Устройство для предварительной прогрессовной дефекации диффузионного сока Советский патент 1976 года по МПК C13D3/02 

(54J УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПР ЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПРОГРЕССИВНОЙ ДЕФЕКАЦИИ ДИФФУЗИОННОГО СОКА fly ш.-ками установлены изогнутые JtonacT 6 (например, 12 лопастей) под углом к радиусу т урбинки предпочтительно в 38 , Емкость снабжена патрубками 7, 8, 9 соответственно для подвода сока, сатурацион inoro осадка известкового молока и патрубком 10 для отвода преддефекованного сок Тарелки 2 имеют боковые вьфезы 11 для прохода сока из секции в.секцию, к. кромкам которых прикреплены вертикальные перегорошш 12 с образованием цирку ляционных каналов 13 для сока, и централ ные отверстия. Каждаяту рбинка снабжена всасывающим патрубком 14, прикрепленны к кромке центрального отверстия конуснообразной тарелки 2 и выполненным с подвижной заслотсой 15. Всасываюише патрубтш турбинок в месте их. стыка с тарелками 2 имеют щели для удаления песка с поверхности последних. Заслонки 15 связаны со штурвалом 16 через тягу 17, кронштейн 18 и шпиндель 19, На котором установлена гайка 20. В нижней секции установлена лопасть 21с цепями и задвижка 22. Устройство работает следующим образом. В начале процесса заслонки 15 закрыты, вращается вал 3 и все укрепленные на нем элементы. Через патрубок 7 подают Ш1ФФУЗИОННЫЙ сок в нижнюю (первую) секцию. По каналу 13 он поднимается и запо;п1яет вторую секцию. Так сок доходит до верха емкости. По патрубку 8 вводится сатурационный осадок, а известковое молоко - по патрубку 9. Содержимое самой верхней секции перемешивается лопастью 23, и обработанный сок удаляется по патрубку 10. После достижения заданного значешш рН в самой верхней секции открывают заслонку в ее тарелке 2 и часть сока по патрубку 14 поступает на самую верхнюк турбинку и выбрасывается в лежащую под ней секцию, В этой секции щелочной сок смешивается с-соком, поступающим снизу, в результате чего выравнивается значение рИ. Турбинка выполняет роль насоса и смесителя. Открывая на ту или иную величину заслонки регу/шруют необходимое значение рН в каждой секции. Песок ссыпаегея с тарелки на тарелку и попадает вниз, где взмучивается лопастью 21с цепями периодически удаляется через задвижку22. Таким образом, с помощью заслонок, всасывающих патрубков и турбинок часть сока из верхних секций перепускают в ние, регулируют рН по секциям установки, и не допускают местное перещелачивание сока. Обычно значение рН по секциям ( с верхней) поддерживают на уровне 10,8; 10,15; 9,7; 8,9; 8,3; 7,35. Выходявдий из секции сок не попадает в эту же секцию без смещения с более шелочным соком, так как перегородки 12 по высоте достигают уровня турбинок. Формула изобретений 1. Устройство для предварительной прогрессивной дефекаций диффузионного сока, содержащее вертикальную емкость с коническим днищем, снабженную патруб камидля подвода сока, известкового молока, сатурационного осадка и о-гвода пред-гдефекованного соками установленные поя- русно внутри емкости турбинки для циркуляции сока, укрепленные на вертикаль- ном валу и содержащие кольца с прикрепленными к ним изогнутыми лопатками и всасывающие патрубки, .отличаю - щ ее с я тем, что, с целью повышения эффективности процесса и обеспечение возможности регулирования щелочности сока по высоте аппарата, емкость разделе-, на на секции конусообразными тарелками, имеющими боковые вырезы для прохода сока из секции в секцию и центральные отверстия, при этом всасывающие патрубки турбинок установлены неподвижно в последних, прикреплены к конусообразным тарелкам и снабжены подвижными заслонками для регулирования площади; сечения входного отверстия, а к конусообразным тарелкам по кромкам в вырезах прикреплены верти кальные перегородки с образованием цирЦ куляционных каналов для сока, 2. Устройство поп. 1, о т л и ч а и щ ее с я тем, что всасывакише патруб кй турбинок имеют щели для удаления пеоа с поверхности конусообрааных тарепок известковое молоко или другой реагент СаСОз Фи Преддефе кованный сок йиффузионныи сок.

6

Фиг. 2

Фие