Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1978 года по МПК C12B1/10 

(54) АППАРАТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Извесен аппарат для выращивания микроорганизмов, содержащий емкость, диффузоры, образованные из наружных и внутренних обечаек с теплообменниками, аэраторы, воздухоподводящие трубопроводы и трубопровод для подачи питательной среды 1.

Однако у известного аппарата мал объем активной (аэрируемой) зоны, заключенный в диффузорах, что не позволяет интенсифицировать процесс выращивания микроорганизмов, так как содержание растворенного кислорода в жидкости неактивной зоны недостаточно для эффективной жизнедеятельности микроорганизмов.

Целью изобретения является создание дополнительной аэрации культуральной жидкости и повышение таким образом эффективности процесса выращивания микроорганизмов.

Для этого воздухопроводящие трубопроводы в нижней части под диффузорами имеют конусные щелевые насадки для дополнительного подвода воздуха, а трубопровод для подачи питательной среды расположен по цент-.ральной оси емкости и имеет отводные трубки с распределительными стаканами, расположенными под аэраторами.

Кроме того, коаксиально трубопроводу для подачи питательной среды установлен газоотделитель, а над газоотделителем размещен влагокаплеотделитель.

На чертеже схематично изображен предлагаемый аппарат.

Аппарат для выращивания микроорганизмов представляет собою вертикальную цилиндрическую емкость 1, внутри которой установлены диффузоры, образованные из внутренних 2 и наружных 3 обечаек с теплообменпиками 4. В нижней части кольцевого пространства меладу обечайками имеются кольцевые аэраторы 5, соединенные радиальными трубчатами отводами 6 с воздухоподводящпми трубопроводами 7, в нижней частн которых под внутренними обечайками 2 диффузоров укреплены конусные щелевые насадки 8 для дополнительного подвода воздуха.

Система подачи и распределения питательной среды выполнена в виде трубопровода 9 для подачи питательной среды, расположенного по центральной оси емкости 1, который отводными трубами 10 соединен с распределительными стаканами 11, расположеиными под аэраторами. Коаксиально трубопроводу 9 для подачи питательной среды установлен газоотделитель 12, снабженный окнами 13 и трубопроводом 14 для отбора культуральной жидкости, а в верхней части - окнами 15 для отвода отработанных газов. Над газоотделителем 12 размещен влагокаплеотделитель 16 для очистки отработанных газов.

Аппарат работает следующим образом.

После заполнения аппарата питательной средой и засева микроорганизмов через воздухоподводящие трубопроводы 7 в кольцевые аэраторы 5 и конусные щелевые насадки 8, расположенные под диффузорами, подается воздух. Благодаря этому в кольцевом пространстве и пространстве, заключенном во внутренних обечайках 2 диффузоров, возникает восходящий газожидкостный поток, а в пространстве, расположенном за наружными обечайками 3 диффузоров, - нисходящий поток. Таким образом обеспечивается организованная циркуляция среды при одновременном увеличении активной зоны и улучшении распределения воздуха по площади поперечного сечения этой зоны.

Питательная среда вводится через трубопровод 9, отводные трубки 10 и распределительные стаканы 11. По выходе из распределительных стаканов 11 питательная среда смешивается с восходящими газожидкостными потоками, которые затем переходят в нисходящие, и таким образом равномерно распределяется по всему объему аппарата, что способствует более быстрому усвоению питания микроорганизмов. При накоплении необходимой по регламенту концентрации микроорганизмов начинается отбор культуральной жидкости. Отбор культуральной жидкости осуществляется через газоотделитель 12, в который она поступает через окна 13, а выводится через трубопровод 14. При этом пузырьки газа отделяются от жидкости и устремляются в верхнюю часть газоотделителя 12 и далее во влагокаплеотделитель 16, куда, кроме этого, через окна 15 поступают отработанные газы.

Благодаря увеличению активной зоны аппарата и улучщенному распределению воздуха и питательной среды обеспечивается более эффективная работа аппарата и представляется возможность интенсификации процесса путем увеличения концентрации перерабатываемых субстратов.

Формула изобретения

среды расположен по центральной оси емкости и имеет отводные трубки с распределительными стаканами, расположенными под аэраторами.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

//

/ / 8 f