При щелочном гидролизе пектинсодержащих веществ отделяются составные части пектиновой кислоты, а именно: метиловый спирт, уксусная кислота, 1-арабиноза, ii-галактоза и тетрагалактуроновые кислоты. Последние составляют около 65% пектина и при дальнейшем, более глубоком гидролизе, дают галактуроновую кислоту.
Молекулярный вес тетрагалактуроновых кислот весьма значителен: тетрагалактуроноврй кислоты «с (или п-ектоловой) - 722; тетрагалактуроновой кислоты «в (или пектолактоновой) - 704.
При щелочном гидролизе пектинсодержащих Веществ до тетрагалактуроновых кислот последние одновременно омыляются используемыми для гидролиза щелочами, образуя сильно пенящиеся растворы, обладающие вместе с тем значительной стойкостью воздушно-механической йены.
Как известно, в состав мякоти различных растений помимо пектиновых веществ входят пентозаны.
азотистые вещества и др. В определенных условиях щелочного гидролиза некоторые из этих веществ также могут гидролизоваться, увеличивая пенообразовательную способность раствора.
Предлагаемый способ относится к получению пенообразующих экстрактов для тушения пожаров горючих жидкостей. Экстракты эти, согласно изобретению, получают путем гидролиза пектинсодержащих веществ. Гидролиз проводят в автоклавах в присутствии щелочей при температуре 175-185° в течение 1-3 часов.
В качестве исходного материала для гидролиза можно использовать пектиновый клей и свекловичный жом; в качестве ш е почных реагентов можно применять растворы едкого калия, едкого натра, извести, углекислого натра н др.
К полученному согласно. вышеуказанному гидролизату можно добавлять для повышения пенообразующей .способности, поверхностноактивные вещества.
№ 65821- 2 Предмет изобретенияподвергают гидролизу в автоклаве
1. Способ получения пенообра-ратуре 175-185° в течение 1-3
зующего экстракта для тушениячасов.
пожара горючих жидкостей, о т л и- 2. Прием вьшолнения способа по
ч а ю щ и и ся тем, что пектинсодер-п. 1, отличающийся тем, что
жащие вещества,, например, иекти-к гидролизату прибавляют поверх«овый клей, свекловичный жом,ностно-активные вещества.
в присутствии щелочей при темпе
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Способ получения пенообразующего вещества, например, для пожарогасящей пены | 1943 |
|
SU65820A1 |
Способ приготовления моющего вещества | 1942 |
|
SU62483A1 |
Способ переработки отжимок свекловичного жома после извлечения из него пектинового клея | 1940 |
|
SU60839A1 |
Способ извлечения пектиновых веществ из отходов свекловичного производства | 2016 |
|
RU2628435C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПЕКТИНСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА | 2022 |
|
RU2801084C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПЕКТИНСОДЕРЖАЩЕГО ПРОДУКТА | 2023 |
|
RU2823766C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СВЕКЛОВИЧНОГО ПЕКТИНА | 1995 |
|
RU2088112C1 |
Способ получения пищевого пектинового экстракта из свекловичного жома | 2016 |
|
RU2611841C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТИНА ИЗ НАДЗЕМНЫХ ЧАСТЕЙ АМАРАНТА | 1995 |
|
RU2101294C1 |
СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ БАХЧЕВЫХ КУЛЬТУР С ПОЛУЧЕНИЕМ ПЕКТИНОСОДЕРЖАЩИХ КОМПОЗИЦИЙ | 2021 |
|
RU2806822C2 |
Авторы
Даты
1946-01-01—Публикация
1943-12-30—Подача