Способ получения этилового спирта и ацетона брожением Советский патент 1940 года по МПК C07C31/08 C07C49/08 C07C27/00 

Для получения ацетона 1и этилового спирта при повдощи Bacillus acetoethylicus обычно применяют в качестве сырья картофель, кукурузную муку, мелассу и др. В случае переработки растительных отходов, богатых пентозанами (как, на-пример, кочерыжки кукурузы, оболочки овса и др.), прибегают к предварительному гидролизу пентозанов серной кислотой под давлением, а затем уже сбраживают редуцирующие вещества гидролизатов при помощи .указанной культуры бактерий.

Осуществление этого процесса связано с необходимостью применения кислотоупорной аппаратуры и расходом серной кислоты.

Предлагаемый способ получения этилового спирта и ацетона при помощи Bacillus acetoethylicus отличается тем, что брожению подвергаЕОтся отруби пшеницы без предварительного гидролиза кислотой; при этом количество сбраживаемых пентозанов составляет 50-бО/o. Процесс сбраживания производится следующим образом.

Отруби пщеницы смещивают с 7 объемами воды и мела и стерилизуют в автоклаве под давлением 1.5 избыточных атмосфер в течение 1 часа.

Затем к охлажденному стерильному з.атору добавляют . культуры Bacillus acetoethylicus и ведут брожение при температуре 40-43/о в течение 4-5 дней в стерильных условиях.

По окончании брожения бражку перегоняют на брагоперегонном аппарате, а затем дестиллат подвергают ректификации и разгонке с целью разделения ацетона и этанола.

Из 100 кг отрубей можно получить около 4-4,5 кг ацетона и 10-11 кг этилового спирта. Концентрация растворителей 3 бражке составляет 0,5-0, ацетона и 1,2-1,4«/о этилового спирта.

Предмет изобретения.

Способ получения этилового спирта и ацетона брожением с применением Bacillus acetoethylicus, отличающийся тем, что бролсению подвергают негидролизированные пентозансодержащие материалы, например, отруби пшеницы.