен в верхней части наклонной решеткой на две камеры, верхняя из которых служит для .сбора сгущенной пенообразной суспензии и подключена к эжектору, а нижняя - для жидкости и сообщена

с ферментатором перфорированным коллектором, при этом заборное устройство выполнено в виде телескопической трубы, установленной по геометрической оси ферментатора, входной участок которой укреплен на поплавке, а выходной сообщен с диопергатором.