Устройство для исследования реологических свойств пищевых масс Советский патент 1978 года по МПК G01N11/08 

iMaccy через капилляр 4. При снятии давления рабочей жидкости в гидросистеме эластичная гофрированная Meiyiepaна восстанавливает свою первоначальную фО{Я4у.

Эластичная гофрированная мембрана, без потерь передающая давление рабочей жидкости исследуемой пищевой массе, позволяет повысить степень точности измерения давления, в особенности при исследоваиии высокотекучих материалов. Наличие термостатирувмой измерительной камерй позволяет про™ водить реологические исследования пи ие,вых масс в широком диапазоне температур (0С-100 С) .

Формула изобретения

Устройство для исследования реологических свойств пищевых масс, содерW////7/////

жащее измерительную камеру, разделенную эластичной мембраной на два отсека, и заглушку с капилляром, отличающееся тем, что, с целвю повышения точности измерения давления, улучшения термостатирования исследуемой пищевой массы и создания более надежной герметизации рабочей жидкости, периферийная часть мембраны, прилеганвдая к стенкам камеры, выполнена гофрированной.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1.Ааторское свидетельство СССР 251913, кл. G01 N 11/08, 1969.

2.Патент ФРГ 2317322, кл, G01 Н 11/08, 1976.

Ш