Наполнитель премиксов Советский патент 1979 года по МПК A23K1/16 

1

Изобретение относится к сельскому хозяйству и касается кормления сельскохозяйственных животных.

Известен наполнитель премиксов кррмовые дрожжи 1 .

Однако кормовые дрожжи очень дефицитный и дорогой продукт. Кроме того, при хранении указанного наполнителя ухудшается его качество.

Цель изобретения - сделать наполнитель премиксов более дешевым, биологически полноцечным и лучшим по физико-химическим показателям.

Поставленная цель достигается тем что в качестве наполнителя премиксов для кормления сельскохозяйственных животных применяются последрожжевой остаток (ПДО), который является отходом при производстве обесфторенных кормовых дрожжей гидролизной npoivuflii.пенностью и бикарбонат натрия при следующем соотношении ингредиентов, вес. %:

ную сыпучую массу, отвечает всем основным физическим требованиям к наполнителю.

Последрожжевой остаток имеет пониженную по сравнению с дрожжами концентрацию водородных ионс1В (рН ,2). Этот недостаток легко устраняется путем добавления в наполнитель бикарбоната натрия в количестве

0 7-8% к весу наполнителя. При этом рН становится близкой к нейтральной, т.е. повышается до 6,7-7,1. Введение в ПДО бикарбоната натрия улучшает макроминеральный состав наполнителя.

5 В премиксе создается оптимальная концентрация водородных ионов, близкая к нейтральной,что имеет значение дпя лучшего сохранения биологически активных веществ,включаемых в премикс,

0

Химический состав предлагаемого наполнителя к воздушно-сухому веществу представлен в табл.1.

- Т а б лица

Привесы у животных с 5еих групп одинаковые, Все свиньи здоровы и никаких отклонений от нормы не установлено,

Последрожжевой остаток, полученный в процессе гидролизного производства обесфторенных кормовых дрожжей, с добавлением в него бикарбоната натрия можно применять в качестве наполнителя премиксов для кормления сельскохозяйственных животных в количестве 70-90% от общего количества премикса. Стоимость его в 2 и более раза меньше, чем стоимость прототипа - кормовых дрожжей.

ПДО обладает вполне удовлетворительными технологическими свойствами, что обеспечивает хорошую распределяемость биологически активных компонентов в премиксах с таким наполнителем (коэффициент вариации, характеризующий однородность смешивания, не превышает 10%) .

Использование предлагаемого наполнителя обеспечивает лучшую сохранность премиксов при хранении, повышает их физико-химические свойства и биологическую полноценность, а главное, удешевляет стоимость премиксов. Кормовые дрожжи дефицитны. Дрожжи в 2,5 раза дороже, чем ПДО. Кормовые дрожжи имеют кислую реакцию (рН около 4,5) и менее богаты микроэлемента1 1И.

Формула изобретения

Наполнитель премиксов, отличающийся тем, что, с целью удешевления и повышения его биологической ценности, наполнитель содержит Последрожжевой остаток - отход производства обесфторенных кормовых дрожжей и бикарбонат натрия, при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:

7-8

Бикарбонат натрия

Последрожжевой

Остальное

остаток

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1-. Захарченко И.М. Производство белково-витаминных добавок и премиксов. М., 1969, с. 66.