Способ переработки кератинсодержащего сырья на корм животным Советский патент 1975 года по МПК A23K1/10 

Изобретение относится к способам получения кормовой муки для животных из кератинсодержащего сырья. Известен способ переработки кератинсодержащего сырья, по которому сырье обрабатывают в две стадии: без подогрева при 15- 25°С в течение 1-5 суток и с подогревом до 90-95°С в течение 6-10 час. Полученную массу нейтрализуют соляной кислотой и высушивают одним из известных способов. Недостатком способа является то, что процесс гидролиза кератинсодержащего сырья периодичен и трудоемок. Кроме того, при обработке часть сырья остается в виде набухших, но не полностью растворенных частиц, что снижает выход продукта и приводит к потере питательных веществ. Целью изобретения является упрощение и обеспечение непрерывности процесса, а также получение продукта высокой биологической ценности. Для этого гидролиз сырья ведут при 68-72°С в течение 3-5 дней, полученный гидролизат гомогенизируют. Способ заключается в следующем. Берут 100 кг. кератинсоде;ржащего сырья (рога, копыта) и загружают в гидролизатор непрерывного действия, -добавляют трехкратное (по отношению к весу сырья) количество 4%-ного раствора едкого натра. Щелочь предварительно нагрёвакзт с тем, чтобы обеспечить гидролизаторе температуру 68-72°С. Посе пятидневной выдержки осуществляют непрерывную загрузку сырья и одновременный отбор гндролизата, который гомогенизируют и перекачивают в емкость, где его нейтрализуют концентрированной соляной кислотой в количестве 8,5 л на 100 л гидролизата. После нейтрализации гидролизат высушивают распылением при температуре воздуха на входе 130- 170°С и на выходе 70-85°С. Полученную муку взвешивают и упаковывают. Выход кормовой муки составляет 100%. Способ позволяет перерабатывать все виды кератинсодержащего сырья в непрерывном потоке, снижает трудовые затраты и позволяет получать кератиновую кормовую муку более высокой биологической ценности. Предмет изобретения Способ переработки кератинсодержащего сырья на корм животным, включающий гидролиз сырья раствором едкой щелочи, нейтрализацию гидролнзата соляной кислотой с последующим высушиванием, отличающийся тем, что, с целью упрощения и обеспечения непрерывности процесса, а также получения продукта высокой биологической ценности, гидролиз сырья ведут при 68-72°С в течение 3-5 дней, полученный гидролизат гомогенизируют.,