Устройство для автоматического контроля мутности вин Советский патент 1974 года по МПК G01N33/14 

Изобретение относится к области пищевой промышленности, в частности, к винодельческой промышленности, и может быть использовано для автоматического измерения, защиты и сигнализации мутности вин при декантации. Известно устройство для автоматического контроля мутности вин, содержащее источник света, контрольную кювету, через которую протекает вино, фотоэлемент, усилитель и показывающий прибор. С целью повышения точности и надежности контроля мутности вин за счет снижения влияния на резул таты измерений света и интенсивности окраски вина, загрязнений оптического тракта, нелинейности характеристик фотоэлемента и его старения предлагаемое устройство снабжено автотрансформатором с передвижным контактом, выход которого подключен к источнику свет двигателем и реле времени, размыкающий контакт которого включен между обмоткой двигателя и выходо усилителя, а замыкающий контакт - между показывающим прибором и выходом усилителя, при этом вал двигателя связан с передвижным контактом автотрансформатора. На чертеже показано предлагаемое устройство. Устройство для автоматического контроля мутности вин содержит контрольную кювету I, по которой перекачивается декантируемое вино, источник света 2, фотоэлемент 3, измерительный мйст 4, в плечо которого включен фотоэлвм.ент 3 (сопротивление плеч- .выбирают так, чтобы о1еспвчивал8сь работа фотоэлемента 3 на линейном участке характеристики), усилитель 5, вклю ченный в диагональ моста 4, реле времени б, двигатель 7, на обмотки которого через размык-ающий контакт реле времени поступает выходной сигнал усилителя 5, автотрансформатор 8, подвижный контакт которого связан с двигателем 7, показывающий прибор, соединенный через замыкающий контакт реле

времени с усилителем 5, и ключ 9, связанный с обмотками автотрансформатора и реле времени.

Устройство работает следующим образом,

В начале декантации, когда в кювете I установится поток чистого вина, включают напряжение питания ключом 9. Луч света от источника пвета 2, проходя через вино, попадает на фотоэлемент 3, включенный в плечо измерительного моста 4, Еси освещенность фотоэлемента не равна заданной, соответствующей веичине Р, в диагонали моста возникает сигнал разбаланса. Пройдя усиитель 5, этот сигнал управляет двигателем 7, который перемещает движок автотрансформатора 8, регулируя яркость источника света. Переходный процесс заканчивается, когда сопротивление фотоэлемента достигнет величины сопротивления плеча моста, независимо от загрязнения кюветы, цвета и интенсивности окраски вина, старения фотоэлемента и других факто ров. Тем самым обеспечивается работа фотоэлемента на определенном участке характеристики. После отработки заданной заержки, превышающей максимальную лительность переходного процесса в системе-регулирования, реле времени размыкает контур регулирования. алее устройство работает в режиме измерения по методу неуравновешенного моста. Помутнение вина, протекающего цо кювете.I, вызывает разбаланс моста, напряжение которого пропорционально мутности. Напряжение разбаланса, усиленное ус1№1телем 5j, измерйется .показывающимприбором (например, вольтметром), градуированным в единицах мутности. При помутнении вина сверх допустимого значения сиг нальное устройство Больтметра выклйчавт перекачивающий вино насос И .дает сигнал для обслуживающего персонала,

ПРЕДМЕТ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Устройство для автоматического контроля мутности вин, включающее источник света, контрольную кювету,фотоэлемент, усилитель и показывающий прибор, отличающееся тем, что, с пелью повышения точности и надежности контроля, оно снаб-: 5 женфвтотрансформатором с передвижным контактом, выход которогоподключен к источнику света, двигатетелем и реле времени, размыкающий контакт которого включен между обмоткой двигателя и выходом усилите- ля, а замыкающий контакт - между

показывающим прибором и выходом усилителя, при этом вал двигателя связен с передвижным контактом ав5 тотраноформатора.