Устройство для гашения пены к герметичным аппаратам Советский патент 1978 года по МПК C12B1/18 B01D19/02 

Изобретение относится к устройствам для гашения пены и предназначено для использования в технологических процессах микробиологической, медицинской, фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности. Известно устройство для гашения нены к герметичным аппаратам (ферментерам), содержащее цилиндроконнческий корпус, пакет вставок, расположенных по высоте корпуса, патрубки для подвода пены и отвода газа 1. Однако в известном устройстве возникает необходимость в установке привода уплотнения, что является нежелательным явлением при производстве культуры в асептических условиях. Целью изобретения является упрощение конструкции и повышение стерильности при осуществлении процесса культивирования микроорганизмов. Для этого в предлагаемом устройстве вставки пакета представляют собой неподвижные кольцеобразные гребенки с направляющими по его внутреннему периметру, образующими центральный канал для подвода и распределения пены, а патрубок для подвода пены укреплен на аппарате и его впускная часть непосредственно связана с центральным каналом, при этом внутри патрубка размещен полый конус с укрепленными на нем шнековыми витками, служащими для закручивания потока пены, причем вершина конуса расположена внутри аппарата и внутренняя его полость связана каналом с конической частью корпуса и служит для отвода обеспененной жидкости в ферментер. На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство для гашения пены, продольный разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1. Устройство включает цилиндроконический корпус 1, пакет вставок, представляющих собой неподвижные кольцеобразные гребенки 2 с направляющими 3 по его внутреннему периметру, образующими центральный канал 4 для подвода и распределения пены, и патрубки 5 и 6 для подвода пены и отвода газа. Гребенки 2 расположены по высоте корпуса 1. Внутри патрубка 5 размещен полый конус 7 с укрепленными на нем шнековыми витками 8, слул ащими для закручивания потока пены, причем вершина конуса расположена внутри ферментера 9 н внутренняя его полость связана каналом с конической частью 10 корпуса и служит для отвода обеспенепной жидкости в ферментер. К конусу прикреплен сливной патрубок 11. Внутри канала 4 укреплен отбойник 12. Устройство для гашения нены работает следующим образом.