Способ получения порошкообразных сыпучих концентратов питательных добавок Советский патент 1979 года по МПК A23K1/16 

(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРОШКООБРАЗНЫХ СЫПУЧИХ КОНЦЕНТРАТОВ ПИТАТЕЛЬНЫХ ДОБАВОК Однако все адсорбционные свойства перечисленных наполнителей довольно низкие (11-30%), поэтому при таком способе получения порошкообразно го холинхлорида нельзя получить премикс с содержанием чистого холина более 10-15%, что но обеспечивает ко центрацию витамина В по рецепту в комбикорме. Кроме того, приготовленный этим способом продукт имеет довольно плохую сыпучесть и не стойкий эзри хранении. Известен Также способ получения порошкообразного холинхлорида с боле высоким содержанием- активного вещест ва, который заключается в смешивании его водного раствора с неорганически наполнителем, в качестве которого могут быть использованы прошедшие специальную обработку аморфные соли кремнекислоты. Способ заключается в том, что на соли кремнекислоты действуют концентрированной кислотой. В результате реакции выпадает осадок который промывают, сушат и размалывают в порошок на частицы определенн го размера. Затем полученный порошок подают в смеситель, куда впрыскивают 70%-ный раствор холинхлорида и смешивают, компоненты до полного насы ния наполнителя холинхлоридом. После смешивания получают сыпучий порошкообразный продукт, содержащий 50% холинхлорида, 33,3% кремнекисло ты и 16,7% воды, который сушат и за таривают в мешки. Согласно такому способу получают сыпучий неагрессивный продукт с высокой концентрацией активного вещес ва однако способ имеет ряд недоста ков: очень сложен и трудно осуществим на комбикормовых предприятиях процесс предварительной подготовки наполнителя ; в солях кремнекислоты 92-93% при ходится на окись кремния (SiOg)г ко торая совершенно не усваивается орг низмом и проходит транзитом через пищеварительную систему животного; при использовании такого препарата в кормах для поросят раннего возрас у которых периста льтика кишечника значительно слабее, чем у взрослых животных, окись кремния может накап ливаться в тонком отделе кишечника, что приводит к неблагоприятным последствиям;аморфные соли кремнекислоты явля ся настолько сильными адсорбентами (удельная поверхность частиц 250300 ) , что при попадании с корм в желудочно-кишечный тракт они могу адсорбировать.другие витамины из кррма и выводить их из организма жи вотного, поэтсму животные не получа уого количества биологически активн веществ, которое необходимо для их нормального роста и развития. Все это снижает питательные достоинства и э ффективность использования корма в целом. Цель изобретения - разработка более простого способа получения порошкообразной формы холинхлорида, которы - позволил бы изготавливать сыпучий неагрессивный продукт, с высокой концентрацией активного вещества, повышающий питательную ценность и эффекти.вн6сть использования корма. Это достигается тем, что при осуществлении известного способа .получения порошкообразного концентрата холинхлорида применяется новый адсорбент-наполнитель - экструдированный крахмалосодержащий продукт, например кукуруза, и другие параметры обработки . Предварительно измельченное и увлажненное до 15-17% зерно кукурузы обрабатывают в экструдере при давлении 2-4 МПа и температуре 130-14 Ос. После экструдирования выходит вспученный пористый продукт в виде жгута диаметром 20-30 мм с объемной массой 100-120 кг/м и влажностью 7-9%. Полученный продукт охлаждают во время перемещения по транспортеру за счет отсоса воздуха вентилятором и измельчают на куски длиной 20-25 мм. Охлаждение экструдированного продукта непосредственно после экструдера необходимо, так как если перемещать по транспортным коммуникациям и измельчать неохлажденный продукт, то он сминается, а пористость его и, следовательно, поглотительная способность уменьшаются. Измельченный экструдат подают в смеситель, куда под давлением 0,1 МПа впрыскивают 70%-ный водный раствор холинхлорида и смешивают в течение 5-7 мин.Соотношение экструдированного зерна и раствора холинхлорида сое тавляет (по весу) 1:1,4.После смешивания полученный готовый продукт сушат до влажности 12-14%. и измельчают . Готовый порошкообразный концентрат содержит до 50% холинхлорида. Аналогично можно готовить сыпучие формы других биологически активных: веществ, например лизина, жирорастворимых витаминов, антиоксидантов. Пример . Предварительно очищенную от примесей на сепараторе кукурузу с влажностью 12,5% и объемной массой 760 кг/м измельчаютна молотковой дробилке . Измельченное зерно увлажняют на установке типа Бб-ДАК до влажности 16,5%, Затем увлажненный продукт обрабатывают на экструдере марки ПЭК 125x8. Процесс экструдирования осуществляют при давлении 3 МПа и температуре 135°С; После экструдирования выходит вспученный пористый продукт в виде жгута диаметром 20 мм с объемной массой 120 кг/м и влажностью 8,3%. Полученный продукт охлалодают полностью в течение 40 с во время перемещения по цепному транспортеру за счет отсоса воздуха вентилятором и измельчают на куски длиной примерно 20 мм Измельченный продукт через автоматические весы типа дак-500 подают в смеситель периодического действия типа А1-ДСЖ, туда же через форсунки под давлением 10 Па впрыскивают 70%-ный водный раствор холинхлорида Соотношение экструдированного зерна и раствора холинхлорида составляет (по весу) 1:1,4. Продукты смешивают в течение 5 мин. За это время весь введенный раствор впитывается в поры экструдированного продукта, ria выходе из смесителя полученный продукт сушат в сушилке до влажности 13%, а затем измельчают на молотковой дро билке и упаковывают в бумажные мешки. Готовый порошкообразный концентрат содержит 50% холинхлорида, обладает хорошей сыпучестью, благодаря чему его можно вводить в комбикорме по линиям дозирования сыпучих ингре диентов . Такой способ получения порсшкооб. разного концентрата холинхлорида проведен в производственных условиях на Вороновском экспериментальном заводе премиксов и комбикормов. Применение предлагаемого способа позволит получить сыпучую форму концентрата холинхлорида с высоким соде жанием активного вещества (до 50%), обладающего высокой питательной i ценностью и эффективностью использования при скармливании животным. Формула изобретения Способ получения порошкообразных сыпучих концентратов питательных добавок, преимущественно холинхлорида, включающий смешивание жидкого холинхлорида с адсорбентом-наполнителем, отл ичающийс я тем, что, с целью упрощения процесса, повышения питательной ценности и эффективности использования кормовой добавки, в качестве адсорбента-наполнителя (Используют экструдированный крахмалосодержащий продукт, предпочтительно кукурузу. 2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что крахмалосодержащий продукт перед использованием увлажняют до 15-17% . и экструдируют при давлении 2-4 МПа и температуре 130-140°С. 3.Способ по по 1,отлича ющ и и с я тем, что смешивание ис-° ходного холинхлорида с экструдированным крахмалосодержащим продуктом ведут в течение 5-7 мин. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Максакова В.Л. и др. Технология производства порошкообразного хслинхлорида. - В кн.: Витаминное питание сельскохозяйственных животных. - М., Колос, 1973, с. 45-48.