Устройство для определения реологических свойств вязких и вязко-пластичных пищевых продуктов в потоке Советский патент 1979 года по МПК G01N11/10 

Описание патента на изобретение SU688868A1

Устройство -работает следующим образом.

Датчик / с иомющыо пружин 6 закрепляют между патрубками 4 и 5, которые, в свою очередь, подсоединяют к трубопроводу технологической линии для производства вязко-пластичных продуктов. Включают подачу вязко-пласти1чного продукта.

То обстоятельство, что патрубок, расположенный первым в направлении движения продукта, выполнен с наружной конусной поверхностью, а сопряженный с ним конец датчика выполнен с внутренней конусной поверхностью и соответственно сопряженный с ним конец датчика - с наружной конусной поверхностью, создает их надежное прилегание друг к другу от давления, создаваемого потоком продукта, и образует на пути потока два замка, представляющих собой «дорожки обратного направления и препятствующие попаданию в них вязкопластич-ного продукта.

Та часть вязко-лластичного продукта, которая под действием давления потока все же попадает в за-мки, заполняет проточки 7 патрубков 4 и 5 и датчика /, образуя лабиринтные унлотнения.

Только такое сопряжение конусных иоверхяостей патрубков и датчика, описанное выше, в сочетании с лабиринтными уплотнекиями на конусных поверхностях образует замковое герметичное соединение, от которого зависит работоспособность цружин 6, связанных с датчиком /.

При Прохождении через устройство вязко-иластичный продукт входит в зацепление с поверхностью датчика 1, вследствие чего последний, преодолевая усилия пружин 6, перемещается в продольном направлении. Поэтому целесообразно датчик / выполнить из шероховатого материала, например фторопласта, с тем, чтобы его микронеровности в иачале прохождения вязко-пластичного продукта были занолнены им и в дальнейшем скольжение осуществлялось по однородным слоям (продукт по продукту), что приведет к большей чувствительности датчика и повышению точности показаний. При этом вязко-пластичный материал, заполняющий проточки 7, выступает в качестве смазки н способствует подвижности датчика.

Величина перемещения датчика зависит от вязкости транспортируемого продукта и регистрируется через преобразователь 2 прибором 3, который, в случае некачественного продукта, дает команду на его переработку заново.

Согласно существующим санитар.но-гигиеническим требованиям устройство в процессе эксплуатации подвергают промывке

каждую рабочую смену. Для этого патрубки 4 и 5 отсоединяют от трубопровода технологической линии, пружины 6 снимают и освобождают датчик /, после чего осуществляют их промывку. Вновь собрать устройство несложно: наличие конусных поверхностей на датчике и патрубках облегчает их сборку.

Таким образом, одни и те же основные признаки конструкции - пружины и конусные патрубки, сопрягаемые с датчиком, - работают на две цели одновременно: на точность показаний датчика, с одной стороны, и на удобство санитарно-гигиенической обработки в процессе эксплуатации. Причем для достин ения первой цели не достаточно одного наличия конусных сопряжений датчик-патрубки, необходимо конкретное сопряжение конусных поверхностей, обеспечивающее образование именно замков, и наличие на них проточек, заполняемых при работе устройства вязко-пластичньгм пищевым продуктом, при этом последние признаки обеспечат скольжение самого датчика при работе устройства и герметичность стыков, а все вместе- полностью исключат попадание вяакО-пластичного продукта в пружины и обеспечат тем самым чувствительность датчика.

Формула изобретения

1.Устройство для определения реологических свойств вязких и вязко-пластич.ных пищевых продуктов в потоке, содержащее чувствительный элемент, концы которого сопряжены с патрубками, между которыми он закреплен с возможностью осевого перемещения посредством упругих элементов, электромеханический преобразователь, регистратор, отличающееся тем, что, с целью повышения точности определений, поверхности сопряжения патрубков и чувствительного элемента выполнены конусными и снабжены кольцевыми проточками, причем патрубок, расположенный первым в направлении потока, выполнен с наружной конусной поверхностью, а второй - с внутренней конусной поверхностью.

2.Устройство по п. 1, отличающеес я тем, что упругие элементы выполнены в виде пружин.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:

1.И. М. Белкин и др. Ротационные приборы, М., «Машиностроение, 1968, с. 138- 265.

2.Авторское свидетельство СССР N° 370524, кл. G 01 N 33/08, 1971 (прототип).

Похожие патенты SU688868A1

название год авторы номер документа
Устройство для измерения реологических характеристик вязких и вязко-пластичных материалов в потоке 1981
  • Горбатов Алюфред Васильевич
  • Косой Валентин Данилович
  • Виноградов Яков Иванович
  • Байгильдин Равиль Хамзаевич
  • Галиев Эдуард Рахимович
  • Смирнов Михаил Борисович
SU1006980A1
Устройство для измерения реологических характеристик вязких и вязкопластичных материалов в потоке 1985
  • Горбатов Альфред Васильевич
  • Карслянц Антон Петросович
  • Зимин Алексей Феликсович
  • Косой Валентин Данилович
  • Виноградов Яков Иванович
SU1260745A2
ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПРОЧНОСТИ, ТЕРМО- И ВЛАГОУПРОЧНЕНИЯ ПЛАСТИЧНЫХ СМАЗОК 1993
  • Хакимов Инель Габасович[Ru]
  • Кобылянский Евгений Васильевич[Ua]
  • Баглай Евгений Борисович[Ru]
  • Ищук Юрий Лукич[Ua]
RU2078327C1
Устройство для измерения давления вязко- плАСТичНыХ пРОдуКТОВ 1979
  • Косой Валентин Данилович
  • Горбатов Альфред Васильевич
  • Туменов Серик Ниязбекович
  • Какимов Айтбек Калиевич
SU847088A1
Пластометр 1983
  • Пирогов Александр Николаевич
  • Арет Вальдур Аулисович
  • Чупин Вадим Львович
SU1104391A1
ФИТИНГ ДЛЯ ЖИДКИХ И ВЯЗКИХ МАТЕРИАЛОВ С КОНТРОЛЬНЫМ МОДУЛЕМ 2021
  • Кашаев Александр Васильевич
  • Нагорнов Сергей Викторович
  • Донькин Дмитрий Александрович
  • Макаров Александр Сергеевич
RU2769897C1
РОЛИК КОНВЕЙЕРНЫЙ 2003
  • Павлов Е.И.
  • Павлов И.В.
  • Данюшин Л.М.
  • Шумков С.А.
  • Перепечко В.Ф.
RU2265567C2
Пластометр 1980
  • Пирогов Александр Николаевич
  • Арет Вальдур Аулисович
  • Зуев Василий Степанович
  • Мельников Николай Анатольевич
SU940001A1
СПОСОБ ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКОГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СРЕД И ПЕРИСТАЛЬТИЧЕСКИЙ НАСОС СОЛОВЬЕВА О.В. 1992
  • Соловьев О.В.
RU2016233C1
Глубинный клапан 1989
  • Важнов Евгений Степанович
  • Мушаилов Александр Михайлович
  • Важнов Александр Евгеньевич
SU1716099A1

Иллюстрации к изобретению SU 688 868 A1

Реферат патента 1979 года Устройство для определения реологических свойств вязких и вязко-пластичных пищевых продуктов в потоке

Формула изобретения SU 688 868 A1

SU 688 868 A1

Авторы

Байгильдин Равиль Хамзаевич

Горбатов Альфред Васильевич

Косой Валентин Данилович

Голованец Владимир Александрович

Катюхин Виктор Сергеевич

Батруков Валерий Васильевич

Виноградов Яков Иванович

Какимов Айбек Калиевич

Даты

1979-09-30Публикация

1978-05-04Подача