Установка для непрерывного осветления сусла Советский патент 1979 года по МПК C12H1/04 

1

Изобретение относится к винодельческой промышленности, в частности к установкам для непрерывного осветления сусла.

Известна установка для непрерьшного осветления сусла, содержащая напорные резервуары, отстойники с кокическими днищами и гидроциклонами, коллектор и систему трубопроводов 1.

Недостатком этой установки является то, что. она не позволяет повысить степень осветления сусла.

Цель изобретения - повышение степени осветления сусла.

Указанная цель достгается тем, что каждьш .отстойник и гидроциклон сообщены между собой переливной трубкой с гасителем напора, расположенным в отстойнике и выполненным в виде цилиндрического стакана с перфорированной крышкой, при этом коническое рнище каждого отстойника соединено патрубком с ко;1пектором.

На чертеже схемагически изображена установка для непрерывного осветления сусла.

Установка включает напорные резервуары и 2 с мешалками 3 и расположегшые один над другим отстойники 4, 5 и 6.

Отстойники 4, 5 и 6 представляют собой емкости с коническим дном, в нижней части которого смонтированы гадродаклоны 7. Гндроциклоны сообщены с полостью отстойников трубкой 8,. имеющей патрубки 9. На трубке 8 расположен гаситель 10 напора, представляющий собой цилиндрический стакан с перфорированной крышкой. Гаситель напора предназначен для предотвращения взмучивания взэесей на дне otcтoйникa.

Напорные резервуары 1 и 2 соединены с гидроциклоном 7 отстойника 4 трубопроводом 11. На трубопроводе 11 находятся насос 12 и исполнительные механизмы 13, 14.

Верхняя часть отстойника 4 соединена с гидроциклоном 7 отстойника 5 трубопроводом 15, а верхняя часть отстойника 5 с гидроциклоном 7 отстойника 6 - трубопроводом 16. От верхней части отстойника 6 отходит трубопровод 17, по которому осветленное сусло направляется для дальнейшей обработки.

Коническое дно отстойников 4, 5, 6 связано с общим для всех отстойников коллектором 18 и патрубком 19, имеющим исполнительный механизм 20.

Нижняя часть гкдроцнклонов 7 соединена -с крл;|ектором 18 трубопроводом 21, имеющим исполнительный механизм 22.

Отстойники 4, 5 и 6 снабжены рубащками 23, люками 24 и датчиками 25 наличия Е1звесей. На выходе трубопровода 17 установлен нефелометр 26.

Между отстойниками 4, 5, 6 и гидроциклонами 7 имеется перегородка 27 с отверстием для установки трубки 8, которая сообщает пщроциклоны с полостью отстойников.

Установка работает следующим образом.

Из дробильно-цехового пресса свежеотмсатое сусло поступает в напорный резервуар 1, куда одновременно дозаторами подаются растворы сернистого ангидрида, бентонита и полиакриламида, которые вместе с суслом перемешиваются мешалками.

По дос1ижении заданного уровня срабатьшает датчик уровня и открывается исполнительный механизм 13, одновременно включая насос 12 для подачи сусла в отстойник 4. При включении исполнительного механизма 13 начинает заполняться свеншм суслом и отклеивающими вeщecтвa ш напорный резервуар 2. Насос 12 под давлением подает сусло в гвдроциклон 7 отстойника 4.

При вращении сусла в гвдроциклоне 7 под действием: возникшей центробехшой силы более крупные частицы взвесей отбрасьшаются к стенкам гидроциклона и, двигаясь гю спирали,, отводятся периодически через трубопровод 21 и коллектор 18 при открытом исполнительном механизме 22. Сусло из гидроциклона 7 по трубке 8, через имеющиеся на ней патрубки 9, попадает в гаситель 10 напора и через перфорированную крышку гасителя напора поступает в отстойник 4, где мапкие частицывзвесей оседают на дно отстойника под действием силы тяжести, Благодаря гасителю напора, предназначенного для гашения энергии потока, взмучивания сусла не происходит. По мере накопления взвесей срабатьшает датчик 25 наличия взвесей, который открьгоает исполнительный механизм 20, и взвеси по патрубку 19 сбрасываются в коллектор 18.

Частично осветленное суспо из отстойника 4 по трубопроводу 15 поступает в отстойник 5, а из него по трубопроводу 16 - в отстойник 6. В отстойниках 5 и 6 повторяется весь процесс, проделанный в отстойнике 4. Для высокой степени осветления сусло подвергается це}ггробежному воздействию во всех трех отстойниках, при этом все крупные взвеси (размером более 100 мкм) удаляются под действием центробежной силы создаваемой гидроцикпонами 7, а более мелкие осай аются на дре отстойников под действием силы тяжести.

По окончании опорожнения резервуара 1 сигнал от датчика наличия потока (на чертеже не показан) включает исполнительный механизм 14, в результате чего сусло из резервуара 2 начинает поступать в отстойник 4, а резервуар 1 в это время заполняется вновь свежим суслом. Таким образом, создается непрерьшный дакл работы установки.

Осветленное сусло по трубопроводу 17 направляется для дальнейшей обработки.

Качество и степень осветления контрюлируется нефелометром 26. По окончании работы установки оставшееся в отстойниках сусло спускается через сливной кран (установлен на всех отстойниках), люки 24 открьшаются и производится очистка отстойников от загрязнений..

Установка для непрерьшного осветления сусла позволяетсочетать центробежное осаждение взвесей с отстоем под действием силы тяжести, что значительно повышает степень осветления сусла.

Формула изобретения

Установка для непрерывного осветления сусла, содержащая напорные резервуары, отстойники с коническими днищами и гидроциклонами, коллектор и систему трубопроводов, о т личающаяся тем, что, с целью повьпиения степени осветления сусла, каждый отстойник и гвдроциклон сообщены между собой переливной трубкой с гасителем напора, расположенным в отстойнике и выполненным в виде цилиндрического стакана с перфорированной крышкой, при этом коническое днище каждого отстойника соединено патрубком с коллектором

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1. Авторское свидетельство СССР № 210068, кл. С 12 В 1/04, 1967.