Способ обработки яиц в процессе инкубации Советский патент 1976 года по МПК A01K45/00 

Изобретение относится к отрасли птЕде ; BoactB-aj Б частости, к cnoco5fi/vi обрабо-гкй

айн nf-ЕД п1-5та1гепьнымй жидкооГй.м.я в Прз™ г |деосе шщуоагхЕа.

I Иавестен способ юбработгга 1ШЕуба1даоя 1мх § яиц, вшгю ающйй введе ша опредепе шьи: i |пнтатеиыйь&- вешес1в внутрь якц Щтам 1 груженнй их в питатепьную ншдкскугь, mpii i&tOM на поверхности скорлупы яиц.ооада™ ют разрежение ояредепенной силыд ю

Недостаток известного способакзакпю чается в tOM, что возможна значительная смертность зародацлей и плодов птииы EJiyT«, ри ЯИЦ, а также в том, ч-го он не позвозш- ет длигеЕЬНо воздействовать на развиааю tS шиеса зародыши.

: Известен: также способ обработки яиа птиц Б процессе инк,бaщra погружен кия их в питатепьную жидкость гфи пере« менном давлении -.. .- 2S

Недостаток иавестнохх) способа обрабо-tw |ки янц ПТИЦ зашпочается в том, что прн менение его в процессе ишдгбации также |вызьгвает смерть зародьиией и плодов итк- |ды внуфй яйЦ, при этом он также не обес 35

печивает введения в айца значи-рвпьных количеств питательных веществ, необжодв :к1ых для упучшения развития зародышей а |пнкзидшгаи Щ1фе1адаощ1ых забопеваннй, i Цеха изобретешш - ©ффективноевоздвй-i (Ствне на развивающ11еся зародыши ц оведе, зшэ Б яйца питательных н активных веиюст.

Поставпенлая цепь достигается твМе чГ1ГоГ через жидкость пропус-кают кислород с-ирв I -месью 1%-ной угольной кислоты в течение, j 2-3 час. Предпочтительным является погру|жать яйаа не бопее, чем-на 3/4 вьюоты-в. | Ж515косгь, биохимически не сваливающую KiSI дород, например в водный раствор,содвр|н:ащий 0,9% хлорида натрия, О,2% хлорвс, jToro кагЕЬЦия, 0,2% дисахарида, О,О1% ;карбоната натрия, 0,2% тирозина, 0,2% пви (.айна, 0,1% витамина В , О,ОО25% витама|на В г и 0,00002% фурацилина, а полностью |погружать яйца в жидкость, биохимически |рвязь1вающугои отдающую-кислород, напри- , iMsps |дефибринированную кровь с добавлением пеногаситепя, при этом предпочтительно обработку яиц проводить в барокамере прк шеременвом попожнтепыюм и отршштелыюм манометрнчеохом павленкш. . . Предлагаемый сн.особ осуществляют елеруюошкг образом. Для обработки в питательной жидкости пб№рахгг яйца с аародьпиами или плошадами размешают их в ячеях ппаотшш вертикал острым КОНЦСМ4ВИНЭ и погружают в жидкость, Йрищкжеденбй обработки яид в жидкости, озшмическв не связывающей кислорЬд,1 яйпа погружают в жидкость ш блоее чем на 3/4 высоты при обработке шс г жвд- кости, биохнмичесхи связывающей кислород яйпашмшостью/погружают в ннтательную жшдають. Питательная жидкость в сосуде водохре Бается термоэлементом, соединенным с { кокта лным алектротермометром и реле, в ре пьтате чего темпера1ура жндюзс й поддерживаетоя в пределах 37, с. . В -твченне каждого часа яид температуру жидкости снижают до 30 С не: х тяженвв 5 мня, что способствует ваедешоо различных питательных вашзств внутрь яши v-ffocne. обработке яиц в жидкости каЬблучают 5-7 мин бактерицидным ульгра фиолетовым светом и переносят в вовдуш ный ьшвубатор. Через 48 час или более, позднвй срок, обраббт1 зг яид в жидккхзти можно повторит Для введения значительных колсшес ® питательныхвеществ иа жвдюсти в зйшц нх помешают в барокамеру. .Температура/ жидкости в сосуде поддер шшается без сизажения в пределах 37,5 С. Введеаие вешеогге ВЕЗ жидкости внутрь якя пронсхо дит под влиянием измевеввя KHCia родной газовой смеск. Шложительное давление в пределах, 0,5 -f 1,0 в тече КИ& мин смешют на отрицательное в хфеделах -О,3-Ю,4 ат на миа последующим возвращением к положнтель BOhQT давлению.г ЛЬред извлечением яид из барокамеры давление снижшот до нуля. В состав питательной жидкости в зая BjucHMOcre от цели вводят различные ор- ганическне в неорганические оещест аминокиЬлоты, витамины, гормоны, антвбиотшсн, антисептические вешестр. Пример 1, Яйца погружали в потательную жидкость, биохимически не сва« бывающую, кислород и содержащую 0,9% хлорида натрия f 0,2 дисахарида, 0,О4% яло ристого кальйия, 0,01% бикарбоната нат рия, на 5 мм ниже уровня пуга, причем через жидкость пропускали смесь кжую |рода с примесью 1% угольной кислоты. Обработку шщ в жидкости проводили 3 час,| аатем яйда переносили в воздушный инку-1 батор. За эте время было проведено; одно сншкение температуры жидкости до 28- -30 С в продолжении 5 мнн. Обработку янц. в жидкости повторили через 48 н 120 час после первой обработки. В рееукьтато гриманения этого способа выво тамость составила 87%. Пример 2. Первая группа яид с зародышами и плодами была полностью погружена в питательную жидкость, биохнмв |Чески «связывающую ккспород, в качестве ко торой была вэйтадофибринтфованная вровь птицы. Вторая группа шод с зародышами j плодами 5ыла 1югружена в питательную ЖИА кость, бйозшмически не связьшаюшую кислород и содержащую 0,2% тирозина, 0,2%) лизина, 0,1% вш-амина В,0,ОО25% витамиIHEBI и 0,00002% фурадилйна на 5 мм аиже урован пути. Затем об© группы яид поместиген в камеру. TeskfflepaiypK жидкоста; поддержива кй в Ефедепах S7,5°Cj и пропускали через нее чистый шкглород с гфимесью Г% уголхг НОЙ кисло№. Давление газовой смеси в чекие 5 мкв равное 0,4 ат снижали до О,3-О,4 ат в течение мин и возвращали к положительному давлению в пределах 0,9 ат. j Сйработку первой группы яиц в питатель ной жидкости проводили 3 час, а второй группы час. . В результате применения этозго способа, в первой группе созфанили жиэнecпocoбнocт1il IBC© зародыши н 8О% плодов, а во второй irpynne выводимость яиц составила -8О%. Форм у л а изо р е т е н в я , 1. Способ обработки яиц птид в пропео се инкубации, включающий периодическое |погружение яиц в живость, о т л и ч а ««i |ю ш и и с я тем, что, с целью эффекхвв- jHOtt} воздействия на развивающиеся зародыши и введения в яйда питательных к активных веществ, через иЯдкость пропускают кислород с примесью 19&-«ой угольнсЛ кислоты в течение 2- час. 2. Способ по п. 1, о т л и ч а ю «ч« щ и и с я тем, что яйца погружают не бо4 левр чем на 3/4 высоты в жидкость, био- химически не связьюакяцую кислород, на- пример в водавый раствор, содержащий 0,9% хлорида натрия, 0,2% хлористого кальщш iO,2% ..дисшсарид а, 0,01% бикарбонатаHaiv рия, 0,2% тщюзина, О,2% пизина, О,1% витамина Bj , О,ОО25% витамина Bi и 0,00002% фурацнпнна. 3. Способ по п. 1, отличающий1с я тем, что айца полвзостью погружают IB naujKoctbt биохимически связывающую и Отдающую , , дефибриНЕИ|рованцпю вровь с добавлением Пеногасите-; зля. /.. J 1 ..г пособ по пп. 1-3, 6 т. л в ч а ю J. Р теМ| что обрабрто явщ хфово б барокамере при переменном попожв- Ьгедьном и отриоафедьном манометрическом давлении. ,;